近年來，陜西眉縣緊緊圍繞“擴規(guī)模、提品質(zhì)、延鏈條、樹品牌、占市場、保安全”的發(fā)展思路，以國家級獼猴桃園區(qū)為引領(lǐng)，以合作社（龍頭企業(yè)）為紐帶，以基地（農(nóng)戶）為依托，以標準化生產(chǎn)為方向，不斷推進有機獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化、品牌化、國際化進程，努力打造眉縣獼猴桃百年產(chǎn)業(yè)、百億產(chǎn)業(yè)、國際品牌。產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)六大特點。
（陜西眉縣獼猴桃果園）
產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模大
2014年，全縣獼猴桃總面積29.4萬畝，占陜西省的三分之一、占全國的五分之一，是國內(nèi)外獼猴桃產(chǎn)業(yè)聚集度比較高的區(qū)域之一；農(nóng)民戶均栽植獼猴桃4.3畝，人均1.13畝，獼猴桃從業(yè)人員達到15萬人；總產(chǎn)量達42.3萬噸，產(chǎn)值達24億元，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入連年增加，獼猴桃已成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來源?？梢哉f，世界上每3個獼猴桃中，就有1個來自陜西；陜西每3個獼猴桃，就有1個產(chǎn)自眉縣，眉縣獼猴桃種植面積和產(chǎn)量均已超過世界獼猴桃大國新西蘭。
目前，全縣獼猴桃種植村達到121個，占行政村總數(shù)的98%，獼猴桃種植戶達到6萬多戶，占總農(nóng)戶的88%。全縣共建成了青化、齊峰2個省級獼猴桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和第五村、官亭等4個市級獼猴桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，建成了新西蘭環(huán)球園藝獼猴桃出口示范基地、郝口坡千畝示范園等7個千畝獼猴桃標準化示范園，形成關(guān)中旅游環(huán)線、310國道、姜眉公路等6條獼猴桃經(jīng)濟觀光林帶，建成有機獼猴桃一村一品省級示范村90個，獼猴桃“一縣一業(yè)”格局已經(jīng)形成。
標準化生產(chǎn)水平高
眉縣十分重視獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣應用，從2006年開始，就與西北農(nóng)林科技大學進行獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)合作，實施了“眉縣獼猴桃科技入戶工程”，在眉縣建立了全國首個獼猴桃試驗站；與新西蘭環(huán)球園藝公司合作，在青化建立了全國最大的獼猴桃標準化出口示范基地和亞洲第一個獼猴桃花粉研究中心，年可生產(chǎn)獼猴桃高純商品花粉1000多公斤，滿足10多萬畝獼猴桃果園充分授粉的需要。
與此同時，陜西省獼猴桃研究所、寶雞市獼猴桃專家大院、寶雞市獼猴桃種苗繁育中心等獼猴桃技術(shù)推廣和研究機構(gòu)在眉縣相繼建成。通過實施“十百千”獼猴桃人才培訓計劃，培養(yǎng)獼猴桃鄉(xiāng)土專家13名，培養(yǎng)高級果農(nóng)350多名，培訓職業(yè)農(nóng)民2000多人，輪訓果農(nóng)10多萬人次。“眉縣獼猴桃標準化生產(chǎn)技術(shù)”在全省獼猴桃產(chǎn)區(qū)得到了大力推廣運用。
果品質(zhì)量安全放心
通過經(jīng)濟、技術(shù)、行政等措施，在全縣果農(nóng)中大力宣傳食品安全法規(guī)和標準化技術(shù)操作規(guī)程，禁止使用化學類激素和高殘留農(nóng)藥，嚴格控制化學肥料的使用，大力推廣使用農(nóng)家肥、沼渣肥、復合專用肥等有機肥料和生物防蟲技術(shù)，引導果農(nóng)生產(chǎn)消費者放心滿意的無公害果品和有機果品，保證了獼猴桃的品質(zhì)特性和質(zhì)量安全。
（眉縣獼猴桃）
2010年，眉縣獼猴桃通過了無公害整縣環(huán)評認證和國家地理標志認證，全縣先后認證有機獼猴桃基地8個，認證面積5295畝；新西蘭環(huán)球園藝1500畝獼猴桃出口示范基地獲得了歐盟GAP認證。從2010年開始在齊峰果業(yè)、金橋果業(yè)等10家合作社建立了獼猴桃規(guī)范化產(chǎn)地標識和質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，每盒出售的獼猴桃都貼有包含種植戶信息的質(zhì)量控制可追溯二維碼，實現(xiàn)了“從果園到餐桌”無縫隙質(zhì)量安全監(jiān)控。
產(chǎn)業(yè)體系健全
近年來，眉縣按照“創(chuàng)機制、廣招商、提儲能、深加工、延鏈條”的思路，不斷加大龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的培育力度，使之成為引領(lǐng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場主體，形成了集生產(chǎn)、貯藏、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
