獼猴桃質量安全與加工保鮮科學家曾云流及蔡禮鴻教授到湖北恩施

2021年11月24日-25日，華中農業(yè)大學國家現(xiàn)代農業(yè)柑橘產業(yè)技術體系-獼猴桃質量安全與加工保鮮崗位科學家曾云流博士、園藝林學學院蔡禮鴻教授，共赴恩施州建始縣開展荊楚行和鄉(xiāng)村振興工作。

（獼猴桃專家蔡禮鴻）

在建始縣安樂井村，與駐村第一書記等探討獼猴桃“萬戶猴”示范體系，并參加了華獼公司和安樂井村共建示范基地的簽約儀式。隨后，曾云流博士在金塘村的華農獼猴桃專用保鮮庫內，現(xiàn)場小范圍精準培訓，詳細解讀了獼猴桃貯藏保鮮關鍵技術，表示采后是一門交叉學科深度融合的技術活，涉及冷庫的科學設計建設，到適時采收、及時入庫、綠色保鮮和即食催熟，以及商品化處理等方方面面，鼓勵有冷庫的果農，從小批量、逐年積累貯藏經驗，利用采后商品化和品牌化實現(xiàn)獼猴桃花粉產業(yè)提檔升級和健康發(fā)展。

（獼猴桃大豐收）

（陽光金果G3獼猴桃）