奇異果是我們很多人都喜聞樂見的一種食物,這種水果日常生活中非常常見,我們對于國內(nèi)的奇異果可能沒有很大感觸,但是今天介紹一款奇異果,你吃了后肯定會絕口稱贊。
奇異果和人一樣,先天的生長環(huán)境對于質(zhì)量有關(guān)鍵影響力,再來就是看后天的照顧培養(yǎng);不同環(huán)境長大的人會有高有矮、有胖有瘦,不同教育方式會塑造各人不同的行為,因此不同產(chǎn)地的奇異果當然也會有所不同,包括口感味道、果肉營養(yǎng)豐寡、果實個頭大小、甜度高低等,奇異果成長過程中是否有妥善照顧、收成時機與方式、保存方式等都會讓不同產(chǎn)地的奇異果擁有不同的品質(zhì);當然您的味覺就是最直接的分辨法。 意大利金奇異果從果園開始到餐桌上中間經(jīng)過200道以上的質(zhì)量關(guān)卡,而且每年每個環(huán)節(jié)都至少通過三項國際組織的評核包括GLOBALGAP、British Retail Consortium、BIO-GRO等,確保先天優(yōu)良、后天卓越,所以才能成功擄獲全球消費者的青睞。
奇異果1
佳沛意大利陽光金奇異果生長環(huán)境
一方水土養(yǎng)一方果實,奇異果屬于藤蔓植物,果園周圍必須有超過10公尺的樹群擋風作為庇護。果園必須兼具:
1.肥沃土壤
2.充足的日照和雨水
3.冬天低溫天數(shù)達一定標準
4.春天沒有霜害等相關(guān)條件才能種植奇異果喔!
奇異果的收獲
每年的四到五月是奇異果收割的季節(jié),而采收的標準則是當奇異果的熟度達到6.2甜度標準。采收后,奇異果隨著不同的硬度其甜度會漸漸提升,佳沛公司憑借著多年的經(jīng)驗與專業(yè)的技術(shù)在果子硬度方面作嚴格的控管,讓每顆奇異果能達到最美味的滋味!
此奇異果的檢驗
公司的綠色環(huán)保計劃設(shè)定嚴格的檢驗標準,由訓練有素的專業(yè)人員定期采樣檢查病蟲害狀況。為再次保障每顆果子的質(zhì)量,新西蘭農(nóng)業(yè)部也將從果園及包裝廠抽樣佳沛意大利奇異果果子,以確保消費者吃得安心。
(獼猴桃花粉)
奇異果4
層層篩選,質(zhì)量追根溯源,每個包裝場均配備有先進計算機設(shè)備,針對水果大小、甜度及重量進行包裝線分配,讓每箱奇異果均是統(tǒng)一規(guī)格與熟度。盒內(nèi)均有一張詳細的追蹤資料卡,追蹤出該奇異果是由哪個果園哪個果農(nóng)提供的,這個追蹤系統(tǒng)切實保障了消費者的權(quán)益,并能鼓勵果農(nóng)更專注于品質(zhì)掌控。
奇異果銷售情況
金三奇異果通過輪船被運送到世界各地,佳沛公司將奇異果存儲在溫度控制在攝氏0-2度的冷凍庫中,為了要控制果子的硬度與熟度,冷凍庫調(diào)節(jié)在高二氧化碳、低氧氣的環(huán)境中。
陽光金果出口到中國后,經(jīng)過檢疫局嚴格的病蟲害防治以及農(nóng)藥成分殘留的測試后,佳沛會再進行奇異果質(zhì)量檢驗,熟度適中的果子才會進入消費者手中。
(本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃)
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