大數(shù)據(jù)分析 四川紅心獼猴桃電商發(fā)展之路任重而道遠(yuǎn)

大數(shù)據(jù)分析 四川紅心獼猴桃電商發(fā)展之路任重而道遠(yuǎn)：獼猴桃也稱奇異果，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。我國(guó)是獼猴桃的起源中心，早在兩千多年前，獼猴桃就以“萇楚”之名出現(xiàn)在《詩(shī)經(jīng)》里，全世界共有63個(gè)獼猴桃種，其中59個(gè)種原產(chǎn)于我國(guó)。但它在中國(guó)的地位卻一直都是野果，直到1978年，我國(guó)獼猴桃的栽培總面積都還不足1公頃。

（陜西長(zhǎng)安楊真吾獼猴桃水墨畫(huà)）

20世紀(jì)70年代末，我國(guó)開(kāi)始對(duì)獼猴桃進(jìn)行資源開(kāi)發(fā)研究和規(guī)模栽培，短短40年后，中國(guó)已經(jīng)成長(zhǎng)為獼猴桃世界產(chǎn)量第一大國(guó)。目前, 全球獼猴桃種植面積超過(guò)26萬(wàn)公頃, 中國(guó)是主要種植獼猴桃的國(guó)家之一，種植面積已超過(guò)其他各國(guó)種植面積總和。全世界除了中國(guó)，還有新西蘭、意大利、智利等30多個(gè)國(guó)家栽培獼猴桃。

世界主要獼猴桃出產(chǎn)國(guó)家

目前我國(guó)已成為栽培面積和產(chǎn)量第一的獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)，2015年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到219萬(wàn)噸。但獼猴桃出口量最多的國(guó)家卻是意大利、新西蘭和智力，中國(guó)獼猴桃出口進(jìn)展緩慢，主要零星出口周邊國(guó)家和地區(qū)，2015年出口量?jī)H在2000噸左右。

中國(guó)獼猴桃生產(chǎn)主要集中在陜西、河南、四川等地，三省產(chǎn)量約占全國(guó)的86.7%。其中陜西獼猴桃主要分布在西安市周至縣、戶縣、寶雞市眉縣、咸陽(yáng)市武功縣一帶；四川主要分布在川西龍門山脈、邛崍山脈等地帶。

注：本章節(jié)產(chǎn)量數(shù)據(jù)援引自中國(guó)獼猴桃網(wǎng)目前四川已建成蒼溪、蒲江、都江堰三大獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，其中蒼溪被認(rèn)為是紅心獼猴桃的起源地，已被國(guó)家譽(yù)為“紅心獼猴桃第一縣、紅心獼猴桃之鄉(xiāng)”；

我國(guó)主要獼猴桃出產(chǎn)省份

而蒲江縣是公認(rèn)的獼猴桃種植最佳適宜區(qū)，也是國(guó)家級(jí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū)。2010年“蒲江獼猴桃”憑借果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的特質(zhì)被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2011年成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。都江堰市獼猴桃也在2007年以來(lái)先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，2010年都江堰市被評(píng)為“中國(guó)獼猴桃無(wú)公害科技創(chuàng)新示范市”并順利通過(guò)國(guó)標(biāo)委國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收。

四川獼猴桃目前依然以線下為主，但近年來(lái)生鮮電商發(fā)展迅速，包含獼猴桃在內(nèi)的水果類產(chǎn)品也應(yīng)勢(shì)將電商渠道逐漸發(fā)展起來(lái)。9月正是獼猴桃成熟暢銷時(shí)節(jié)，以下僅以淘寶、天貓等主流電商平臺(tái)數(shù)據(jù)為例，探究四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)的電商發(fā)展?fàn)顩r。

獼猴桃網(wǎng)絡(luò)交易量獨(dú)占鰲頭

本月全國(guó)約有2.1萬(wàn)網(wǎng)商銷售獼猴桃，整體交易額超過(guò)2600萬(wàn)元，其中銷售陜西獼猴桃的商家最多，達(dá)到2000家以上，其次是廣東和四川。交易額方面，陜西獼猴桃交易額占比28.52%，位列第一，四川獼猴桃交易額占比25.04%，僅次于陜西，但差距不大，其后是浙江、上海、廣東、北京、河南。

