一、園地選擇
紅陽(yáng)獼猴桃適宜條件:氣候溫暖濕潤(rùn),年平均溫度15—17℃,年降水量1100毫米以上,年日照時(shí)數(shù)1100小時(shí)左右,土層深厚肥沃通透性好,PH值中性左右的土壤,排灌方便的土地。
二、定植
1、定植時(shí)間:以冬季2—3月為宜。
2、定植規(guī)格:3×2m,畝定植110株。配置授粉樹(shù)比例為10:1左右為宜,人工授粉雄株比例可定在20:1左右為宜。
3、定植方法:開(kāi)定植溝或定植穴深度0.4米左右,寬度0.8米。定植要求每穴施用腐熟有機(jī)肥30—40公斤,加過(guò)磷酸鈣1公斤。定植苗要求:剪去傷根、病蟲(chóng)枝、干枝,解除嫁接膜,定植后留3—5個(gè)飽滿(mǎn)芽定桿。定植時(shí)分層理直根系蓋好土,根頸略高于地面,踩緊,并把果苗輕微上提,使根系與土壤緊密結(jié)合。再澆透定根水,最后蓋好地膜或稻草覆蓋,保溫、保濕、保成活。
三、搭架
獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架,關(guān)鍵部位要使用混凝土樁,水泥柱規(guī)格:中柱12厘米х12厘米,或12厘米х14厘米,邊柱用14厘米х14厘米,水泥柱長(zhǎng)2.7米左右,埋土70厘米左右,地面留1.8米~2米,用10-12號(hào)鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò),鐵絲間距60厘米左右;邊柱攀樁線(xiàn)要用8號(hào)鍍鋅鐵絲,埋設(shè)邊柱時(shí)為增強(qiáng)拉力,一般使邊柱向外傾斜15°~20°,架設(shè)好鐵絲后,還要用攀樁線(xiàn)拉牢。
四、土肥水管理
1、肥水管理
定植后第一年在生長(zhǎng)季節(jié),薄肥勤施,每月施尿素2次,濃度在0.3%~0.5%左右。第二年在生長(zhǎng)季節(jié),間隔25天施一次,濃度在0.5%~1%左右。第三年進(jìn)入盛果期,一是施萌芽肥,每株豬糞水10公斤加磷肥1公斤;二是施促花肥,每株豬糞水10公斤+尿素0.2公斤;三是施壯果肥,每株施豬糞水15公斤+鉀肥1公斤。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根,要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土,以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。
(紅陽(yáng)獼猴桃)
2、土壤管理
土壤是獼猴桃良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。紅心獼猴桃根為肉質(zhì)根,70%根系平行生長(zhǎng)。在管理上要求小樹(shù)留1米樹(shù)盤(pán),大樹(shù)留2米樹(shù)盤(pán)不間作作物。全園不間作高稈作物。樹(shù)盤(pán)內(nèi)要勤鋤草、松土,保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些,以免傷及主根。有條件的地方可在樹(shù)盤(pán)或全園種植優(yōu)質(zhì)綠肥,推行免耕法。夏季施肥,應(yīng)“少食多餐”,原則上避免施用高濃度化學(xué)肥料,并禁用銨態(tài)化肥。如遇高溫干旱,應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后地溫較低時(shí)灌水,結(jié)合灌溉要用稻草、麥秸、雜草等覆蓋,達(dá)到抗旱保濕的目的。
(紅陽(yáng)獼猴桃)
五、整形修剪及疏果
株枝整形根據(jù)搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行,以疏剪為主,適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝,應(yīng)剪去過(guò)密大枝。細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲(chóng)枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛,及時(shí)抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。每株留3-4個(gè)枝,每條枝留芽4-6個(gè),當(dāng)新梢長(zhǎng)1米時(shí)摘心。
一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果。留中間果,疏邊果,達(dá)到每4-5片葉留1個(gè)果。一般枝每20厘米留果1-2個(gè),弱枝20-25厘米留果5-6個(gè)。株產(chǎn)50kg,應(yīng)留果500-600個(gè)。
六、紅陽(yáng)獼猴桃夏季管理技術(shù)要點(diǎn)
1、夏季果、葉、枝管理
獼猴桃生長(zhǎng)季節(jié)果、葉、枝管理是一年中最關(guān)鍵的管理環(huán)節(jié)。
(1)、果的管理:嚴(yán)格疏果、合理負(fù)載。對(duì)紅陽(yáng)獼猴桃要求盡量不使用壯果激素,必須做好疏果工作,原則上同花序留單果并疏除同枝頂果和尾果。一般長(zhǎng)枝留3-5個(gè),中枝留2-3個(gè),短枝留1-2個(gè)果。為了生長(zhǎng)出更優(yōu)質(zhì)的鮮果,有條件的地方,可采用套袋技術(shù)效果更佳。授粉后15天,噴施第2次葉面肥,仍以0.3%尿素、磷酸二氫鉀為主配用光合微肥等。之后每15天噴施一次,連施5次。幼果第1次停止生長(zhǎng)后,以鉀、氮為主施1次壯果肥。
