一位女強人的困惑:我是不是投錯了獼猴桃這個產業(yè)?

mihoutao 2022 年 8 月 4 日00:11:32一位女強人的困惑:我是不是投錯了獼猴桃這個產業(yè)?已關閉評論141 views閱讀模式

云南睿樹農業(yè)科技有限公司董事長 朱江

我們到山腳時,天降大雨,朱江大喜,直呼我“貴人”。

就在一年前,由于長時間缺水,藤蔓上的獼猴桃果實逐漸萎縮,一遇風起,紛紛掉落,讓她深感絕望。每當提起此事,她的言辭中總含有幾分悲情。只是在人前,她從不落淚。

云南獼猴桃

云南獼猴桃代表朱江▲

“你看看我這幾年到底經歷了什么鬼?” 朱江翻起她曾經的照片給我看,一頭秀發(fā),優(yōu)雅動人;而眼前的她留著寸頭,膚色黝黑,眼神剛毅,渾身透露出女強人的氣質。

“當初怎么想起來做農業(yè)?”我疑問道。她原來是做賣酒的生意,因為能說會道,為人豪爽,而且酒量極好,所以生意做得很好,而且一年只忙兩個月,可謂有錢又有閑。

云南獼猴桃

▲朱江創(chuàng)辦的睿樹莊園▲

“我是被我女兒帶溝里的。”朱江苦笑了一下,給我講述了當初投資農業(yè)的經歷。2014年,她帶女兒出門旅游,在途中買了一箱“紅陽”獼猴桃,18個裝,女兒一口氣就吃了13個,這讓她對這個產業(yè)產生了興趣,于是就用了一個月的時間,開車到四川考察獼猴桃產業(yè),回來后就在自己家鄉(xiāng)——新平縣租地。2015年初就種下第一批“紅陽”獼猴桃,從腦海中閃出念頭到落地,前后不過三個月時間。

golden kiwi plants

▲golden kiwi plants

“當時你有沒有在云南看到種獼猴桃的?”我這幾年經常來云南,但對這個云南獼猴桃產業(yè)非常陌生,這還是我第一次在云南見到獼猴桃園。

“沒有,當初我們在石屏看到一家,還沒有掛果?!?/p>

“當時就沒考慮在這里會不會結果?”

red kiwi tree

▲red kiwi tree

“沒有考慮過?!被叵氘斈?,朱江也覺得自己太沖動了,“當初啥都不懂,連種實生苗好還是種嫁接苗好都不懂就開始租地種了,第一年租了300畝,第二年又擴展到1170畝……”

云南獼猴桃

▲云南獼猴桃▲

“那個時候對規(guī)模有沒有概念?想要做到什么樣的規(guī)模?”透過密集的雨點,我看到山路的兩側都是獼猴桃園,蔓延著一個接一個的山頭。

連綿不斷的獼猴桃園

“沒有,那時候就想著一定要做大做強?!敝旖Φ馈?/p>

為了能租下這片土地,朱江花了兩個月時間挨家挨戶做工作,憑借自己的好酒量“擺平”了當地的彝族村民。那兩個月她胖了20斤,這是她看前后照片感嘆“這幾年到底經歷了什么鬼”的主要原因。直到第三年發(fā)現(xiàn)每一根新梢只有頂花芽的時候,她才有了擔心,停止了擴種的計劃。

云南獼猴桃

▲云南獼猴桃代表朱江

第四年解決掉成花的問題之后,又遭遇到連續(xù)9個月的干旱,從不服輸的朱江終于領悟到農業(yè)的殘酷性。至此,她已經在這片土地上投入了4000萬元。

“你現(xiàn)在覺得云南獼猴桃產業(yè)的優(yōu)勢在什么地方?”在路上,朱江和陜西的同行在電話中有過一段交流,對方建議她來陜西投資,她在猶豫,所以我問她這個問題。

“優(yōu)勢是上市早?!敝旖瓚溃拔覀冞@兩年的‘紅陽’都是7月20日開始采摘,到8月10日結束;陜西要到9月;四川蒲江一般在8月20日到8月30日采摘,那個時候我們已經采摘結束全部入庫了?!?/p>

云南獼猴桃

▲云南獼猴桃▲

公司銷售人員在查看獼猴桃的發(fā)育情況

“入庫之后要賣到什么時候?”我疑問道。

“入庫的話要賣到11~12月。”

“貯藏到11~12月不是跟其它產區(qū)撞在一起了嘛,在市場上還有優(yōu)勢嗎?”

