新西蘭:天氣使奇異果季充滿挑戰(zhàn)
新西蘭北島北部的陶朗加地區(qū)天氣太熱了。2016年的平均氣溫有所上升,而光照小時(shí)數(shù)令人失望,降雨量也令人失望。去年春季對(duì)種植商來說很困難,尤其是對(duì)于普奇希納附近遭遇干旱的種植商而言。
去年,海沃德奇異果的產(chǎn)量達(dá)到了9260萬托盤,有機(jī)海沃德奇異果為349萬托盤,此外還有4680萬托盤的SunGold。在出口領(lǐng)域,中國的需求不斷增長。去年,佳沛將50%的奇異果出口到這個(gè)市場(chǎng)。近年來,中國市場(chǎng)以每年20%至30%的速率增長,對(duì)SunGold的需求也保持良好。日本市場(chǎng)傳統(tǒng)上是出口奇異果的基石,該市場(chǎng)也呈現(xiàn)出增長趨勢(shì)??傮w而言,大多數(shù)東南亞市場(chǎng)——包括韓國和臺(tái)灣——都有所增長。
伊朗向印度出口奇異果
多數(shù)的伊朗餐廳都喜歡準(zhǔn)備由獼猴桃制作的飲料。這種飲料每個(gè)飯店的做法不同,有的口味適中,有的則過于酸甜。如果你沒有喝得習(xí)慣,就感覺太酸,太甜,齁死了。
伊朗的奇異果已下市。伊朗的奇異果季從7月持續(xù)至12月。一位印度貿(mào)易商稱,他們對(duì)伊朗奇異果感到滿意,質(zhì)量和價(jià)格不錯(cuò),需求也很好。伊朗的奇異果比希臘和意大利的奇異果價(jià)格更低。希臘奇異果現(xiàn)已上市,3月時(shí)智利和意大利的奇異果將隨之而來。
中國需求上升
盡管中國的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)有些令人失望,但對(duì)新西蘭奇異果的需求仍然很高。去年,進(jìn)口佳沛奇異果的數(shù)量增加了50%。
加州奇異果季表現(xiàn)良好
今年來自加州的奇異果供應(yīng)比往年更好,雖然規(guī)格比往年稍大,但產(chǎn)量也有所增加。加利福尼亞州有越來越多的種植商開始奇異果的種植,因此種植面積正在增加。加州占美國奇異果種植總量的95%,約有170家種植商,種植面積共近1500公頃。加州2016年奇異果季的產(chǎn)量為800萬個(gè)托盤,與2015年的600萬托盤相比有大幅增長。大部分產(chǎn)出為海沃德奇異果,也有產(chǎn)量相對(duì)較小的其他綠色和金色品種。
奇異果市場(chǎng)目前行情良好,價(jià)格穩(wěn)定,然而,未來幾周內(nèi)來自其他國家的競(jìng)爭(zhēng)可能使市場(chǎng)變得更加困難。加州的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括智利、新西蘭、意大利、法國、希臘和中東,運(yùn)輸成本因市場(chǎng)而異。意大利運(yùn)往美國東海岸的運(yùn)輸成本比從西海岸運(yùn)往東海岸的運(yùn)輸成本低。
奇異果在以色列是利基產(chǎn)品
在以色列,奇異果無論在生產(chǎn)還是消費(fèi)上都被視為一種利基產(chǎn)品。奇異果作為時(shí)令水果在超市出售。全年性的供應(yīng)主要在城市里的大型超市和專賣店里可以找到。新西蘭是這些奇異果的主要供應(yīng)國。
該國約有200公頃的奇異果果園。奇異果的種植集中在該國的最北部。種植奇異果需要低溫,因此只能在上加利利和戈蘭高地的維度較高地區(qū)種植。此外,還需要足夠的水資源。盡管有著這些限制,但該國共有60個(gè)種植商每年約生產(chǎn)奇異果6000噸。海沃德是最受歡迎的品種,占總產(chǎn)量的80%,其次是布魯諾。
由于種植規(guī)模很小,以色列奇異果的價(jià)格很高,今年早些時(shí)候的價(jià)格達(dá)到了每公斤3歐元。由于需求低,除了秋季時(shí)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出入市以外,價(jià)格穩(wěn)定。
意大利產(chǎn)量下降
