果皮能吃，營(yíng)養(yǎng)是普通獼猴桃的1.5倍。昨日，武漢植物園選育的黃肉獼猴桃品種“CUSTM0金玉”大規(guī)模上市，而在以前，漢產(chǎn)獼猴桃新品種多在外省甚至國(guó)外種植，武漢人很難吃到。但今年，已有湖北的農(nóng)業(yè)公司洽談在湖北大面積種植尖端的獼猴桃新品種。
（中科院湖北武漢植物園）
漢產(chǎn)獼猴桃賣到百元一斤
目前正是獼猴桃大量上市的季節(jié)，記者昨日在品鑒節(jié)看到，80名市民代表品嘗了“CUSTM0金玉”成熟的果肉?！癈USTM0金玉”個(gè)頭只有普通獼猴桃一半大小，表皮為暗綠色，切開橫面，只見果肉顏色呈迷人的黃綠色，一口咬下去肉質(zhì)鮮嫩、滿口香甜，比普通的獼猴桃品種在口感上更加馥郁多汁。跟其他獼猴桃不同的是，“CUSTM0金玉”獼猴桃還可以連皮帶肉一起吃。
（武漢植物所）
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外栽培的大量獼猴桃品種果肉顏色大部分為綠肉，少部分黃肉，極少數(shù)是紅肉。黃肉品種和紅肉品種果品風(fēng)味優(yōu)于綠肉。記者昨日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，綠肉獼猴桃一般10元一斤，而金玉系列獼猴桃售價(jià)100元一斤。
中國(guó)園藝學(xué)會(huì)獼猴桃分會(huì)理事長(zhǎng)、獼猴桃育種專家鐘彩虹介紹，“CUSTM0金玉”獼猴桃經(jīng)過十余年的研究，從“紅陽”獼猴桃實(shí)生后代中選育出來，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是目前市面上普通獼猴桃的1.5倍。另外，“CUSTM0金玉”極耐貯藏。
（中科院湖北武漢植物園）
武漢人家門口難吃到好獼猴桃
記者了解到，武漢植物園擁有首個(gè)國(guó)家獼猴桃種質(zhì)資源圃，該資源圃曾被評(píng)為世界上最大的獼猴桃種質(zhì)資源基因庫(kù)。近些年，武漢植物園科研獼猴桃已實(shí)現(xiàn)全球?qū)＠D(zhuǎn)讓，在新西蘭、意大利市場(chǎng)受到歡迎。然而，獼猴桃從培育到掛果，至少需要5年時(shí)間，其生產(chǎn)過程需要大量資金投入，過去受市場(chǎng)影響，即便湖北的氣候很適宜種植獼猴桃，武漢市民也很難在家門口吃到。
近幾年，武漢植物園獼猴桃新品種、新技術(shù)幾乎都在外地試種成功，出現(xiàn)“墻內(nèi)開花墻外香”的尷尬。在四川、河南、貴州等省份，漢產(chǎn)獼猴桃研發(fā)技術(shù)推廣面積達(dá)數(shù)十萬畝，形成了“金艷”為主的年產(chǎn)值超十億元的獼猴桃產(chǎn)業(yè)體系。
不過現(xiàn)在發(fā)生了可喜變化。之前，武漢植物園自主選育出的“金艷”、“東紅”等優(yōu)質(zhì)品種多在省外開花結(jié)果。自2013年以來，武漢植物園將研發(fā)的“滿天紅”、“金玉”等新品種率先在湖北省內(nèi)轉(zhuǎn)化，授權(quán)給湖北企業(yè)種植。
鐘彩虹介紹，一直以來，專家也在研發(fā)適應(yīng)在湖北地區(qū)種植的高端獼猴桃，比如“CUSTM0金玉”2015年在黃岡浠水縣散花鎮(zhèn)的基地掛果，9月規(guī)?；鲜袚尀└叨怂袌?chǎng)，今年“金玉”獼猴桃的產(chǎn)量為30萬斤。
（中科院湖北武漢植物園）
世界獼猴桃的原產(chǎn)地就在湖北宜昌，湖北省也是世界獼猴桃商業(yè)栽培品種的原產(chǎn)中心。作為鄂產(chǎn)高端品種且在本地種植，全苑公司負(fù)責(zé)人介紹，該公司種植“金玉”已獲有機(jī)認(rèn)證。今年首次大規(guī)模上市，30萬斤“金玉”正帶著“湖北”味道香飄全國(guó)。
（中科院湖北武漢植物園）
（紅心獼猴桃苗木）
▲獼猴桃高枝牽引
▲g3 kiwi kiwi picking
▲golden kiwifruit vine
▲獼猴桃冷藏庫(kù)
▲陽光金果獼猴桃采收
評(píng)論