全國(guó)獼猴桃交易額

其中廣東、上海商家銷售的是進(jìn)口新西蘭佳沛陽(yáng)光金果，并非當(dāng)?shù)卦a(chǎn)。陜西和四川商家則基本為當(dāng)?shù)孬J猴桃為主。由于獼猴桃商品知名度主要由產(chǎn)地打響，本文在分析各省獼猴桃時(shí)將以產(chǎn)地分類，產(chǎn)地不清晰者劃分到其他。從產(chǎn)地看，陜西省內(nèi)同被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”的周至和眉縣出產(chǎn)的獼猴桃交易額之和占到了陜西整體交易額的95%；浙江江山獼猴桃交易額占比約90%，上虞獼猴桃占比較?。凰拇ㄆ呀J猴桃交易額占比91.63%，其后依次是蒼溪和都江堰，分別占比2.45%和1.47%。

各地獼猴桃交易額

以上所提到的周至、眉縣、江山、蒲江、蒼溪等地均盛產(chǎn)獼猴桃，從整體上看，全國(guó)各地區(qū)電商發(fā)展程度與該地區(qū)產(chǎn)能基本符合，下面我們?cè)敿?xì)探討四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)在電商領(lǐng)域的發(fā)展。四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)電商發(fā)展本月共有1900余家網(wǎng)商銷售四川獼猴桃（包含川外網(wǎng)商），其中企業(yè)網(wǎng)商占比約4.6%，約71%的網(wǎng)商所售獼猴桃產(chǎn)品在當(dāng)月有成交量。在四川獼猴桃銷售額前30的網(wǎng)商中，四川網(wǎng)商占比70%。四川各產(chǎn)區(qū)獼猴桃商品數(shù)如下：

四川各地獼猴桃商品數(shù)

結(jié)合上文全國(guó)部分提到的四川各地獼猴桃交易額數(shù)據(jù)來(lái)看，目前網(wǎng)絡(luò)在售的四川獼猴桃主要來(lái)自蒲江、蒼溪、都江堰等地，但蒲江獼猴桃以73.25%的商品數(shù)占比和91.63%的交易額占比在四川獼猴桃電商領(lǐng)域占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

(四川獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）

蒲江、蒼溪、都江堰作為四川獼猴桃三大主要產(chǎn)區(qū)，獼猴桃產(chǎn)量相當(dāng)，也同是享有盛名的優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)地，緣何電商發(fā)展差距如此之大？

首先考慮到不同品種獼猴桃成熟時(shí)間不同，目前市場(chǎng)上主要有較為早熟的紅心獼猴桃，及部分黃心獼猴桃，分別占到四川獼猴桃總交易額的80.47%和18.86%，而蒲江正是以種植紅心獼猴桃和黃心獼猴桃為主，蒼溪主要出產(chǎn)紅心獼猴桃，都江堰則以綠心、紅心獼猴桃為主，因此從監(jiān)測(cè)時(shí)間上看，蒲江、蒼溪獼猴桃具有一定優(yōu)勢(shì)，接下來(lái)的電商數(shù)據(jù)將以蒲江和蒼溪的紅心獼猴桃為主，以盡量減少獼猴桃上市時(shí)間因素的影響。

四川各地紅心獼猴桃交易占比，蒲江紅心獼猴桃優(yōu)勢(shì)明顯

單看紅心獼猴桃的商品數(shù)各地區(qū)占比數(shù)據(jù)看，其與四川獼猴桃總體數(shù)據(jù)相差不大，差異最為明顯的是蒼溪，蒼溪紅心獼猴桃在四川紅心獼猴桃中的商品數(shù)占比達(dá)到9.68%，高于蒼溪獼猴桃在總體中的占比6.83%，這也與蒼溪主要出產(chǎn)紅心獼猴桃有關(guān)。然而從整體看，依然是蒲江紅心獼猴桃表現(xiàn)最為亮眼，同樣主產(chǎn)紅心品種，且蒼溪更是紅心獼猴桃的原產(chǎn)地，在電商領(lǐng)域所表現(xiàn)出的巨大差距讓人不解。以下將從多個(gè)方面來(lái)分析蒲江、蒼溪獼猴桃的電商發(fā)展存在巨大差距的原因。