一是搶抓機遇，積極建設國家級獼猴桃批發(fā)交易市場項目。該項目占地面積2800多畝，計劃投資30.58億元，通過三年多集中建設目前即將全面開放運營，建成后每年可實現(xiàn)獼猴桃進場交易量30萬噸，交易額20億元，著力打造集科技研發(fā)、果品儲藏、會展交易、質(zhì)量檢測為一體的現(xiàn)代化大型獼猴桃交易中心，打造我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)與國際市場對接的國家級平臺。
二是培育壯大龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社群體。全縣培育市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)31戶；發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社284戶，注冊成立家庭農(nóng)場5個，發(fā)展果業(yè)中介服務機構(gòu)300多個；組建了眉縣獼猴桃文化研究會，進一步挖掘、研究和推廣獼猴桃文化；成立了眉縣獼猴桃協(xié)會，逐步完善普及“合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，農(nóng)民組織化程度在不斷提升。
三是在全縣建設各類貯藏冷庫2620座，貯藏能力達18萬噸，其中萬噸以上冷庫3處，5000噸以上冷庫2處，千噸以上冷庫9處。
市場前景廣闊
近年來，眉縣縣委、縣政府堅持每年舉辦2—3次大型獼猴桃宣傳推介活動，先后在北京、南寧、成都、重慶、上海等城市舉辦了陜西眉縣獼猴桃推介會，利用各種機會舉辦展示展銷會，邀請央視七套《每日農(nóng)經(jīng)》、《聚焦三農(nóng)》、《農(nóng)廣天地》等欄目組先后來錄制專題片進行播放。通過一系列宣傳推介活動，使眉縣獼猴桃銷售已覆蓋全國各大城市和臺灣地區(qū)，并已出口到東南亞、俄羅斯等國家。
同時，大力支持龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社開展基地認證、商標注冊和名牌產(chǎn)品、知名商標創(chuàng)建活動，全縣共注冊“齊峰奇異果”、“眉香金果”、“幸福洋”、“第五村”、“金色秦川”、“金蛋蛋”等12個獼猴桃鮮果商標，這些商標品牌已在上海、北京、南京、廣州、深圳等高端市場上享有較高聲譽，眉縣獼猴桃以品種豐富多樣、技術(shù)含量高、品質(zhì)一流、物美價廉深受全國各地消費者青睞。各果業(yè)合作社、龍頭企業(yè)在國內(nèi)大中省市建立直營店36個，建成陜果品牌店6個。
政策扶持力度大
為了加快推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，眉縣縣委、縣政府制定了《眉縣獼猴桃優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)建設規(guī)劃》、《眉縣一村一品發(fā)展規(guī)劃》，出臺了《大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》、《強力推進標準化生產(chǎn)確保獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的決定》、《眉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策》等一系列政策措施，明確了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、工作重點和推進措施。縣財政從2009年開始每年列支300萬元“一村一品”專項資金，用于支持獼猴桃新品種引進、技術(shù)推廣、標準化基地建設、基地認證、商標注冊、宣傳推介等工作。
眉縣積極爭取中省市一村一品和果業(yè)發(fā)展項目資金，支持獼猴桃優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)建設。近五年來，共爭取各類項目資金1.27億元，其中省級獼猴桃建園補貼資金1900萬元、省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設補助資金1170萬元、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專項資金獼猴桃產(chǎn)業(yè)項目資金1300萬元、省級果業(yè)專項資金1500萬元、獼猴桃冷庫建設補助資金1830萬元，獼猴桃批發(fā)市場建設專項資金5000多萬元。這些項目資金的投入，為眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力，調(diào)動了紅心獼猴桃生產(chǎn)加工流通企業(yè)和廣大果農(nóng)的積極性，促進了產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
我國是獼猴桃產(chǎn)業(yè)大國，種植面積和產(chǎn)量均居世界第 一，年產(chǎn)值超過480億元；然而，我國是獼猴桃出口小國，果品缺少市場競爭力，出口量僅占世界貿(mào)易量的0.14%，每年進口獼猴桃達13萬噸左右。
剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
（陜西眉縣獼猴桃果園）
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