紅心中華獼猴桃新品種‘桂紅獼猴桃’ 作者：莫全輝 葉開(kāi)玉 龔弘娟 王發(fā)明 蔣橋生 劉平平 李維潔
1、選育經(jīng)過(guò)
1984年秋季，廣西壯族自治區(qū)中國(guó)科學(xué)院廣西植物研究所研究人員從龍勝縣海拔1100m的高山上發(fā)現(xiàn)1株野生中華獼猴桃，果實(shí)較大，平均單果重65g，近果頂及果肩橫切面呈放射狀紅色。研究人員采集其枝條，1985年春季在廣西植物研究所獼猴桃苗圃進(jìn)行嫁接，獲得第1代無(wú)性繁殖苗，1986年將嫁接苗移栽到廣西植物研究所獼猴桃種質(zhì)資源圃，作為種質(zhì)資源保存。連續(xù)多年觀(guān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，這些植株果實(shí)橫切面仍保持淺紅色，平均單果重70g。1995年開(kāi)始重視這個(gè)優(yōu)株，從結(jié)果植株上取接穗嫁接，獲得第2代無(wú)性繁殖苗，在廣西植物研究所擴(kuò)大種植和觀(guān)察。經(jīng)過(guò)連續(xù)多年的觀(guān)測(cè)和復(fù)選，2004年從中篩選出1株果實(shí)更大、果肉更紅、風(fēng)味更濃郁的優(yōu)株，最大果重120.0g，平均單果重94.4g，命名為G792。2009年，在廣西植物研究所試驗(yàn)場(chǎng)（桂林市雁山區(qū)）種植復(fù)選的優(yōu)株500株，進(jìn)一步觀(guān)察、鑒定；同時(shí)，在廣西資源縣、龍勝縣、興安縣、桂林市華僑農(nóng)場(chǎng)等地進(jìn)行栽培試驗(yàn)，并引種到江西省、湖北省、貴州省的生態(tài)試驗(yàn)點(diǎn)，研究其區(qū)域適應(yīng)性，均表現(xiàn)出較好的穩(wěn)定性和一致性。2016年8月，G792通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為‘桂紅’。
▲桂紅獼猴桃
2、果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀
‘桂紅’平均單果重94.4g。果實(shí)短圓柱形，整齊，果頂平或微凸，果皮黃綠色、薄，果毛殘存、柔軟，果斑黃褐色。果肉外緣金黃色，中軸白色，子房桃紅色，呈放射狀（圖版1），肉質(zhì)細(xì)，汁多，清甜，有香味，可溶性固形物含量16.70%，可溶性糖含量10.69%，可滴定酸含量1.56%，維生素C含量994.3mg/kg，含18種氨基酸，含包括硒在內(nèi)的多種礦物質(zhì)，干物質(zhì)含量17.39%。
在不施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的情況下，與‘紅陽(yáng)’等7個(gè)紅心獼猴桃品種相比，‘桂紅’平均單果重明顯高；果實(shí)可溶性糖含量與‘紅陽(yáng)’‘紅實(shí)2號(hào)’相差不大，低于‘臍紅’‘東紅’，高于‘伊頓1號(hào)’‘紅昇’‘楚紅’（表1）。
圖片
‘桂紅’果實(shí)中的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、銅、硒、硫等8種礦質(zhì)元素含量均高于‘紅陽(yáng)’，尤其是硒含量比‘紅陽(yáng)’高0.00518mg/kg，鈣含量比‘紅陽(yáng)’高37mg/kg（表2）。
▲桂紅獼猴桃
3、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
‘桂紅’長(zhǎng)勢(shì)旺盛，枝條中庸充實(shí)。萌芽率36%～80％，成枝率71.5%～100.0％，結(jié)果枝率40%～85％。結(jié)果枝著生于結(jié)果母枝的第2～6節(jié)位，每結(jié)果枝有花序1～5個(gè)，花序著生于結(jié)果枝的1～4節(jié)，單花為主。結(jié)果以中果枝為主，占50％，長(zhǎng)果枝占30%，短果枝占20％。嫁接植株定植第2年有60％植株開(kāi)花結(jié)果，第3年全部結(jié)果。
4、物候期
在廣西桂林地區(qū)，‘桂紅’一般在3月上中旬萌芽，3月中下旬抽梢，3月下旬展葉，3月下旬4月上旬現(xiàn)蕾，4月中旬開(kāi)花，4月中下旬坐果，9月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期150～160d，12月下旬翌年1月上旬落葉。
5、適應(yīng)性及抗病性
‘桂紅’在壤土、沙質(zhì)壤土上生長(zhǎng)良好，適宜在我國(guó)廣西、貴州、云南、福建、江西、浙江、湖南等省區(qū)及具有相同或相近生境的地區(qū)種植?！鸺t’對(duì)獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病、獼猴桃花腐病、獼猴桃褐斑病、獼猴桃黑斑病、獼猴桃炭疽病等有較強(qiáng)的抗性。
（紅心獼猴桃苗）
評(píng)論