(四川獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）

a.地理位置及戰(zhàn)略定位
首先，從地理位置看，蒲江縣隸屬四川省會(huì)成都市，交通發(fā)達(dá)，而蒼溪縣隸屬于位于川北的廣元市，交通方面相對(duì)落后，對(duì)發(fā)展零售電商來(lái)說(shuō)，蒲江在物流方面占據(jù)更大優(yōu)勢(shì)；從電子商務(wù)本身來(lái)看，成都的電商發(fā)展在四川占據(jù)主要地位，無(wú)論是企業(yè)還是民眾都具有更高的電商意識(shí)。其次，成都作為全省旅客集散地，給蒲江發(fā)展獼猴桃采摘活動(dòng)、吸引游客進(jìn)行獼猴桃旅游觀光等方面帶來(lái)更多的便利。今年7-9月，全國(guó)網(wǎng)絡(luò)上并提中秋和獼猴桃的聲量超過(guò)1700條，可見(jiàn)將獼猴桃作為禮品贈(zèng)送的風(fēng)氣正在逐漸形成，成都大量公司將禮盒裝蒲江獼猴桃作為中秋福利發(fā)放，同事親友間用蒲江獼猴桃作為禮物的也不在少數(shù)，成都作為全省經(jīng)濟(jì)中心，人口眾多，大大小小的企業(yè)聚集，為蒲江獼猴桃在主要網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群體中的推廣奠定了基礎(chǔ)。

而蒼溪作為紅心獼猴桃的原產(chǎn)地，所出產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)優(yōu)異，在國(guó)際上頗有競(jìng)爭(zhēng)力，近年來(lái)一直致力于獼猴桃的出口，在今年8月舉辦的第六屆全國(guó)獼猴桃研討會(huì)暨第二屆中國(guó)蒼溪紅心獼猴桃采摘節(jié)開(kāi)幕式上，省檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人向廣元市蒼溪縣政府頒發(fā)了“國(guó)家出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū)”牌匾。網(wǎng)絡(luò)上現(xiàn)存的近一年來(lái)關(guān)于蒼溪獼猴桃出口的信息765條，關(guān)于蒲江獼猴桃出口的信息217條，由此可見(jiàn)相關(guān)部門在對(duì)蒼溪獼猴桃的定位中，獼猴桃出口占據(jù)重要地位。

(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）

b.網(wǎng)絡(luò)推廣
近年來(lái)蒼溪和蒲江各自通過(guò)舉辦各種活動(dòng)來(lái)推廣當(dāng)?shù)孬J猴桃，比如蒲江連續(xù)多年舉辦成都國(guó)際獼猴桃節(jié)，蒼溪舉辦的蒼溪紅心獼猴桃采摘節(jié)，使四川獼猴桃知名度得到很大提高。但此類活動(dòng)能直接參與的人畢竟是少數(shù)，更大范圍的推廣還是要看網(wǎng)絡(luò)傳播。接下來(lái)我們看看蒲江和蒼溪獼猴桃相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)傳播數(shù)據(jù)?？紤]到四川獼猴桃的上市時(shí)間，本次數(shù)據(jù)采集時(shí)間段為2016年7月1日至2016年9月30日。

紅心獼猴桃微博內(nèi)如數(shù)量對(duì)比

由上圖可以看到，蒲江獼猴桃相關(guān)網(wǎng)絡(luò)聲量整體高于蒼溪，是其1.6倍。二者之間的差距主要體現(xiàn)在微博、論壇和微信三個(gè)媒介，其中論壇聲量多為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友的自發(fā)推廣，微信內(nèi)容主要是對(duì)獼猴桃的上市做宣傳，在這兩個(gè)媒介上，蒲江獼猴桃的聲量明顯多于蒼溪，但內(nèi)容方面區(qū)別不大。微博方面，蒲江獼猴桃相關(guān)微博數(shù)量1680條，比蒼溪高出一倍多。

