湖北宜昌獼猴桃真正打發(fā)源地 加大資源開(kāi)發(fā)力度和標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)模

春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，在湖北宜昌的獼猴桃種植基地里，綠綠的獼猴桃嫩枝已經(jīng)抽到十多厘米，一個(gè)個(gè)花苞在枝條上簇?fù)恚A(yù)示著獼猴桃春夏田間管理進(jìn)入繁忙階段。來(lái)自中科院武漢植物所黃宏文教授緊扣農(nóng)時(shí)，為農(nóng)戶們講解獼猴桃春夏栽培管理技術(shù)要點(diǎn)。

(湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)骨干到霧渡河考察)

獼猴桃，宜昌人稱(chēng)為羊桃，古人稱(chēng)為萇楚，外國(guó)人稱(chēng)之為奇異果。

作為一種古老的植物，獼猴桃的別名五花八門(mén):藤梨、陽(yáng)桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、幾維果、木子、毛木果，國(guó)家出版的大型《中藥大辭典》，將“獼猴桃”作為全國(guó)統(tǒng)一通用的中藥名。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

農(nóng)民收獲的宜昌獼猴桃。

當(dāng)今世界，被外國(guó)人稱(chēng)為奇異果的宜昌東紅獼猴桃，種植地已遍布世界數(shù)十個(gè)國(guó)家，成為消費(fèi)量最大的時(shí)尚水果之一。

宜昌獼猴桃，不僅被世界公認(rèn)是世界獼猴桃的祖先，也成為宜昌市極具潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，并被確立為宜昌市“城市新名片”，宜昌大地，已吹響聚力打造宜昌黃心獼猴桃萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)的沖鋒號(hào)角。

(湖北省獼猴桃界技術(shù)力量雄厚，專(zhuān)家眾多)

宜昌湖北省地級(jí)市，古稱(chēng)“夷陵”，位于長(zhǎng)江中上游結(jié)合部、湖北省西南部，素有“三峽門(mén)戶”“川鄂咽喉”之稱(chēng)。因“水至此而夷、山至此而陵”得名。清朝時(shí)改稱(chēng)“宜昌”，取“宜于昌盛”之意。宜昌是世界歷史文化名人屈原、古代民族團(tuán)結(jié)使者王昭君的故里。宜昌是三峽工程、葛洲壩水利樞紐工程所在地，被譽(yù)為“世界水電之都”。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

宜昌獼猴桃漂洋過(guò)海，在國(guó)外生根開(kāi)花結(jié)果

英國(guó)著名傳奇植物學(xué)家——厄內(nèi)斯特亨利威爾遜（1876年-1930年），先后四次到中國(guó)進(jìn)行植物探險(xiǎn)考察。1900年5月，威爾遜在宜昌西南部（現(xiàn)宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)）發(fā)現(xiàn)了“羊桃（宜昌獼猴桃）”，并將宜昌“羊桃”種子帶到英國(guó)。

渾身長(zhǎng)毛，是原生獼猴桃的特征。

據(jù)湖北日?qǐng)?bào)與湖北省檔案局聯(lián)合主辦的《檔案解密》61期稱(chēng)：英國(guó)著名植物學(xué)家威爾遜是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)宜昌獼猴桃的西方人。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

然而，威爾遜帶回英國(guó)宜昌獼猴桃種子，只是當(dāng)著一種觀賞植物和一種新奇水果，并沒(méi)有進(jìn)行商業(yè)種植。

無(wú)獨(dú)有偶，時(shí)隔4年之后的1904年，新西蘭著名教育家瑪麗·伊莎貝爾·費(fèi)雷瑟，到宜昌來(lái)看望在宜昌任教的妹妹凱瑟琳·格雷厄姆·費(fèi)雷瑟（中文名范凱迪），伊莎貝爾離開(kāi)宜昌返回新西蘭時(shí)，出于好奇，帶了幾粒宜昌的“羊桃”種子回新西蘭，交給旺格魯伊的一位農(nóng)場(chǎng)主亞歷山大·阿里森（Alexander Allison)種植,并大獲成功，進(jìn)而擴(kuò)展成新西蘭國(guó)家的主要水果產(chǎn)品。

(湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)推廣活動(dòng))

位于宜昌市夷陵區(qū)霧渡河的標(biāo)牌。

1952年，新西蘭產(chǎn)的獼猴桃鮮果首次出口到英國(guó)倫敦，隨即打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)，從此，新西蘭培育的陽(yáng)光金果獼猴桃，被引種到世界各地種植。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

1962年，一名叫弗里達(dá)·卡普蘭的美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口商，為了促銷(xiāo)，建議用新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)“奇異鳥(niǎo)”來(lái)命名獼猴桃，這一建議，得到了新西蘭農(nóng)場(chǎng)主的贊成，于是，來(lái)自宜昌山間的“羊桃”，搖身一變，成了洋氣的水果王后“奇異果”。

獼猴桃原產(chǎn)地農(nóng)民栽種的有機(jī)獼猴桃。

正是因?yàn)橐辽悹枴べM(fèi)雷瑟帶回宜昌獼猴桃種子的貢獻(xiàn)，《新西蘭先驅(qū)報(bào)》在評(píng)選“1863年至1912年150年間最偉大的新西蘭人”時(shí)，伊莎貝爾·費(fèi)雷瑟被評(píng)為1904年的“新西蘭年度偉大人物”。

如今，新西蘭出產(chǎn)的奇異果，已經(jīng)風(fēng)行全世界，而新西蘭在奇異果營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)和價(jià)格方面的影響力，也是世界第一。

2002年，第五屆國(guó)際獼猴桃學(xué)術(shù)研討會(huì)，首次確認(rèn)世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

五峰長(zhǎng)樂(lè)坪獼猴桃園。

2008年11月6日，在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上，全球19個(gè)國(guó)家200多位獼猴桃專(zhuān)家一致認(rèn)定：中國(guó)是陽(yáng)光金果獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。

2013年4月21日，新西蘭獼猴桃專(zhuān)家、皇家學(xué)會(huì)院士羅斯·菲格森博士一行專(zhuān)程到宜昌獼猴桃原產(chǎn)地霧渡河，實(shí)地考察黃心獼猴桃資源。

（新西蘭獼猴桃專(zhuān)家吳金虎博士）

獼猴桃文化，中國(guó)人繞不開(kāi)的神奇植物

獼猴桃在中國(guó)，一直當(dāng)著一種野生水果，在山野林間自生自滅；或當(dāng)著一種觀賞植物，置于庭院，供觀賞藤蔓香花之用；或當(dāng)著一種中藥，用于治療一些疾病。

中藥水果獼猴桃。

直到20世紀(jì)70年代，才開(kāi)始把它作為一種時(shí)尚水果來(lái)種植，并從新西蘭引進(jìn)了一些優(yōu)良品種，同時(shí)，也開(kāi)始了野生有機(jī)獼猴桃的馴化和優(yōu)良品種的選育工作。

然而，獼猴桃在中國(guó)大陸，是一種古老的神奇植物。歷史久遠(yuǎn)，文化深厚。

人們?cè)谝瞬幸牧陞^(qū)霧渡河鎮(zhèn)境內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了約100平方米的球狀花崗巖閃長(zhǎng)巖體，被稱(chēng)為“獼猴桃石”。2015年8月，中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局花崗巖成巖成礦地質(zhì)研究中心專(zhuān)家魏運(yùn)許，通過(guò)中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院資源所及西北大學(xué)，應(yīng)用鋯石LA—LCP—MSV—PB，測(cè)得宜昌“獼猴桃石”成巖年輪為8.2億年，被宜昌人奉為“神石”，可謂全球最早的“獼猴桃”。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃花粉授粉照片）