意大利是歐洲最大的獼猴桃生產(chǎn)國以及全球重要的供應(yīng)商。根據(jù)意大利統(tǒng)計(jì)研究所的最新數(shù)據(jù),意大利2015/16市場(chǎng)年度獼猴桃產(chǎn)量估計(jì)為598559公噸,較2014年增加了18%,這歸功于有利的天氣情況。
意大利是歐洲最大的獼猴桃生產(chǎn)國以及全球最大供應(yīng)商。2015/16產(chǎn)量的增加歸功于有利的天氣情況,并將有望產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。2015年意大利的注冊(cè)獼猴桃種植區(qū)面積比2014年增長10%,預(yù)計(jì)幾年內(nèi)將持續(xù)增長。拉齊奧、皮埃蒙特、艾米利亞羅馬涅和威尼托是意大利最優(yōu)質(zhì)的獼猴桃產(chǎn)地,海沃德(Hayward)是最常見的種植品種。近80%的意大利獼猴桃用于出口。獼猴桃的實(shí)際銷售季是從每年11月到次年5月。
本季自圣誕節(jié)以來達(dá)到了高峰。季初時(shí)的行情比去年好,部分原因是供應(yīng)量較小。產(chǎn)量下降了22%,頭幾個(gè)月的銷量不錯(cuò)。大多數(shù)奇異果用于海運(yùn)出口。
雖然皮埃蒙特奇異果的種植面積增長了1%,但比去年減少了11%。冰雹導(dǎo)致了產(chǎn)量的減少。盡管供應(yīng)量較低,但需求并未增加,同時(shí)因?yàn)閮r(jià)格上漲,導(dǎo)致市場(chǎng)運(yùn)作緩慢。由于許多歐洲國家的產(chǎn)量較低,出口商對(duì)銷售持謹(jǐn)慎態(tài)度,并對(duì)價(jià)格進(jìn)行投機(jī)。
威尼托和維羅納的產(chǎn)量顯著下降,種植面積與2015年相比減少了22%,銷售量下降了14%。艾米利亞-羅馬涅地區(qū)的種植面積保持穩(wěn)定,但由于單產(chǎn)量下降,產(chǎn)量下降了19%。據(jù)一位貿(mào)易商稱,12月下旬時(shí)冷庫中的水果比往年少了26%。
希臘和新西蘭出口商的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致意大利市場(chǎng)上的價(jià)格呈下降趨勢(shì),意大利生產(chǎn)商正在尋求出口機(jī)會(huì)。出口市場(chǎng)包括臺(tái)灣、中國、澳大利亞、巴西、美國和加拿大。亞洲和澳大利亞市場(chǎng)的需求量很大。在歐洲,英國、斯堪的納維亞和德國的需求正在上升。
由于單產(chǎn)量較低,拉齊奧奇異果的產(chǎn)量降低了34%。雖然種植面積增長了5%,但這僅能部分抵消損失。雖然價(jià)格不錯(cuò),但一個(gè)出口商解釋說,他們不急于出售。意大利市場(chǎng)上仍有希臘的供應(yīng),該出口商希望希臘供應(yīng)停止后市場(chǎng)條件將有所改善。據(jù)稱,卡拉布里亞、坎帕尼亞和巴西利卡塔的損失約為30%,這些地區(qū)的種植面積仍在增加。
2016年的總產(chǎn)量為448000噸,其中29500噸為Gold(與2015年相比增加了29%),其他為綠色品種,下降了24%。
意大利主要出口到德國、西班牙、法國和美國。這些主要目的市場(chǎng)分別占了出口總額的16.5%、13.3%、8.3%和6.7%。2014/15年度意大利進(jìn)口了45334公噸獼猴桃,主要來自智利、新西蘭和希臘,分別占進(jìn)口總額的35%、34%和10%。
希臘產(chǎn)量巨大
希臘獼猴桃品種以綠果為主,還有一種黃色的品種叫做Soreli,現(xiàn)在的量很少,不過未來產(chǎn)量有望增加。希臘是歐洲重要的獼猴桃產(chǎn)地,年產(chǎn)量約為170,000噸。對(duì)于中國市場(chǎng)的看法,Kolios先生表示,“每年都是特別的一年。到目前為止我們是滿意的”,并期待通過質(zhì)量來打響品牌知名度。
根一位貿(mào)易商稱,希臘的冷庫里存有大量奇異果。許多國家對(duì)奇異果都有著很大的需求。本季奇異果的質(zhì)量有所下降。歐洲國家往往喜歡進(jìn)口希臘奇異果,因?yàn)槠鋬r(jià)格較低。希臘繼續(xù)投資擴(kuò)大奇異果的種植規(guī)模,在失去俄羅斯后,該國正成為歐洲市場(chǎng)的一個(gè)重要的參與者。本季將在3月結(jié)束,這一期間預(yù)計(jì)價(jià)格將有所增加。
