國(guó)內(nèi)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)的品種分布 主栽獼猴桃品質(zhì)特點(diǎn) 口感差別

（新投產(chǎn)的四川蒲江黃心獼猴桃品種示范園）

四川蒼溪的紅心獼猴桃好吃，還是貴州修文的貴長(zhǎng)獼猴桃美味，亦或是河南西峽的黃心金桃獼猴桃更具特色？相信每一位消費(fèi)者心目中都有屬于自己的答案。今天就筆者的經(jīng)驗(yàn)跟您聊聊國(guó)內(nèi)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的獼猴桃品質(zhì)相對(duì)較好。

在說(shuō)這個(gè)問題之前，首先看看國(guó)內(nèi)都有哪些地方種植的有獼猴桃。陜西省是全國(guó)獼猴桃種植面積最大的省份，省內(nèi)的周至縣、眉縣、商南縣等地區(qū)都種植的有，以綠心為主。四川省內(nèi)的蒼溪縣、蒲江縣、都江堰等地區(qū)也廣泛種植的有獼猴桃，以黃心和紅心的為主。

河南省內(nèi)的西峽縣也是我國(guó)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一，種植的以黃心和綠心系列品種為主。除了這些地區(qū)，還有貴州修文、六盤水；江西奉新；浙江衢州、上虞；廣東和平；山東淄博；湖南湘西州；遼寧丹東等地區(qū)也都有種植獼猴桃。由此可看我國(guó)獼猴桃的種植可謂是“百花爭(zhēng)鳴”，但這么多產(chǎn)區(qū)種出來(lái)獼猴桃在口感上究竟有多大的差別呢？

在以上的各個(gè)產(chǎn)區(qū)中，栽種的品種也各不相同。就像眉縣、周至、商南地區(qū)目前栽種的以徐香、翠香等綠心系列的獼猴桃品種為主；蒲江、蒼溪以黃心金艷和紅心紅陽(yáng)為主；遼寧丹東地區(qū)以軟棗獼猴為主；和平、上虞地區(qū)的紅陽(yáng)獼猴桃；修文、六盤水地區(qū)的貴長(zhǎng)獼猴桃等等。

（陽(yáng)光金果）

每一個(gè)品種能在產(chǎn)地形成大規(guī)模的種植，除了得益于政府的指導(dǎo)外，還與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候有著密不可分的關(guān)聯(lián)。就像如果把紅陽(yáng)種植在眉縣、周至地區(qū)，由于當(dāng)?shù)囟練鉁氐?，容易感染潰瘍病。感染潰瘍病的果樹無(wú)疑于人得上了癌癥，是一種致命性的危害。

（東紅獼猴桃）

“橘生淮南則為橘生于淮北則為枳”這句話更直接的詮釋了同一個(gè)品種在不同產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)差異。這句話同樣也適用于獼猴桃上。就說(shuō)黃心獼猴桃中的金艷品種，這是由武漢植物園選育出來(lái)的品種。它在四川蒲江和河南西峽都有種植，但是在兩個(gè)地區(qū)結(jié)出來(lái)的果子在口感上有很大的差異。

（東紅獼猴桃果園）

蒲江雨水較多，氣候比較濕潤(rùn)。結(jié)出來(lái)的金艷果型比較均勻，外觀漂亮，但是果味淡，甜度不高。而西峽地區(qū)光照時(shí)間長(zhǎng)，雨水也沒有蒲江地區(qū)的多，因此在果型及外觀上比不上蒲江的金艷，但是吃起來(lái)比較甜。勝過(guò)四川的金艷，這是筆者的親身經(jīng)歷。

（記者采訪四川獼猴桃基地）

再反觀這些產(chǎn)地，單純的就品質(zhì)而言，每一個(gè)產(chǎn)地都有最為耀眼的品種。例如眉縣、周至、商南地區(qū)的徐香、翠香這兩個(gè)綠心獼猴桃品種，吃起來(lái)除了比進(jìn)口的綠心獼猴桃要甜外，還帶有濃郁的果香味。

（獼猴桃花粉）

蒼溪、蒲江、上虞等地區(qū)的紅心獼猴桃，無(wú)論是在果型上，還是在口感方面，相信都會(huì)給第一次吃紅心獼猴桃的消費(fèi)者留下深刻的印象。因?yàn)樗墓氖羌t色，而且還那么甜，想讓人忘記都難。

（紅心獼猴桃包裝）

遼寧丹東的軟棗獼猴桃個(gè)頭較小，青綠色的果皮讓人懷疑這果子竟然會(huì)是獼猴桃。軟棗在市面上很少見，而且售價(jià)非常高。軟棗吃起來(lái)較甜，但這種甜還帶有一股草青味，還微微有一種酸。這也許是生長(zhǎng)在東北地區(qū)它獨(dú)有的屬性吧。

（獼猴桃花粉）

修文、六盤水的貴長(zhǎng)獼猴桃，果肉綠色，長(zhǎng)有一身褐色的絨毛，吃起來(lái)酸酸甜甜。它細(xì)長(zhǎng)的果型讓人們?cè)诘谝淮我姷剿臅r(shí)候充滿了好奇，又細(xì)又長(zhǎng)，在市面上的售價(jià)也不便宜。貴長(zhǎng)、貴長(zhǎng)，真的是又“貴”又“長(zhǎng)”。

（紅心獼猴桃苗木）

說(shuō)了這么多，要想找出哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的獼猴桃最好吃還真難。但是如果非要評(píng)比的話，從甜度來(lái)講，蒼溪的紅陽(yáng)紅心獼猴桃的甜度最高；而要從最有特征角度來(lái)講，修文的貴長(zhǎng)，丹東的軟棗可以并列拿到第一名；眉縣、周至、商南地區(qū)的徐香、翠香酸甜爽口而又帶有濃郁果香的風(fēng)味又是其它產(chǎn)區(qū)所沒有的。

（貴州紅心獼猴桃）

我國(guó)地大物博，又是世界獼猴桃的源產(chǎn)區(qū)。培育出了那么多優(yōu)秀而又獨(dú)特的獼猴桃品種，又有那么多獼猴桃最佳適宜生長(zhǎng)區(qū)。而在每一個(gè)產(chǎn)區(qū)又有卓越口感的獼猴桃，滿足了中國(guó)消費(fèi)者“挑剔”的味蕾。我很幸運(yùn)能投身到這個(gè)行業(yè)中，領(lǐng)略見識(shí)到這么多優(yōu)秀的獼猴桃，也為能給國(guó)人提供好吃又放心的獼猴桃而感到自豪！

（浙江紅心獼猴桃大豐收）

（東紅獼猴桃）

（陽(yáng)光金果獼猴桃）