陜西眉縣率先在全國開展獼猴桃的種質(zhì)資源調(diào)查和人工栽培試驗

mihoutao 2019 年 8 月 16 日03:57:19評論1,255 views閱讀模式

“農(nóng)業(yè)模范生”的“困惑”與“擔憂”

中國是世界獼猴桃的故鄉(xiāng),秦嶺北麓是中國獼猴桃的優(yōu)生區(qū),眉縣位于秦嶺北麓百萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)。

陜西眉縣獼猴桃果園

(陜西眉縣獼猴桃果園)

1978年,眉縣率先在全國開展獼猴桃的種質(zhì)資源調(diào)查和人工栽培試驗;2005年,全國首家獼猴桃試驗站在眉縣成立;2012年,依托大產(chǎn)地和眾多的龍頭企業(yè)與合作社,眉縣建成國家級眉縣獼猴桃批發(fā)交易中心。到2015年,眉縣獼猴桃種植面積已達29.8萬畝,產(chǎn)值25億元,獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為眉縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),種銷獼猴桃也成為眉縣農(nóng)民增收致富和經(jīng)濟收入的主要來源。與此同時,經(jīng)過多年的發(fā)展,眉縣榮獲“全國優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地縣”“全國獼猴桃種植標準化優(yōu)秀示范區(qū)”“國家級獼猴桃地理標志示范樣板”“國家級出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū)”“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護”等一系列國家級榮譽,在各類評選中,眉縣獼猴桃屢獲殊榮。有人打趣地說,堪稱中國獼猴桃“模范生”的眉縣獼猴桃“拿獎拿到手發(fā)軟”。

遵義獼猴桃采摘

獼猴桃果園

紅心獼猴桃套袋

貴州貴州獼猴桃

東紅獼猴桃

東紅獼猴桃

貴州獼猴桃豐收

作為中國獼猴桃的杰出代表,在取得長足發(fā)展的同時,面對市場的變化和行業(yè)的競爭,眉縣獼猴桃也有不為人所知的“迷茫“和“擔憂”:
一方面,受利益刺激,國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大:中國獼猴桃的第一省陜西,提出了獼猴桃種植的“東移南擴”戰(zhàn)略,在渭南、漢中等地擴大獼猴桃種植;國內(nèi)其他地區(qū)如四川廣元、成都及貴州修文、六盤水等地,也在積極擴大或推廣獼猴桃種植。一時間,全國獼猴桃種植面積不斷擴大,獼猴桃市場供給量不斷攀升。在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大的背景下,如何確保眉縣獼猴桃的領(lǐng)先地位,是眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待破解的命題。

眉縣獼猴桃

(眉縣獼猴桃)

另一方面,和國內(nèi)許多其他水果主產(chǎn)區(qū)一樣,眉縣獼猴桃在業(yè)內(nèi)廣為人知,但在消費者層面的認知度不高。換句話說,經(jīng)銷商知道的多,消費者知道的少,大流通批發(fā)為主,直接對接消費終端的產(chǎn)品較少。在此背景下,提高產(chǎn)業(yè)效益、擴大市場影響力成為眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一重任。

眉縣獼猴桃

(眉縣獼猴桃)

與此同時,到2015年末,眉縣全縣耕地絕大部分種獼猴桃,獼猴桃種植面積占全縣耕地面積85%以上,98%的行政村都種植獼猴桃。眉縣是名副其實的獼猴桃之鄉(xiāng),獼猴桃是真正的全民產(chǎn)業(yè)。因此,如何確保產(chǎn)業(yè)安全,保障產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,是眉縣縣委、縣政府苦苦思考的問題。
帶著對眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌創(chuàng)建成效的多重期盼,眉縣找到農(nóng)本咨詢,遂開啟眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略設(shè)計項目合作。

陜西眉縣獼猴桃果園

(陜西眉縣獼猴桃果園)

“三牌戰(zhàn)略”確立“奮斗目標”
經(jīng)過調(diào)研,農(nóng)本項目組發(fā)現(xiàn),中國雖是獼猴桃生產(chǎn)大國,但卻是獼猴桃品牌小國。中國雖有豐富的品種資源,獼猴桃產(chǎn)業(yè)雖蓬勃發(fā)展,產(chǎn)業(yè)綜合實力不斷提升,但在市場上看,缺乏號召力強的國產(chǎn)獼猴桃品牌。與此同時,和國內(nèi)其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)一樣,眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌也是區(qū)域內(nèi)獼猴桃企業(yè)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的基石和平臺。眉縣雖已有齊峰果業(yè)、金橋等多個企業(yè)、合作社的獼猴桃產(chǎn)品品牌存在,但若要在更大范圍內(nèi)取得更多影響力,必須打造眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌。同時,依托陜西作為世界獼猴桃原產(chǎn)地的優(yōu)勢,依托陜西獼猴桃創(chuàng)牌資源,打造眉縣獼猴桃在陜西特產(chǎn)名片中的地位。
基于此,農(nóng)本提出了眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略的三大目標,即“夯實眉縣招牌、打造陜西名片、爭創(chuàng)國家品牌”的“三牌戰(zhàn)略”?!叭茟?zhàn)略”是眉縣獼猴桃的發(fā)展方向,也是眉縣獼猴桃品牌建設(shè)路徑。

