獼猴桃被譽為“維C之王”,營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值較高,具有廣闊的發(fā)展前景。近年來,云南獼猴桃產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢,但專業(yè)種植技術(shù)缺乏、管理水平不高等諸多問題,制約著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。如何發(fā)揮優(yōu)勢,培優(yōu)做強獼猴桃產(chǎn)業(yè)?
(獼猴桃花粉)
隴川縣戶撒鄉(xiāng)群眾采摘獼猴桃
多地引種獼猴桃
以前,云南省德宏州隴川縣戶撒鄉(xiāng)芒炳村村民以種植水稻、甘蔗等傳統(tǒng)作物為主。2007年,有村民從四川引進獼猴桃進行試種,但沒達到預(yù)期效果?!耙郧?,由于群眾沒有種植技術(shù)和經(jīng)驗,引進的品種雜亂,掛果率低,種出的獼猴桃品相和口感均不理想,果子上市后無人問津?!睉羧鲟l(xiāng)政府相關(guān)負責(zé)人表示。2013年,芒炳村海喃寨村民許寶生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他懂技術(shù),便成立了合作社,帶領(lǐng)群眾規(guī)?;l(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)。目前,戶撒鄉(xiāng)獼猴桃種植面積達5000余畝。
(獼猴桃采花制粉)
前些年,文山州丘北縣某鎮(zhèn)的村民引進獼猴桃進行種植,但由于引進品種不適應(yīng)當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件等,村民的心血最終付之東流。 后來,村里引進水果企業(yè)帶動發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè),種植戶統(tǒng)一改種紅心獼猴桃。在技術(shù)員的指導(dǎo)下,種植戶科學(xué)管理,獼猴桃終于發(fā)展成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹敖鸸薄?/p>
▲云南紅心獼猴桃
近年來,全省各地都在探索發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè),種植區(qū)域分布在昭通、紅河、文山、楚雄、曲靖等州(市)。通過龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動和技術(shù)引進,一些地方的獼猴桃已成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的好產(chǎn)業(yè)。
▲golden kiwi growing zone
優(yōu)勢與短板并存
云南特殊的地理環(huán)境,造就了“十里不同天”的多樣性氣候,為獼猴桃的生長提供了良好條件。
“光照優(yōu)勢,造就品質(zhì);海拔優(yōu)勢,有利于品質(zhì)提升?!痹颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)教授、云南省農(nóng)村干部學(xué)院辦公室主任楊文良表示,云南的氣候優(yōu)勢可以生產(chǎn)出高品質(zhì)果品。依托得天獨厚的氣候條件,可使云南獼猴桃形成“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”錯季上市的產(chǎn)品優(yōu)勢。
▲云南獼猴桃品種
有業(yè)內(nèi)人士認為,云南94%以上國土是山地、丘陵和高原,山地是發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的重要區(qū)域。獼猴桃是典型的山地植物,一年半即可掛果,只要管護得當,盛果期可持續(xù)幾十年,種植戶可長期受益。
楊文良說:“云南具有豐富的野生獼猴桃資源。豐富的種質(zhì)資源,特別是野生種質(zhì),是產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化品種、培育地域性特殊品種的重要基礎(chǔ)。”憑借種質(zhì)資源優(yōu)勢,目前,云南已自主選育出“會澤8號”“尋獼196”等品種。
雖然云南發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出,但是短板也不少。走進昆明市盤龍區(qū)阿子營街道某公司的獼猴桃種植基地,負責(zé)人告訴記者,這里的獼猴桃曾因暴發(fā)潰瘍病而導(dǎo)致毀園,給公司帶來巨大的經(jīng)濟損失。無獨有偶,楚雄州武定縣插甸鎮(zhèn)某公司規(guī)模種植的200余畝紅陽獼猴桃進入第4年掛果期,也因潰瘍病大面積暴發(fā)而毀園。
▲云南紅心獼猴桃
專家們表示,各地在發(fā)展獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)時,品種雜亂、管理技術(shù)跟不上、建園不科學(xué)、砧木適應(yīng)性較差等問題突出,阻礙了產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
因地制宜開展管護
如何解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的這些問題?楊文良表示,種植戶應(yīng)根據(jù)云南立體復(fù)雜多樣的氣候特點進行科學(xué)建園。
▲云南獼猴桃種植
針對砧木適應(yīng)性較差、長勢參差不齊的問題,楊文良說:“獼猴桃砧木的選擇十分重要。目前,云南規(guī)模化定植的獼猴桃苗木,主要從省外大量引入砧木,或是直接從省外引入已嫁接好的苗木,一方面成本較高,另一方面適應(yīng)性不如本地的砧木。省外引進的苗木出現(xiàn)水土不服的情況,通常會到掛果期才逐漸顯現(xiàn)出來?!?/p>
▲云南獼猴桃
同時,一些種植戶以及種植企業(yè)對從省外、國外引進的管理栽培技術(shù)生搬硬套,沒有做到因地制宜,也是導(dǎo)致種植失敗的原因之一。
▲云南獼猴桃種植
還有專家提出,在獼猴桃建園過程中,對授粉品種的搭配也要因地制宜。在獼猴桃花期,晴天有利于正常授粉,但授粉期間如遇陰天或者霧氣、濕度大等天氣,則需要人工授粉。比如,昆明市盤龍區(qū)松華街道某公司規(guī)模種植的紅陽獼猴桃,單獨栽培雄株進行人工授粉,效果不好。但與該區(qū)域氣候環(huán)境、花期相近的滇中地區(qū),有的獼猴桃園區(qū)采用雌雄10∶1搭配建園,自然授粉,就實現(xiàn)了正常掛果并豐產(chǎn)。
▲云南種植獼猴桃的環(huán)境
云南省地勢呈現(xiàn)西北高、東南低,山地面積占全省總面積的88.64%。東部為滇東、滇中高原,是云貴高原的組成部分,云南氣候基本屬于亞熱帶和熱帶季風(fēng)氣候,滇西北屬高原山地氣候。云南省獼猴桃資源56個獼猴桃種、變種,野生資源豐富,品種數(shù)量在我國居首位,研究獼猴桃生長條件及環(huán)境要求,進行野生獼猴桃的引種馴化和人工栽培提供依據(jù)。在自然保護區(qū)內(nèi)的有機獼猴桃資源,目前得到了較好的保護,而在保護區(qū)緩沖地帶的獼猴桃花粉資源受人為的破壞較大。
(獼猴桃花粉)
(黃心獼猴桃多少錢一斤)
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