“沒有優(yōu)勢。但相對來說,因為我們的成熟度高,所以內在品質要明顯好于其他產區(qū),但外觀等商品性反而不如其他產區(qū)。我們入庫是因為我們有自己的銷售平臺,自己在做電商。如果走批發(fā)的話還是要前期早走?!?/p>

云南獼猴桃

▲云南獼猴桃▲

朱江這番解釋才讓我解除了先前的疑惑。我嘗過她的“紅陽”,品質確實不錯,但讓我記憶深刻的是它的貨架期,軟了之后可以放很長時間,沒有普通國產獼猴桃“一軟就爛”的詬病。但不管怎么樣,在云南放棄“早”的優(yōu)勢,入庫后再與其他產區(qū)競爭就有宋襄公“君子不乘人之?!敝馗?。所以我跟朱江建議說,沒有必要考慮去陜西投資。

雨后的黃心獼猴桃

其實產地的價格也能說明問題。這兩年云南獼猴桃的批發(fā)價在20元/公斤左右,是其他產區(qū)的一倍以上。只要能克服技術和設施的難度,云南的效益空間會遠遠高于其他產區(qū)。

紅心獼猴桃

紅心獼猴桃圖片▲

“在云南,哪個地方的獼猴桃上市最早?” 我更關注的是內斗的問題,就像云南的葡萄。

“最早的是建水和石屏,屏邊要比我們稍微晚一點,不過相差都不大,最多相差個把星期?!?/p>

石屏的獼猴桃園

“從這幾年的表現(xiàn)來看,你們覺得云南什么地方最適合種獼猴桃?”我繼續(xù)問道。

“都差不多。就是屏邊的雨水比較多,基本夠用,但潰瘍病高發(fā),很多園子都毀園了。我們這里很少發(fā)現(xiàn)潰瘍病,去年發(fā)現(xiàn)一兩棵,今年一棵都沒發(fā)現(xiàn)?!敝旖忉尩馈?/p>

redkiwifruit獼猴桃

▲redkiwifruit獼猴桃▲

這倒是一件幸事。

“你覺得做農業(yè)跟原來做的行業(yè)最大的區(qū)別是什么?”我問道。我見過很多茫茫然進入農業(yè)的工商資本,有些到最后都搞不清楚失敗的原因。

“最大的區(qū)別是做農業(yè)必須要腳踏實地,每一個環(huán)節(jié)都扣得很緊,不能松懈,哪里偷懶都不可以的?!敝旖袊@道,“另外,農業(yè)很難做成像工業(yè)流水線一樣的標準化。農業(yè)面對的是生命體,每一個生命體都是有差異的,這就需要管理者時時刻刻地去觀察它、調整它?!?/p>

云南獼猴桃

▲朱江(左)和技術人員在交流

而與這些農業(yè)特質背道而馳的是工人的素質以及流動性。云南少數民族眾多的節(jié)日和消費理念經常會導致關鍵季節(jié)的工人缺失。

“剛培訓好,又過節(jié)去了;剛發(fā)了工資,又‘瀟灑’去了。”朱江無奈地說。

“銷售應該沒問題吧?”我覺得相比農業(yè)的技術和管理,眼前這位女強人應該更擅長銷售,畢竟是搞銷售出身的。

redkiwifruit獼猴桃

▲redkiwifruit獼猴桃▲

“我們北上廣等一線城市都跑過,反響都很好。線上線下,包括借助第三方的平臺,價格賣得也可以。但今年因為疫情影響,現(xiàn)在心還是懸著的。開花時看到有好多花我不敢高興,坐果了看到好多果我不敢高興,即便是果子妥妥地放在冷庫里我都不敢高興,要放在消費者的口中我才放心。”

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

“錢放在自己的口袋里才安心?!蔽掖蛉さ?。

“是!是!是!”朱江開心地笑道:“你種出來賣不好,也是白搭?!?/p>

“今年能持平嗎?”我問的是當年的投入與產出。

“今年預計有200多噸果子,感覺能持平,看得到希望了。不像前幾年那么迷茫,都覺得自己是不是投錯了這個產業(yè)?!?/p>

kiwifruit

▲kiwifruit獼猴桃▲

“現(xiàn)在還有這種想法嗎?”我第一次聽到她有點泄氣的念頭。

對產業(yè)充滿希望的朱江

朱江略加思考,語氣堅定地說:“從我這里再往西走幾十公里,就到褚橙莊園。他們多好的條件,也奮斗了8年才成功,我現(xiàn)在才第5年,也找到問題及解決方法了。我想再用3年時間,一定能讓自己的獼猴桃在云南有一席之地?!?/p>

說話間,雨過天晴,空氣異常清新。唯一讓我遺憾的是,天邊沒有彩虹。

紅心獼猴桃果苗

紅心獼猴桃果苗)

云南地形94%以上是山地、丘陵和高原,山地是發(fā)展高原特色農業(yè)的重要戰(zhàn)場乃至主要戰(zhàn)場。獼猴桃是典型的山地植物,一年半即掛果,只要管護得當,盛果期可保持幾十年,種植戶可以長期受益。而野生獼猴桃在全省普遍都有分布,將本土野生種的抗病、抗蟲性和環(huán)境適應性,與優(yōu)良品種的市場適銷性結合起來,加上與當地環(huán)境、作物生長規(guī)律相結合的管護培育良法,不但能在較大范圍內實現(xiàn)產業(yè)化,還能形成地方特色品種,實現(xiàn)品種多樣化,提高整個產業(yè)的抗風險能力,提高獼猴桃產品的附加值。

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