獼猴桃這么貴,人家40元一公斤,你這里50元一公斤,相差10元。”在凌豐獼猴桃專業(yè)合作社銷(xiāo)售點(diǎn),一位消費(fèi)者正在選購(gòu)獼猴桃,由于凌豐獼猴桃價(jià)格貴,這位消費(fèi)者另行選擇其他價(jià)格相對(duì)便宜的獼猴桃。
▲獼猴桃高枝牽引
▲g3 kiwi kiwi picking
▲golden kiwifruit vine
▲紅心獼猴桃苗
▲獼猴桃冷藏庫(kù)
▲陽(yáng)光金果獼猴桃采收
像這樣的事情,現(xiàn)在在凌豐獼猴桃專業(yè)合作社里每天都有發(fā)生。這讓來(lái)自章安街道花園村的合作社負(fù)責(zé)人徐光富頗為感慨。他說(shuō),以每畝產(chǎn)值比較,如果采用膨大劑、激素浸泡的辦法,因?yàn)楂J猴桃個(gè)子大,產(chǎn)量大概達(dá)到750公斤左右,畝產(chǎn)值高達(dá)3萬(wàn)元,而采用有機(jī)種植方法,獼猴桃個(gè)子小,產(chǎn)量只能達(dá)到500多公斤,畝產(chǎn)值也只有2.5萬(wàn)元。
(紅心獼猴桃苗木)
不僅如此,有機(jī)種植是一個(gè)技術(shù)活。肥水管理、除草、病蟲(chóng)害防治,這三個(gè)環(huán)節(jié)至關(guān)重要,肥料要利用豬、牛、羊等農(nóng)家肥,通過(guò)生物菌發(fā)酵腐熟,再進(jìn)行調(diào)配,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要選擇溝施、穴施、撒施等施肥方式;除草主要采用人工扯草和鵝鴨啄草的方式,園區(qū)養(yǎng)了幾百只鵝鴨,組建了新型除草“大軍”; 病蟲(chóng)害防治主要利用太陽(yáng)能生態(tài)捕捉燈和符合歐美標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)公害生物制劑,避免傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留問(wèn)題。每個(gè)環(huán)節(jié),有機(jī)之道大有學(xué)問(wèn)。
在市場(chǎng)里,記者觀察發(fā)現(xiàn),一般消費(fèi)者往往選擇個(gè)子大、價(jià)格便宜的獼猴桃,而個(gè)子小、價(jià)格貴的獼猴桃,不懂行的消費(fèi)者一般不選擇?!翱赡苁窍M(fèi)者無(wú)法辨認(rèn)的緣故,才導(dǎo)致這一結(jié)果?!毙旃飧惶寡?。
據(jù)了解,對(duì)于徐光富遭遇的困境,許多有志于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的都遭遇過(guò),現(xiàn)在即使是那些早期進(jìn)入有機(jī)行業(yè)的有實(shí)力的大企業(yè)也會(huì)遇到商業(yè)模式和營(yíng)銷(xiāo)理念的溝坎。況且,像徐光富這樣沒(méi)有經(jīng)營(yíng)實(shí)力的散戶,走有機(jī)農(nóng)業(yè)之路則異常困難。
的確,由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的投入成本大、回報(bào)周期長(zhǎng),獲得有機(jī)認(rèn)證需要經(jīng)過(guò)三年的土壤改良,相當(dāng)于頭三年必然是虧本的,因此,一些原本打算走有機(jī)農(nóng)業(yè)之路的農(nóng)戶不得不重回原來(lái)老路。
記者采訪時(shí)了解到,面對(duì)當(dāng)前的這一情況,果農(nóng)們希望政府部門(mén)能進(jìn)一步加大對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的扶持力度,特別是建立多元投入機(jī)制,在繼續(xù)逐年增加種植農(nóng)戶補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,對(duì)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)戶在補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)上給予適當(dāng)政策傾斜。當(dāng)然,如何進(jìn)一步推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)還有大量文章可做,這需要凝聚多部門(mén)力量,加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳,讓消費(fèi)者真正接受有機(jī)食物,愿意消費(fèi)有機(jī)食物。
評(píng)論