位于夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)雷家畈的獼猴桃樹(shù)。

《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)第一部詩(shī)歌總集，收集了西周（公元前1046—前771）初年到春秋時(shí)代約500年間的詩(shī)歌305首，共中，就有以獼猴桃為比興的詩(shī)歌：“隰有萇楚，猗儺其枝?！保ㄇ謇钫{(diào)元 《齋瑣錄》卷三:“羊桃，即萇楚也”。）

“獼猴桃”這個(gè)名稱(chēng)，最早的文字記載，見(jiàn)于唐代《本草拾遺》，內(nèi)有：“黃心獼猴桃，味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)，癱瘓不遂，長(zhǎng)年白發(fā)，痔病，等等?！?/p>

（四川成都蒲江獼猴桃苗木基地）

農(nóng)民套鐘在茶園的獼猴桃。

明代李時(shí)珍在《本草綱目》也描繪：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！币虼?，獼猴桃在中國(guó)古典中，一直作為一種中藥材被記載在案。

宜昌人把獼猴桃稱(chēng)為羊桃。而“羊桃”作為獼猴桃的別稱(chēng)，最早見(jiàn)于明代的《本草綱目》，后東晉名士郭璞，避難來(lái)到宜昌。郭璞在《爾雅·釋草》中，也將獼猴桃花粉稱(chēng)為“羊桃”。

深山里的獼猴桃園。

獼猴桃的藤、葉和花都很漂亮，于唐代就開(kāi)始作為觀賞花木在庭院栽培。有唐詩(shī)為證：詩(shī)人岑參《宿太白東溪李老舍寄弟侄》有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的詩(shī)句。

宋代《開(kāi)寶本草》中也有對(duì)獼猴桃的記載：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨?！薄捌湫嗡齐u卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食?！?/p>

營(yíng)養(yǎng)豐富驚世人，古老中藥原來(lái)是美味

獼猴桃，藤蔓盤(pán)曲，枝葉濃密，花艷芳香，是一種非常優(yōu)秀的觀賞植物。從古至今，是文人墨客品詩(shī)論文，賞花品藤的風(fēng)雅之物。

正在興起的獼猴桃采摘。

然而，作為一種時(shí)尚水果，有機(jī)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)則大出風(fēng)頭。據(jù)測(cè)定：世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)最為豐富全面。

獼猴桃的果實(shí)中Vc、Mg及微量元素含量最高。一顆獼猴桃，能提供一個(gè)人一天維生素C需求量的兩倍多；

在低鈉高鉀水果群中，獼猴桃、香蕉、柑橘分別排列前三位。獼猴桃鮮果維生素含量每100克中為100-200毫克，高的達(dá)到400毫克，約為柑橘的5-10倍；果中含有17種氨基酸，鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍。

成熟的宜昌獼猴桃。

獼猴桃清香撲鼻，酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，口感風(fēng)味融草莓、香蕉、菠蘿風(fēng)味于一體，被譽(yù)為“水果之王”。

在中國(guó)，獼猴桃一直被當(dāng)著一種中草藥，用于治療多種疾病。唐代《本草拾遺》載：“獼猴桃味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)，癱瘓不遂，長(zhǎng)年白發(fā)，痔病，等等?！?/p>

農(nóng)民采摘的獼猴桃。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱(chēng)，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)，在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋(píng)果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。獼猴桃還具有穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護(hù)心臟等的作用。

宜昌獼猴桃快速發(fā)展，國(guó)家地標(biāo)保駕護(hù)航

獼猴桃作為一種水果，在我國(guó)發(fā)展較晚，但來(lái)勢(shì)迅猛。1978年開(kāi)始，全國(guó)開(kāi)展獼猴桃資源的調(diào)查和選種、育種和栽培工作。1980年8月13日至9月10日，宜昌啟動(dòng)了對(duì)獼猴桃花粉資源的調(diào)查，初選出優(yōu)良單株50株。