蒲江紅心獼猴桃蒼溪紅心獼猴桃網(wǎng)絡(luò)媒體曝光量對(duì)比

從微博內(nèi)容來(lái)看，除了兩邊都抓住了獼猴桃“維C之王”的賣點(diǎn)，大量發(fā)布獼猴桃所含營(yíng)養(yǎng)及功效的信息外，二者有顯著的區(qū)別。蒲江獼猴桃相關(guān)微博中獼猴桃拼團(tuán)信息961條，占比57.20%，包括少量商家拼團(tuán)推廣及大量消費(fèi)者發(fā)布的拼團(tuán)信息，而蒼溪獼猴桃的拼團(tuán)信息聊聊無(wú)幾。另一方面，其他分類中包含博主推薦及新聞媒體的微博宣傳等內(nèi)容，蒲江獼猴桃相關(guān)微博中個(gè)人推薦信息居多，表述蒲江獼猴桃的效用、美味及上市時(shí)間，而蒼溪獼猴桃相關(guān)微博中有較多關(guān)于蒼溪獼猴桃出口、上新聞聯(lián)播及強(qiáng)調(diào)蒼溪為紅心獼猴桃原產(chǎn)地的信息。綜合各媒介來(lái)看，蒲江獼猴桃相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)信息量大且親民，牢牢抓住了廣大消費(fèi)者的“吃貨屬性”，商家開(kāi)展各類拼團(tuán)活動(dòng)吸引消費(fèi)者，消費(fèi)者應(yīng)活動(dòng)要求發(fā)布自己的拼團(tuán)信息，也讓蒲江獼猴桃的“好”在消費(fèi)者之間口口相傳；

而蒼溪獼猴桃相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息重點(diǎn)宣傳了蒼溪作為紅心獼猴桃原產(chǎn)地的“根正苗紅”，以及所獲得的各界肯定，這種局面一方面對(duì)蒼溪紅心獼猴桃品牌形象的提高起到很大作用，但從另一方面說(shuō)，蒼溪獼猴桃的網(wǎng)絡(luò)宣傳沒(méi)有直面廣大消費(fèi)者，不夠接地氣，對(duì)于零售來(lái)說(shuō)，再好的形象也不及產(chǎn)品本身在消費(fèi)者群體中的口碑。

綜合以上各方面的分析可以看出，蒲江、蒼溪獼猴桃的電商發(fā)展之所以會(huì)有如此大的差距，首先是蒲江依托于成都交通、經(jīng)濟(jì)等各方面的良好條件，在發(fā)展電商上具有天然優(yōu)勢(shì)；其次，蒼溪獼猴桃的戰(zhàn)略定位主要在大量批發(fā)和出口，并不看重網(wǎng)絡(luò)零售，從宣傳推廣上也更注重品牌形象，而蒲江獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展則更為多元化，相當(dāng)重視網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展，在宣傳推廣上則更重視品牌口碑；從更具體的方面看，相關(guān)網(wǎng)商群體的經(jīng)營(yíng)模式會(huì)受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略定位的影響，而產(chǎn)品的宣傳推廣直接影響著消費(fèi)者的消費(fèi)決策，兩者合一，最終用銷量的形式直觀地反映出電商發(fā)展的現(xiàn)狀。

從前文的全國(guó)數(shù)據(jù)我們可以看到四川獼猴桃的電商發(fā)展與陜西獼猴桃差距不大，在陜西包攬全國(guó)過(guò)半獼猴桃產(chǎn)量的情況下，可以說(shuō)四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)的電商發(fā)展在全國(guó)范圍來(lái)看都是很不錯(cuò)的，但中國(guó)作為獼猴桃這種優(yōu)質(zhì)健康水果的原產(chǎn)國(guó)，無(wú)論是國(guó)內(nèi)人均食用量還是出口量都乏善可陳，四川獼猴桃產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。

雖然，近年來(lái)飽受主栽品種紅陽(yáng)易感潰瘍病，一線技術(shù)人員極度匱乏，土壤問(wèn)題依然嚴(yán)重等問(wèn)題的困擾；但是整體來(lái)說(shuō)，四川獼猴桃產(chǎn)區(qū)發(fā)展前景很好，效益領(lǐng)先與其它水果品種，紅心獼猴桃領(lǐng)跑，積極發(fā)展黃肉，多個(gè)區(qū)域性品牌，種植年輕化、規(guī)模化，施肥、用藥更加科學(xué)合理，整個(gè)產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展。

上圖：長(zhǎng)安楊真吾獼猴桃水墨畫(huà)

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（四川獼猴桃選果)