獼猴桃的生態(tài)環(huán)境條件，溫度、光照、水分、土壤

獼猴桃的生態(tài)環(huán)境條件，溫度、光照、水分、土壤

（圖中紅色橙色區(qū)域是十分適宜種植獼猴桃的環(huán)境區(qū)域溫度）

獼猴桃在大自然的長期進化過程中，形成了與環(huán)境條件相適應(yīng)的特性，當環(huán)境條件能充分滿足其需要時，獼猴桃就能健康的生長發(fā)育、開花結(jié)實。當環(huán)境條件變化時，獼猴桃也能通過自身的調(diào)節(jié)機制去適應(yīng)，從而完成生長發(fā)育過程。人工栽培獼猴桃就要充分滿足各種需求條件，讓其健康生長，為我們產(chǎn)生最大化的經(jīng)濟利益。

1.?溫度?；\統(tǒng)來說，獼猴桃能適應(yīng)-20℃至42℃的溫度范圍，但這個溫度不是絕對的，各個生長時期的耐受溫度變化非常大，雖然能承受-20℃（軟棗），紅心獼猴桃能承受-6℃，這些極端低溫都是在獼猴桃正常生長管理并且正常深度休眠期間才能承受。如果在生長期間，低于6℃就會出現(xiàn)嚴重的凍害現(xiàn)象了。
獼猴桃的生物學(xué)零度為8℃，也就是說。平均溫低于8℃，處于休眠狀態(tài)，只有平均溫連續(xù)一周大于8℃時，樹液才會流動，才會啟動萌芽和生長的進程。舉個極端例子，2009年和2018年，都江堰出現(xiàn)嚴重倒春寒，溫度斷崖式下降，很多花蕾被凍傷，已經(jīng)開花授粉的，被凍壞掉落，導(dǎo)致產(chǎn)量嚴重下降。很多人卻把這種低溫落果歸為花粉不好，去找花粉供應(yīng)商鬧事，甚至說是雄株品種不對。

應(yīng)用到生產(chǎn)管理上，就要注意合理的肥水管理，不可以讓獼猴桃在秋季貪青徒長，如果偏氮施肥，延遲落葉，就可能延遲休眠，造成凍害；如果是大棚管理，春季提前萌芽，也可能導(dǎo)致倒春寒凍害。
2.?光照。獼猴桃是喜歡陽光的，但同時又耐陰的物種，因為野生獼猴桃的成長過程，就是從林地下方，慢慢沿著其他樹往上爬，爬到頂端接收陽光的生長過程。在生產(chǎn)上，就要注意小苗適當遮陰，上架以后，要充分讓其接受光照進行最大程度的光合作用。

▲適宜種植獼猴桃土壤

3. 水分。獼猴桃喜歡潮濕的土壤環(huán)境，但討厭干旱和水澇，這和獼猴桃原生于云貴川地區(qū)的氣候條件相適應(yīng)。人工栽培時，最常見的問題是：南方水稻田建園積水嚴重，北方沙土地建園極度干旱，兩者都不利于獼猴桃生長發(fā)育。舉例：①成都地區(qū)水稻田獼猴桃園，積水嚴重，8月份掉葉厲害，果實在樹上就有手感軟化了，大大降低商品性狀。而連云港地區(qū)呢？2018年嚴重干旱，明顯影響了果實發(fā)育和著色。
當然，也有部分獼猴桃品種不怕水淹，比如湖南地區(qū)俗稱的“水楊桃”，這個“水楊桃”不是超市賣的水楊桃，而是當?shù)匾环N獼猴桃的別稱，專業(yè)名稱為：對萼獼猴桃、大籽獼猴桃、狗棗獼猴桃。生產(chǎn)上，利用他們的耐水性作為砧木進行嫁接。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥照片）

4. 土壤。獼猴桃喜歡有機質(zhì)含量2%以上，疏松透氣的偏酸性至中性的壤土。舉幾個例子大家就明白了，比如新西蘭和韓國的火山灰土壤，比如徐州、南通一帶的舊黃河故道的沙壤土，比如東北林區(qū)和秦嶺山區(qū)的表層壤土。這些例子告訴我們，建園的首要任務(wù)就是改造土壤，土壤一次性改造好了，后期的管理就很輕松。

（獼猴桃園地選擇與土壤改良）

（獼猴桃土壤改良）

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（獼猴桃土壤改良）

（春季獼猴桃果園澆水）