(2)、枝葉的管理:紅陽(yáng)較其他品種葉片薄而大,抗逆性較差,而且枝梢細(xì)長(zhǎng)易折。強(qiáng)風(fēng)天氣,應(yīng)隨時(shí)注意綁枝和引蔓。易被風(fēng)折斷的多是第2年的好結(jié)果母枝。如遇干熱風(fēng),有條件的地方可以向葉面噴水,以免干熱風(fēng)燙傷葉片。建園應(yīng)選擇背風(fēng)地區(qū),同時(shí)加強(qiáng)防護(hù)林帶建設(shè),逐步改善小氣候,使獼猴桃處于溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境之中。
(3)、夏季修剪:在現(xiàn)蕾時(shí),首先抹除位置不合適的無(wú)花芽、過(guò)密芽、弱芽。授粉結(jié)束后,開(kāi)始摘心。摘心是對(duì)15-25片葉的枝蔓摘去3-4片葉的頂梢,對(duì)35片葉以上的長(zhǎng)枝蔓,摘去4-6片葉頂梢,摘心后新生長(zhǎng)的枝要及時(shí)除去或再次摘心。對(duì)枝條基部或位置適宜的壯旺枝要適當(dāng)長(zhǎng)放,培養(yǎng)成第2年結(jié)果母枝。根據(jù)枝梢壯旺程序,一般在80cm時(shí)也要摘心促花。
七、病蟲(chóng)害防治
獼猴桃較其他果品病蟲(chóng)害少,以防為主,原則上全年用好4次藥:一是冬季樹(shù)干刷白,冬、春噴兩次3-5波美度石硫合劑;二是花前噴甲基托布津等殺菌劑1 次;三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅黃蜘蛛危害;四是采果前15天全園噴施1次托布津或退菌特等殺菌劑。缺鐵地區(qū)注意防治黃葉癥。
危害獼猴桃的主要病害有炭疽病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實(shí)軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉,又危害果實(shí),可在萌芽時(shí)噴灑2-3次800倍多菌靈進(jìn)行防治。
獼猴桃主要蟲(chóng)害有桑白盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。對(duì)于金龜子 ,4月上旬至5月中旬在傍晚用殺蟲(chóng)燈誘殺,也可用敵百蟲(chóng)或菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑毒殺。葉蟬類(lèi),用50%辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發(fā)生在果實(shí)糖分開(kāi)始增加的9月份,夜間出來(lái)危害果實(shí),引起落果或危害部分形成硬 塊,可用套袋、黑光燈或糖醋液(1:1)誘殺防治,或采用滅掃利或?qū)毜?000倍每隔10-15天噴1次,從8月下旬開(kāi)始,直至采收結(jié)束為止。
采果后清掃果園,剪除病蟲(chóng)枝、枯枝、并集中燒毀,減少病蟲(chóng)侵染源。
(1)、冬季涂白樹(shù)桿,清除園間雜草,剪去病蟲(chóng)枝、弱枝、重疊枝。噴施石硫合劑封園。
(2)、萌芽后注意防治白粉病和根腐病;可用多菌靈800—1000倍防治褐腐病和褐斑病。間15天防治一次。
(3)、5月上中旬注意防治金龜子。
(4)、5月下旬、7月下旬—8月中旬、9月下旬,注意防治小卷葉蛾。
(5)、5—6月、7—8月、9—11月注意防治大青葉蟬。
(6)、3—6月注意防治草履介殼蟲(chóng)。
(7)、4月下旬—5月中旬注意防治茶翅蝽。
八、適期采收
獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味,且必須通過(guò)品質(zhì)形成期才能充分成熟。
由于獼猴桃屬特早熟紅肉型品種,在確定采收時(shí)間時(shí),既要看果實(shí)硬度和固形物含量,還要考慮果肉著色度。一般情況,在授粉后17-18周,果實(shí)基本成熟,不同立地環(huán)境情況不同。如用于保鮮的果品可深性固形物含量應(yīng)大于6.5%。果肉硬度應(yīng)在6.5kg/0.5cm2以上,果肉70%著紅色。
依照果實(shí)發(fā)育期,當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量6%-7%時(shí)為采收適期,而需要長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)則要求達(dá)7%-10%。早采,風(fēng)味不佳。采收宜在無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí),要輕采、輕放,小心裝運(yùn),避免碰傷、堆壓,最好隨采隨分級(jí)進(jìn)行包裝入庫(kù)。用來(lái)盛桃的容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊,輕采輕放,不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實(shí)堅(jiān)硬,味澀,必須經(jīng)過(guò)7-10天后熟軟化方可食用。后熟的果實(shí)不宜存放,要及時(shí)出售。
評(píng)論