▲獼猴桃苗
▲golden kiwifruit vine
▲Red heart kiwifruit
▲貴州陽(yáng)光金果
▲紅心獼猴桃采摘
我國(guó)獼猴桃生產(chǎn)由資源調(diào)查品種選育到規(guī)?;耘嘟炅耍瑥臒o(wú)到有形成初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。中國(guó)人吃到自己國(guó)家產(chǎn)的獼猴桃鮮果及加工品,取得市場(chǎng)認(rèn)可,這一新興產(chǎn)業(yè)日趨成熟、發(fā)展壯大。
一、我國(guó)生產(chǎn)處在國(guó)際何等地位
截止2006年全國(guó)獼猴桃種植面積82.95萬(wàn)畝,產(chǎn)量45.68噸,面積產(chǎn)量居世界各國(guó)之首。其中陜西34.15萬(wàn)畝,占全國(guó)總面積24%,產(chǎn)量24.03萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量19%,其次為湖北、河南、湖南、四川諸省。世界上意大利、新西蘭、智利為主產(chǎn)國(guó),其中新西蘭以出口為主,占世界出口量90%以上。
二、品種間差異
世界主栽品種仍是海沃德,占居世界首位,其次有新西蘭產(chǎn)早黃金,我國(guó)產(chǎn)獼猴桃近年剛剛進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),還以海沃德為主,國(guó)產(chǎn)品種很少出口,以陜西為例,主產(chǎn)秦美,但出口量很少,2006年陜西產(chǎn)紅陽(yáng)開(kāi)始出口,銷(xiāo)售量很少。我國(guó)培育很多好的品種如陜西的“金香”、江蘇的“徐香”,四川的“紅陽(yáng)”,湖南的“米良1號(hào)”,湖北的“金魁”,從果型、品味均優(yōu)于“海沃德”,但不如海沃德銷(xiāo)路好。打開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),仍需廣為宣傳,使消費(fèi)者認(rèn)可,才能接受。
三、國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售需求量估計(jì)
我國(guó)年銷(xiāo)量多年來(lái)處在40多萬(wàn)噸,從2005年開(kāi)始,銷(xiāo)量不斷上升,從大城市銷(xiāo)售網(wǎng)進(jìn)入中小城市及縣城,估計(jì)這一市場(chǎng)很快上升到100萬(wàn)噸以上,若按我國(guó)人均計(jì)算消費(fèi)量只是0.75公斤。進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng):2007年就俄羅斯需要量是陜西總產(chǎn)量的五分之一。品種對(duì)路、品味、果型好、貨架期長(zhǎng),我國(guó)產(chǎn)獼猴桃市場(chǎng)占有量有很大空間。如果加工品跟上市場(chǎng)需求,更是一個(gè)很大的銷(xiāo)售渠道。
四、今年銷(xiāo)售形勢(shì)分析
2007年由于局部地區(qū)凍害,產(chǎn)量有所減少。以陜西為例可減產(chǎn)四分之一到五分之一,預(yù)計(jì)產(chǎn)量20萬(wàn)噸左右。產(chǎn)量已成定局,但銷(xiāo)量已開(kāi)始攀升,目前來(lái)陜預(yù)訂“海沃德”品種客商很多,預(yù)訂價(jià)每公斤3.6元,采時(shí)隨行就市;預(yù)訂“秦美”品種的國(guó)內(nèi)外客商,每公斤價(jià)1.6-2元;預(yù)訂“金香”品種的客商1公斤價(jià)為2.7元。今年無(wú)論那個(gè)品種獼猴桃鮮果,收購(gòu)價(jià)均高于2006年,筆者認(rèn)為陜西主產(chǎn)的“秦美”品種,每年價(jià)格能穩(wěn)定在1公斤1.6-1.8元,種植者有利可圖,會(huì)調(diào)動(dòng)種植者積極性。
五、提高優(yōu)果率是市場(chǎng)需要
預(yù)訂獼猴桃的客商,共同點(diǎn)要求單重90-140克,果型端正、品味好,符合國(guó)內(nèi)國(guó)際有機(jī)獼猴桃出口鮮果標(biāo)準(zhǔn),貨架期不低于20天。檢測(cè)后,有機(jī)磷、無(wú)機(jī)鹽、重金屬等有害物低于國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
六、種植者必須強(qiáng)化科學(xué)務(wù)果意識(shí)
我國(guó)在競(jìng)爭(zhēng)中有資源優(yōu)勢(shì),價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)。要很?chē)?yán)格的深思,科學(xué)務(wù)果水平不高,盲目使用多量膨大劑。只重視單一土糞和無(wú)機(jī)化肥,噴酒有機(jī)磷類(lèi)高毒農(nóng)藥到處可見(jiàn)。若要這一產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,年年穩(wěn)妥賺到錢(qián),就要規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化務(wù)獼猴桃花粉,生產(chǎn)出市場(chǎng)需要的優(yōu)質(zhì)果,在競(jìng)爭(zhēng)中立于優(yōu)勢(shì)。要想賺錢(qián),就得這樣干。
七、幾點(diǎn)建議
1.組織起來(lái)才能實(shí)施科學(xué)務(wù)果銷(xiāo)售。獼猴桃協(xié)會(huì)或叫獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作社,將一家一戶(hù)組織起來(lái),生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一執(zhí)行,客商來(lái)后有組織洽談,需要農(nóng)資統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi),如眉縣湯峪鎮(zhèn)染村獼猴桃金香果友專(zhuān)業(yè)合作社剛一成立,就簽訂幾份“金香”品種銷(xiāo)售合同,按西安果友協(xié)會(huì)專(zhuān)家指導(dǎo)生產(chǎn)符合客商要求的鮮果。
2.大力宣傳新品種。陜西推廣的新品種剛剛進(jìn)入市場(chǎng),有個(gè)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)接受過(guò)程,用好的品種、品味,生動(dòng)語(yǔ)言、啟發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò),展銷(xiāo)等手段宣傳自己的產(chǎn)品。改變消費(fèi)者只知一個(gè)品牌、品種,而要更上一層樓,接受新品種,市場(chǎng)一旦打開(kāi),銷(xiāo)量猛增,種植者和經(jīng)紀(jì)人有錢(qián)賺。
3.培育市場(chǎng)需要的新品種。筆者調(diào)查:種植者已掌握單個(gè)重100克以上、果型端正、品味好、耐貯的優(yōu)良單株不在少數(shù),應(yīng)加大培育,選出優(yōu)于當(dāng)前的新品種和早、中、晚配套品種,在種植者、科技工作者共同努力下,使我國(guó),特別是陜西獼猴桃持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪)
(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪)
剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
(本文配圖為貴州遵義播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪)
(本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植)
(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)最新紅心獼猴桃栽培技術(shù))
(本文配圖為遵義市播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃)
(本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培)
(本文配圖為遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園)
(本文配圖為高山生態(tài)東紅獼猴桃)
(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥)
(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)東紅獼猴桃施肥照片)
獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格
黃肉獼猴桃選果
評(píng)論