獼猴桃清香鮮美，酸甜怡人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。這幾天，江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)常洛果品專(zhuān)業(yè)合作社的45畝紅陽(yáng)獼猴桃迎來(lái)豐產(chǎn)，目前已完成采摘，新鮮可口全面上市。
（有機(jī)獼猴桃施肥照片）
在常洛果品專(zhuān)業(yè)合作社的氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)，記者看到，已存滿(mǎn)了剛采摘下來(lái)不久的獼猴桃。2009年，常洛試種附加值較高的紅陽(yáng)獼猴桃，由于跨地域種植，合作社經(jīng)過(guò)4年的探索，才培育出如今口感一流、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的紅陽(yáng)獼猴桃。但這種獼猴桃有嚴(yán)格的采摘要求，早采晚采都會(huì)影響口感，而且必須短時(shí)間內(nèi)大批量采收。種植紅心獼猴桃并不是一件簡(jiǎn)單的事情，抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪、綁枝、清園，每道工序都非常重要，每道工序常洛果品專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人談劍波都親力親為。獼猴桃的生長(zhǎng)主要是春、夏兩個(gè)季節(jié)，每到這個(gè)時(shí)候，他都格外細(xì)心。“堅(jiān)持每隔一天巡視一遍整個(gè)園區(qū)的每一棵樹(shù)，確保第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題?！背Ｂ骞穼?zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人談劍波告訴記者，遇到不懂的問(wèn)題，先查閱專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，然后再跟獼猴桃專(zhuān)家和同行請(qǐng)教交流。
在24號(hào)、25號(hào)兩天集中采收。采收之前大概一周左右，我們會(huì)抽取樣品，檢測(cè)它的糖度，有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的采收糖度，一般是控制在6到6.5度之間。負(fù)責(zé)人談劍波介紹，紅陽(yáng)獼猴桃是獼猴桃品種中最難儲(chǔ)存的。為此，常洛投資建設(shè)了氣調(diào)一體化保鮮庫(kù)，讓有機(jī)獼猴桃處于休眠狀態(tài)，這樣的保鮮技術(shù)能讓獼猴桃花粉儲(chǔ)存期從一周延長(zhǎng)至5-6個(gè)月。
紅心獼猴桃人工授粉
除了在溫度上面保持注意外，用臭氧處理乙烯裝置，第二方面我們用氣調(diào)設(shè)備，把固體內(nèi)的空氣抽出去進(jìn)行，但也脫離我們每天還要，用超聲波加濕器，進(jìn)行氣霧性的加濕。目前，常洛果品專(zhuān)業(yè)合作社的紅陽(yáng)獼猴桃花粉已全面上市，根據(jù)規(guī)格不同，每只售價(jià)在4-10元不等。
河南是獼猴桃的原生地，和四川貴州同為中國(guó)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，河南位于我國(guó)南北交接地帶，地處伏牛山腹地，境內(nèi)多低山丘陵，野生獼猴桃種質(zhì)資源分布面積36萬(wàn)畝，是中華獼猴桃和美味獼猴桃種質(zhì)資源天然野生富集區(qū)。大家為這里的野生獼猴桃之多而驚嘆，科研機(jī)構(gòu)在西峽建立有機(jī)獼猴桃試驗(yàn)示范站，目的之一就是收集獼猴桃野生種質(zhì)資源，就地保護(hù)，同時(shí)為培育具有世界競(jìng)爭(zhēng)力的獼猴桃新品種奠定基礎(chǔ)。河南省是中國(guó)開(kāi)展陽(yáng)光金果獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區(qū)，優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。由于獨(dú)特的氣候條件，使產(chǎn)有機(jī)獼猴桃內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，獼猴桃花粉口感好，維生素C含量高。
評(píng)論