進(jìn)入豐產(chǎn)期的宜昌獼猴桃園。

1982年10月，《農(nóng)林情況》刊發(fā)了加強(qiáng)宜昌獼猴桃資源開(kāi)發(fā)和利用的簡(jiǎn)報(bào)。1986年8月，宜昌地區(qū)霧渡河區(qū)公所號(hào)召全區(qū)人民保護(hù)獼猴桃花粉資源、大力發(fā)展獼猴桃庭院經(jīng)濟(jì)。1987年6月，由宜昌縣林業(yè)局牽頭在宜昌縣霧渡河一帶布建萬(wàn)畝陽(yáng)光金果獼猴桃生產(chǎn)基地。

2000年后，宜昌獼猴桃進(jìn)入產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，規(guī)模種植的品種主要有金魁、紅陽(yáng)、三峽１號(hào)、米良１號(hào)等。

霧渡河獼猴桃園。

近年來(lái)，宜昌各地先后組建了夷陵區(qū)霧渡河獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作社、長(zhǎng)陽(yáng)中武當(dāng)有機(jī)獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作社、五峰好獼友生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、宜都市架鍋山宏偉紅心獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作社、長(zhǎng)陽(yáng)樂(lè)城生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、宜昌市夷陵區(qū)萬(wàn)壽家庭農(nóng)場(chǎng)等一批獼猴桃花粉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社（公司、家庭農(nóng)場(chǎng)）。

宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)，共8個(gè)村1個(gè)社區(qū)，現(xiàn)有7個(gè)村（社區(qū)）發(fā)展宜昌有機(jī)獼猴桃，種植面積已達(dá)6500多畝，成為宜昌市發(fā)展有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)最快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

職業(yè)農(nóng)民唐津洲采摘豐收果。

位于長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)五尖山村的湖北虎頭山種植專(zhuān)業(yè)合作社，自2015年來(lái)，在海拔近800米的山坡地共連片發(fā)展紅陽(yáng)獼猴桃500多畝，他們?nèi)堪淳G色食品管理方案種植，2018年，已開(kāi)始掛果。據(jù)合作社理事長(zhǎng)鄧小虎介紹：進(jìn)入盛果期后，五尖山獼猴桃核心基地，可年產(chǎn)有機(jī)獼猴桃鮮果實(shí)100萬(wàn)公斤以上，年收入可達(dá)2000多萬(wàn)元。

五峰土家族自治縣職業(yè)農(nóng)民標(biāo)兵唐津洲，在五峰長(zhǎng)樂(lè)坪鎮(zhèn)和采花鄉(xiāng)兩地，率先發(fā)展獼猴桃基地200多畝，同時(shí)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個(gè)村100多戶農(nóng)民發(fā)展獼猴桃900多畝。陽(yáng)光金果獼猴桃產(chǎn)業(yè)，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的新財(cái)源。

長(zhǎng)得像猴子的獼猴桃。

目前，宜昌獼猴桃種植范圍，已遍布宜昌市10個(gè)縣市區(qū)的88個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦事處，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

為將宜昌獼猴桃打造成區(qū)域公用品牌，宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)申請(qǐng)，于2018年6月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的認(rèn)證評(píng)審。

地域保護(hù)范圍為：位于東經(jīng)110°15′—112°04′，北緯29°56′—31°34′，所轄區(qū)域?yàn)橐牧陞^(qū)、點(diǎn)軍區(qū)、秭歸縣、遠(yuǎn)安縣、興山縣、長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣、五峰土家族自治縣、宜都市、當(dāng)陽(yáng)市、枝江市的10個(gè)縣市區(qū)的87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦事處。宜昌獼猴桃花粉規(guī)?；耘嗪土窒路N植面積達(dá)11.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)4.3萬(wàn)噸。