陜西眉縣獼猴桃

(陜西眉縣獼猴桃)

以“夯實‘眉縣招牌’”為例,就是以品牌為抓手,優(yōu)化眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)體系,夯實眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)根基,確保眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)安全,從根本上夯實眉縣獼猴桃品牌事業(yè)。因此,農(nóng)本提出品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路:針對獼猴桃標準化落實不到位,提出以產(chǎn)出標準化的優(yōu)質(zhì)獼猴桃為重點,從建立品牌基地示范帶動、標桿基地評比、搭建質(zhì)量溯源監(jiān)管平臺和依托科技力量全面升級等方面入手,穩(wěn)步提升眉縣獼猴桃品質(zhì);針對渠道掌控力較弱,提出渠道升級,實現(xiàn)從“產(chǎn)品流通”向“品牌流通”的轉(zhuǎn)變;針對缺乏系統(tǒng)管理,提出品牌管理“六項舉措”,形成強有力的內(nèi)部管理運作機制;針對單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展及綜合效益不高的問題,提出“‘獼猴桃+’戰(zhàn)略”,依托陜西獼猴桃大產(chǎn)業(yè),打造中國獼猴桃加工業(yè)中心、打造“醉美獼猴桃村”“中國獼猴桃觀光園”等……
與此同時,依托陜西大產(chǎn)區(qū),打造中國獼猴桃標志性品牌,打造“陜西名片”、爭創(chuàng)“國家品牌”。

陜西眉縣獼猴桃果園

(陜西眉縣獼猴桃果園)

一方面,通過品牌在內(nèi)部夯實產(chǎn)業(yè)、確保產(chǎn)業(yè)安全,為變身“市場優(yōu)等生”奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ);另一方面,通過品牌溝通,重新定義消費標準、創(chuàng)造超級符號,打造屬于消費者的品牌。

研究發(fā)現(xiàn),中國不缺獼猴桃,但中國獼猴桃缺代表性品牌;消費者選擇獼猴桃時,也沒有拎得清的選擇標準。因此,從定義消費標準出發(fā),針對消費者選擇獼猴桃的痛點,結(jié)合眉縣徐香獼猴桃的特色,提出“酸甜剛剛好”的優(yōu)質(zhì)獼猴桃挑選標準,開創(chuàng)行業(yè)先河,在消費者心目中,把眉縣獼猴桃與好獼猴桃的標準等同起來。眉縣獼猴桃發(fā)展基礎(chǔ)好,具有扛起中國獼猴桃大旗的優(yōu)秀基因,因此重新構(gòu)建眉縣獼猴桃的行業(yè)地位,喊出自信,樹立“中國獼猴桃標志性品牌”的新認知。并且,把品牌設(shè)計與眉縣地域相結(jié)合,創(chuàng)造大符號,設(shè)計出眉縣印記——“眉”字符號,創(chuàng)意屬于眉縣獨一無二的印記,樹立“吃好桃,找‘眉桃’”的消費認知。

戰(zhàn)略格局:讓世界共享獼猴桃美味
“三牌戰(zhàn)略”為眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展厘清了思路,也成為眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌建設(shè)行動指南:
2016年10月,在“中國·陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上,時任眉縣人民政府縣長武勇超宣布“眉縣獼猴桃品牌發(fā)展戰(zhàn)略啟動”。隨后“眉桃”陸續(xù)走紅各大展會,農(nóng)交會、國際果蔬展覽會、楊凌農(nóng)高會、亞果會,走進央視主播廳。

2017年10月,世界獼猴桃大會在眉縣召開,在新西蘭、意大利、加拿大、日本、法國等27個國家的嘉賓,全國23個省市自治區(qū)、86個高校、科研院所、技術(shù)推廣機構(gòu)的國內(nèi)專家、技術(shù)人員、28個獼猴桃主產(chǎn)市縣從業(yè)者的見證下,眉縣獼猴桃再次隆重登場。目前,眉縣獼猴桃代表中國獼猴桃出口加拿大、東盟等數(shù)十個國家和地區(qū)。

2018年,眉縣獼猴桃種植面積達到了30.2萬畝,產(chǎn)量46.5萬噸,種植戶突破6萬戶,戶均4.5畝,產(chǎn)業(yè)要素高度聚集,“一縣一業(yè)”格局進一步強化,這個農(nóng)民脫貧致富奔小康的“金蛋蛋、錢串串”,在眉縣脫貧攻堅中的作用也越來越大。

2018年,眉縣獼猴桃品牌價值達98.28億元,成功入選“中國農(nóng)民豐收節(jié)100個農(nóng)產(chǎn)品品牌”,是全國唯一上榜的獼猴桃品牌……
“夯實眉縣招牌、打造陜西名片、爭創(chuàng)國家品牌”是眉縣獼猴桃創(chuàng)牌目標,也是眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌建設(shè)指南?!叭茟?zhàn)略”明確了眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,眉縣獼猴桃區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃將基地創(chuàng)建、主體打造、渠道建設(shè)、宣傳推廣等相關(guān)工作有機的串聯(lián)起來,使之成為一個系統(tǒng)工程,讓眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)有了抓手和路徑。我們相信,作為中國獼猴桃品牌典范,在“三牌戰(zhàn)略”指引下,眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)之路會越走越寬廣。

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