西班牙產(chǎn)量有所下降
西班牙本季的產(chǎn)量下降了20%。正常年份的產(chǎn)量通常為1500萬公斤,但本季的產(chǎn)量?jī)H為1200萬公斤。每年的消費(fèi)量約為9萬噸,因此,意大利、法國、希臘和葡萄牙的進(jìn)口奇異果補(bǔ)充了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)出。
與上季相比,奇異果的規(guī)格更大。因此,規(guī)格較小的奇異果的價(jià)格已上漲了40%至50%。中等規(guī)格的奇異果的產(chǎn)量增加了10%至15%。由于價(jià)格較高,消費(fèi)量有所下降,但由于產(chǎn)量有所下降,貿(mào)易商對(duì)此并不在意。
法國奇異果季開端良好
奧斯卡的奇異果季于兩個(gè)月前開始,將持續(xù)四個(gè)月。一位貿(mào)易商稱,他們對(duì)本季的開端感到滿意。12月份不是高峰期,因?yàn)榧雅嫒詫⒋罅科娈惞麕胧袌?chǎng)。由于之前奇異果的糖度水平令人失望,本季比往年晚了十天開始。延遲開季導(dǎo)致本季將比正常產(chǎn)季長一些。法國試圖在高端市場(chǎng)上出售奇異果。近年來,希臘以低價(jià)出口奇異果。出口美國的法國奇異果沒有吸引力,因?yàn)閮r(jià)格較高。該國的歐洲以外出口市場(chǎng)包括越南、中國和韓國。
荷蘭:對(duì)奇異果需求較低,
但價(jià)格保持穩(wěn)定
荷蘭進(jìn)口商指出,奇異果的供應(yīng)有限。一般而言,希臘奇異果比意大利奇異果受歡迎,僅因?yàn)樗鼈兏阋?。荷蘭的再出口目的地主要集中在東歐地區(qū)。圣誕節(jié)前夕,由于希臘罷工,無法發(fā)貨,有人擔(dān)心會(huì)遇到供應(yīng)短缺問題,但問題已解決。目前的需求令人失望,但價(jià)格保持在合理水平,大規(guī)格產(chǎn)品的價(jià)格為9至10.50歐元。預(yù)計(jì)價(jià)格水平將在5月中旬季末時(shí)穩(wěn)定下來。
比利時(shí):佳沛進(jìn)口季進(jìn)展順利
新西蘭奇異果季已結(jié)束,佳沛的水果已完全售罄?!敖灰咨态F(xiàn)在正在出售最后一批存貨,但存貨的數(shù)量很小。我們已無縫地過渡到歐洲綠色奇異果季,并將在未來幾個(gè)月專注于這個(gè)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)這些奇異果的供應(yīng)量與去年相似?!?/p>
歐洲SunGold季已結(jié)束,表現(xiàn)良好?!皟蓚€(gè)奇異果季之間有著良好的過渡,而且市場(chǎng)上對(duì)Sungold的信任度非常高。每個(gè)人都已在翹首期盼下一個(gè)新西蘭奇異果季,其應(yīng)從4月下旬開始?!彪m然該公司對(duì)銷售結(jié)果感到滿意,但若SunGold的產(chǎn)量再高一點(diǎn)會(huì)更好。
智利奇異果季預(yù)計(jì)提早開始
本季比平常晚開季。由于歐洲市場(chǎng)的供應(yīng)量增加,出口商正在尋找其他目的地。通常情況下,產(chǎn)出的50%用于歐洲市場(chǎng),但本季只有37%到達(dá)該目的地。中國是一個(gè)不斷增長的市場(chǎng),增長率為154%。下季將于3月中旬開始,早于正常水平,預(yù)計(jì)產(chǎn)量將保持穩(wěn)定。
阿根廷尋求出口
阿根廷的奇異果種植面積正在不斷增加。種植商在該市場(chǎng)看到了巨大潛力。目前產(chǎn)出針對(duì)國內(nèi)市場(chǎng),但種植商有著未來的出口計(jì)劃。最近的天氣變化對(duì)奇異果也有好處。
2019年2020年2022年我國進(jìn)口獼猴桃連創(chuàng)新高。
▲獼猴桃苗
▲紅心獼猴桃修剪
▲gold Kiwifruit plant
▲sungold g3 kiwifruit packing
評(píng)論