宜昌獼猴桃農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)評(píng)審。

外在感官特征：果實(shí)為漿果，呈橢圓形、卵圓形或圓柱形，單果重80-120g。果皮呈綠色或黃褐色，表皮被絨毛、硬刺或無(wú)毛。果肉多為綠色、黃色。香氣濃郁，果肉細(xì)軟，爽滑多汁，酸甜可口。

理化品質(zhì)指標(biāo)：以金魁、紅陽(yáng)等為主的鮮果可溶性固形物 ≥ 14 %，可滴定酸 ≤ 1.6 %，維生素C ≥ 900 mg/kg。

擦亮宜昌城新名片，聚力打造百億產(chǎn)業(yè)

宜昌獼猴桃作為世界獼猴桃的起源地，具有不可替代的品牌價(jià)值和文化價(jià)值，優(yōu)越的氣候條件、地理環(huán)境和山水資源，中國(guó)中部地區(qū)的交通便利，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑸槿澜缢J(rèn)。

2013年4月21日，新西蘭獼猴桃專(zhuān)家、皇家學(xué)會(huì)院士羅斯菲格森博士、布賴恩默里教授、吳金虎博士等，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)馬兆成教授等陪同下，來(lái)宜昌考察指導(dǎo)獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)。羅斯菲格森博士作了《獼猴桃的歷史與發(fā)展》專(zhuān)題講座，認(rèn)為宜昌發(fā)展有機(jī)獼猴桃前景廣闊，并提出了引導(dǎo)果農(nóng)增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)的建議。

游客在夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)雷家畈獼猴桃園采摘體驗(yàn)。

2015 年 8 月 26 日，中共宜昌市委召開(kāi)了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)題會(huì)議。會(huì)議提出“用革新種植模式帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的高度，將有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)予以大力支持培育?！睂⒁瞬J猴桃花粉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提上了議事日程。

2016年5月，中國(guó)果酒研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、酒事雜志主編李唐，考察湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)時(shí)說(shuō)：獼猴桃在全球已形成價(jià)值鏈，品種在全世界普及率高，但是原產(chǎn)地的價(jià)值是最高價(jià)值，所以中國(guó)應(yīng)當(dāng)是陽(yáng)光金果獼猴桃全球價(jià)值鏈的主導(dǎo)者。

茶園中套栽獼猴桃。

2018年1月4日，在宜昌市第六屆人大三次會(huì)議上，宜昌市人民政府宣布將宜昌蜜桔、宜昌獼猴桃、宜昌宜紅同時(shí)入列宜昌市“城市新名片”。

宜昌，是獼猴桃的故鄉(xiāng)，野生獼猴桃資源豐富，自然分布廣泛。據(jù)初步調(diào)查，宜昌野生獼猴桃花粉分布面積約有4.95萬(wàn)畝，約58萬(wàn)株，其中掛果樹(shù)約20萬(wàn)株，蘊(yùn)含著大量的優(yōu)質(zhì)品種資源。

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所副研究員張蕾建議，宜昌市應(yīng)在建立標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，打造地域品牌，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力上作為。如借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)等，創(chuàng)建“武漢東紅獼猴桃”系列品牌如：黃肉系列、紅肉系列、綠肉系列、小果系列等。深度融合質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和電子商務(wù)，打造新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，創(chuàng)建具有武漢特色的獼猴桃產(chǎn)業(yè)。

如今，宜昌獼猴桃的規(guī)?；N植，在宜昌各地已成燎原之勢(shì)。根據(jù)《宜昌市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，力爭(zhēng)到 2020 年，宜昌東紅獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)模達(dá)到 12.45萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到 11 萬(wàn)噸，累計(jì)綜合產(chǎn)值超過(guò) 30 億元；到 2025年規(guī)模達(dá)到 16 萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到 21 萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)累計(jì)綜合產(chǎn)值過(guò)100 億元。

湖北宜昌獼猴桃真正打發(fā)源地 加大資源開(kāi)發(fā)力度和標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)模