今天看到了一年關(guān)于今年水果市場(chǎng)分析的文章，感覺作者的觀點(diǎn)非常有參考價(jià)值，不敢獨(dú)享，現(xiàn)在轉(zhuǎn)帖出來和大家分享。
今年果品市場(chǎng)行情的下跌，繼枇杷、西瓜、鮮桃、櫻桃的價(jià)格不佳后，目前上市的梨子、葡萄、鮮食核桃和早熟蘋果的行情也較往年明顯走低。在這樣的價(jià)格低迷情勢(shì)下，悲觀情緒彌漫于果品行業(yè)就是自然。
此輪下跌行情的變化，帶有價(jià)格正常回歸和巧遇全國及全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇欠佳的合力影響，所以就表現(xiàn)得劇烈一些。
一是價(jià)格的合理回歸。
站在普通消費(fèi)者的角度，6元錢的葡萄、30元一斤大棗、15元錢的鮮核桃和6元錢的蘋果，還是有點(diǎn)貴，有點(diǎn)消費(fèi)不起的意思。高價(jià)的果品，前幾年有公款消費(fèi)、團(tuán)體購買、禮品消費(fèi)的支撐，在自然消費(fèi)者為主的今天實(shí)現(xiàn)就困難，行情重心必然要下移，價(jià)格整體性走低就很自然。
二是國際市場(chǎng)變化的影響。
在國際經(jīng)濟(jì)皮軟的背景下，美國市場(chǎng)上的新奇士柑橘才買2元一斤，美國、新西蘭的蘋果到岸價(jià)僅為5元錢，想想咱們蘋果的地頭價(jià)能會(huì)維持3～4元的價(jià)格嗎？還有，今年，許多果品的進(jìn)口已進(jìn)入零關(guān)稅期，我們果品的價(jià)格已與國外果品在一個(gè)平臺(tái)上定價(jià)，算著自己的成本、收益定價(jià)的時(shí)代已經(jīng)過去了。
三、去年不佳的收尾行情的后遺癥。
今年春節(jié)后貯藏果品的反向走低和大批果商的賠錢也對(duì)今年果品行情有不利影響，長(zhǎng)期從本站采購的幾個(gè)東北老板，在柑橘上也虧了不少錢，有個(gè)劉老板，今年春天一下子虧了200多萬。當(dāng)季果品市場(chǎng)價(jià)格是由鮮銷量和貯藏量決定的，顯然，果商對(duì)貯藏收益預(yù)期的降低，對(duì)當(dāng)季果品的銷售是不利的。
對(duì)今年這種走低的行情，應(yīng)該怎樣看待和應(yīng)對(duì)呢？
我們的觀點(diǎn)是：
一、正確看待： 很正常。宏觀而全面的看，在目前國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣，歐洲更是打成了一鍋粥的大背景下，市場(chǎng)和經(jīng)營遇到困難的不僅僅是我們的果品產(chǎn)業(yè)，像房地產(chǎn)業(yè)、汽車產(chǎn)業(yè)等，情況更為糟糕。昨天看韓國的獅跑越野車，一次性降價(jià)5萬元，整車價(jià)已到10萬元的白菜價(jià)，為什么，就是為了不退出中國市場(chǎng)。再聯(lián)系到近幾年各種果品的生產(chǎn)量都是急劇的擴(kuò)大，供大于求后，價(jià)格下降也是自然的。
二、冷靜對(duì)待：耐心堅(jiān)持。任何商品的市場(chǎng)都有高峰低潮，高峰期一般是擴(kuò)張，低潮期大部分人是退出，農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品表現(xiàn)更是突出，表現(xiàn)在果品生產(chǎn)上就是砍樹毀園。我們的觀點(diǎn)是，低潮期最高明者往往是守業(yè)和堅(jiān)持，砍樹和毀園是最不應(yīng)該的。果園生產(chǎn)不像糧食種植，當(dāng)市場(chǎng)好轉(zhuǎn)時(shí)，再建園就來不及了。所以，目前最好的辦法是要冷靜而不要情緒化，多想想果園曾經(jīng)給過你的收益和好處。果品行情是變化的，但有一點(diǎn)是永遠(yuǎn)不會(huì)變化的，即果品是中國的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是家庭農(nóng)業(yè)中的高效項(xiàng)目。
三、科學(xué)應(yīng)對(duì)：維護(hù)好自家果園，更新種植品種。效益不好時(shí)，一些即使不砍樹毀園者，也往往對(duì)果園放松管理，施肥不足，打藥跟不上，修剪不及時(shí)，致使樹勢(shì)不佳，果園荒蕪。我們認(rèn)為這種功利的行為很不科學(xué)。如果逆向思維，在別人都放棄或不認(rèn)真對(duì)待果園的時(shí)候，我們是否更應(yīng)該堅(jiān)持對(duì)果園的初心。結(jié)果可能是：堅(jiān)持初心，必有回報(bào)，因?yàn)樽詈筮€會(huì)“一畝園，十畝田”。
評(píng)論