大家好！這期的大農(nóng)行家又和大家見面了。這一期我要給大家介紹一個(gè)特別的人，說他特別，那是因?yàn)楹退J(rèn)識(shí)純屬偶然。在第九屆楊凌雙交會(huì)上，有位風(fēng)塵仆仆的老人找到我，他說想通過平臺(tái)為農(nóng)民朋友提供技術(shù)服務(wù)。他怕我不相信，還拿出了自己的高級(jí)農(nóng)技師證書，和西北園藝一線土專家證書，他說自己在很多農(nóng)業(yè)公司當(dāng)過技術(shù)指導(dǎo)，對獼猴桃的種植特別有經(jīng)驗(yàn)。如今孩子都大了，自己也60多歲了，想把所學(xué)回報(bào)社會(huì)。以下是朱老師關(guān)于獼猴桃春季管理技術(shù)的兩篇文章：
獼猴桃春季綜合管理技術(shù)要點(diǎn)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，消費(fèi)者對果品質(zhì)量的要求也越來越高。所以，無論是內(nèi)銷果品還是外銷果品，都必須是優(yōu)質(zhì)品。因此，盡快將我國現(xiàn)有的數(shù)量型產(chǎn)品向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，是刻不容緩的問題。盲目追求產(chǎn)量已不瑞是當(dāng)今果樹產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)原則，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力推進(jìn)有機(jī)、綠色、無公害果品的生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化管理已成為當(dāng)務(wù)之急和今后努力的大方向。
一、綁枝蔓
雨水節(jié)后驚蟄前，傷流未到好時(shí)間，八九氣溫回升暖，這時(shí)綁蔓最保險(xiǎn)，枝蔓柔軟隨你便，調(diào)整角度是關(guān)鍵，三十公分定枝距，合理布局透光線。8字綁蔓穩(wěn)固牢，通光透風(fēng)結(jié)好桃。綁枝鉤兒輕捷便，省工省時(shí)最劃算。
二、清園防病蟲害
萌芽前后至開花前，重點(diǎn)預(yù)防獼猴桃潰瘍病、花腐病，全園噴施農(nóng)用鏈霉素或潰腐靈，間隔10—15天再噴施波爾多液或石硫合劑。
三、早春追施萌芽肥
催芽肥宜在發(fā)芽前施用，施用比例應(yīng)采用高氮低磷低鉀型復(fù)合肥，每株盛果樹2斤左右，幼樹適當(dāng)減量。并配施生物菌肥1—2斤，同時(shí)再混施土壤殺蟲劑（毒死蜱顆?；蛐亮蛄?—4斤／畝）。深挖施肥易傷根，樹衰病害侵樹身，切勿地面撒肥料，放射溝施最為妙。施肥過后速灌水，樹根吸收長得美，根深葉茂樹體壯，年年增產(chǎn)有保障。
四、樹上管理操作要點(diǎn)
1、抹芽：疏除主干上、剪鋸口附近的萌芽，徒長芽、背上芽及弱癟芽。無生長點(diǎn)的葉（花）叢芽，病蟲危害芽等。
2、復(fù)剪：傷流結(jié)束后剪除病蟲枝、干枯枝、密生枝，剪截過長結(jié)果母枝（每結(jié)果母枝視枝勢、空間選留3—6個(gè)結(jié)果枝）。
3、疏蕾：疏除畸形、病蟲危害、色黃而小、密生的花蕾及所有側(cè)（耳）花蕾。
4、人工授粉：（1）對花授粉，用雄花在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7—8朵雌花。（2）塑軟瓶噴粉：將花粉裝入娃哈哈軟瓶內(nèi)，從瓶口蓋的中心插一細(xì)管，手持瓶身擠壓噴粉。（3）將商品花粉1克先與20—25克松子粉混合后用噴粉器授粉，時(shí)間宜在晴天的早上8—9點(diǎn)或下午3—5點(diǎn)，陰天可全天進(jìn)行授粉。
獼猴桃春季嫁接技術(shù)要點(diǎn)
一、嚴(yán)格掌握嫁接時(shí)間
獼猴桃春季嫁接，不論是高接換優(yōu)還是幼樹嫁接，要想達(dá)到高效成活率的目標(biāo)，應(yīng)選擇樹液流動(dòng)之前或傷流期結(jié)束之后進(jìn)行，避開樹體傷流期，只有這樣，才能有效地提高嫁接成活率。應(yīng)選擇的具體時(shí)期為：萌芽前（即2月下旬至3月上旬，雨水—驚蟄）；為了防止倒春寒和晚霜等不利因素對嫁接成活率的影響，最佳時(shí)期應(yīng)選擇在萌芽后（4月上月開始，即清明至谷雨之間嫁接為宜）。
二、適宜的嫁接方法
獼猴桃大樹高接，宜用劈接和皮下腹接；幼樹嫁接宜選用舌接法和單芽腹接法。切記：接芽務(wù)必向陽，東、南、西面均可，最好是先將剪好的接穗融蠟封頂。為防止接穗風(fēng)干脫水，然后再行嫁接，具體操作要點(diǎn)：找一小金屬容器，將蠟燭切成若干小節(jié)放入容器，將容器放在水盆里，再將水盆放在火爐或電磁爐上加熱熔化，然后逐一將接穗在蠟液里將頂端速蘸一下即可。
三、妥善保存和消毒好接穗
按技術(shù)要求，在冬剪后收集的接穗應(yīng)50根一捆，做好品種標(biāo)記，沙藏于背陰處。有些果農(nóng)則將接穗沙藏于向陽處，這樣容易提前萌芽，致使接芽作廢，不能使用。若要4月上旬嫁接，應(yīng)將接穗在接芽萌動(dòng)前及時(shí)將接穗轉(zhuǎn)入冷庫保存。如條件不具備者可將長接穗剪成小接穗，預(yù)先浸入農(nóng)用鏈霉素溶液中消毒后，撈出控干水分，蠟封后存放于0℃—5℃的冰箱（柜）冷藏格保存?zhèn)溆谩?/p>
四、選擇正確的嫁接部位
過去低位嫁接抗凍抗病力差，因此，現(xiàn)在應(yīng)改為地面上1米—1.5米處高接。通過筆者多年觀察和實(shí)踐總結(jié)，高接不但可有效提高樹體抗性，而且還能促進(jìn)嫁接苗早上架和早成形。
五、加強(qiáng)接后管理
對于墑情不足的應(yīng)及時(shí)澆水。如果在日平均氣溫10℃—15℃的春分節(jié)氣以前嫁接的因低溫影響傷口愈合，可隨接隨套一小塑膜袋用以保暖防寒，促進(jìn)愈合。勤檢查勤抹接口以下萌芽。樹立桿或吊布條培養(yǎng)直立主干防風(fēng)害。當(dāng)新梢長到50—60厘米及時(shí)解綁。當(dāng)新梢打彎時(shí)注意摘心。
六、嫁接操作要點(diǎn)
第一，砧木和接穗粗度一致或接近、粗度應(yīng)在0.6厘米以上。
第二，工具于使用前后用75﹪酒精消毒，刀口鋒利切削面平滑，切面大小一致。
第三，所有傷面都要保持清潔，無菌類感染。
第四，盡量使所有形成層對準(zhǔn)，緊密接觸，如果砧、穗粗度不一致，可保持一邊的形成層對齊。接穗（芽）基部和砧木切口要接觸緊密，不留縫隙。
第五，要綁扎嚴(yán)密，不讓傷口接觸外界水分和空氣。
第六，技術(shù)熟練，操作快，傷口暴露時(shí)間短。
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