在蜿蜒起伏的黔中腹地,獼猴桃的果香伴隨著漸涼的秋風越來越濃郁,貴州省修文縣的獼猴桃迎來了采摘季。修文縣是全國第三大獼猴桃產(chǎn)區(qū),主要種植“貴長”品種。修文獼猴桃與其他品種相比辨識度比較高,外形修長玲瓏,覆蓋著細密的絨毛,屬于晚熟品種,一般在9月底至10月中旬迎來采摘旺季。修文獼猴桃種植歷史悠久,距今已有30多年沉淀。主栽品種為“貴長”,由本地大山里的野生獼猴桃選育而成,具有明顯的區(qū)域特色和品種特色,平均單果重70-110克,果型呈長圓柱形,果肉為翠綠色,橫切面有淺色條紋,果心為白色或淺黃色,果肉細嫩、肉質(zhì)多漿、口感香糯、酸甜適中。
(貴州紅心獼猴桃技術(shù))
獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”稱號的修文獼猴桃,是貴陽“果盤子”最具代表性的水果之一。經(jīng)過30多年的耕耘,修文獼猴桃種植規(guī)模達16.7萬畝,單縣種植面積居全國第三、貴州第一,被譽為“綠海獼鄉(xiāng)”“中國高原獼猴桃原生谷”。修文獼猴桃的獨特風味和品質(zhì),在綠心獼猴桃中是業(yè)界公認的翹楚,深受廣大消費者的喜愛。通過示范引領(lǐng),實現(xiàn)標準化生產(chǎn),生草覆蓋、整形修剪、疏花疏果、綠色防控等技術(shù)得到廣泛推廣普及,修文縣90%以上的獼猴桃實現(xiàn)了同質(zhì)化生產(chǎn),無公害化全覆蓋。
(2020年貴州遵義播宏獼猴桃果業(yè)公司推出的即食紅心獼猴桃,這種紅心獼猴桃最大的特點是有些手感了就可以使用,不用等完全軟了才吃)
據(jù)了解,獼猴桃的成熟期分為兩個階段:生理成熟和后熟,如果生理成熟不到位,即使后熟再好,它的風味和口感都不會好。修文獼猴桃糖度達到7以上才可采摘,這樣后熟的果實糖度可以達到15度以上,果品才是優(yōu)質(zhì)的,口感才是爽口的。修文縣地處云貴高原東側(cè)梯狀斜坡上,海拔在800—1300米之間,氣候溫和濕潤,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤呈弱酸性,種植普通莊稼作物很難豐收,但卻非常適合獼猴桃的生長。修文縣土壤類型多為黃壤土,土層深厚肥沃,耕地無污染,全縣95%以上的耕地富硒??h域內(nèi)森林覆蓋率55%,生態(tài)良好。得天獨厚的土壤、氣候等自然優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,成就了風味獨特、品質(zhì)極佳的修文獼猴桃。
(紅心獼猴桃價格是由哪些因素決定的)
在果園里每走幾步,就能看到樹下掛著黃色的粘紙,這是用來粘蟲子的“黃板”。修文獼猴桃通常采用黃板、殺蟲燈等物理殺蟲方式,保證生態(tài)種植。除草多采用人工鋤草,為了保證每顆獼猴桃的營養(yǎng),需要進行人工疏花疏果、人工授粉。修文獼猴桃一般體型修長小巧,單果重量在50一100克之間。眼下,正是修文獼猴桃成熟的季節(jié),一個個掛滿枝頭的“毛果果”,承載著豐收的喜悅和致富的希望。
(獼猴桃黃板)
修文獼猴桃品種名為“貴長”,是修文所獨有的,屬于中晚熟品種,10月上中旬成熟,冷庫保鮮可達4~6個月,動態(tài)氣調(diào)庫保鮮可延長至8個月,貨架期30天,也就說修文獼猴桃的銷售季從10月份開始可以一直持續(xù)到來年4月份。修文獼猴桃具有果肉細嫩,軟糯多汁,清香爽口。7分甜3分酸的“鉆石甜酸比”,讓貴長獼猴桃真正成為獼猴桃之王!小伙伴們,又到了吃獼猴桃的季節(jié),你吃過貴州修文獼猴桃嗎?
(貴州高山有機紅心獼猴桃認養(yǎng))
2019年修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)從原來8000多畝發(fā)展到現(xiàn)在16.7萬畝,年產(chǎn)值近20億元,躍居全國第四位,成為修文三張名片之一,修文獼猴桃已成為貴州有機獼猴桃產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊,修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶動20000多貧困戶脫貧致富。
(貴州高山有機紅心獼猴桃認養(yǎng))
近年來,水果產(chǎn)業(yè)作為貴州省委、省政府推進的12個重點產(chǎn)業(yè)之一,實現(xiàn)了長足發(fā)展,部分水果品種的種植規(guī)模位居全國前列,其中藍莓、李子栽培面積居全國第一,獼猴桃栽培面積居全國第三。作為貴州山地優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),水果產(chǎn)業(yè)已成為貴州脫貧攻堅的重點產(chǎn)業(yè),在生態(tài)文明建設、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、增加農(nóng)民收入和三產(chǎn)融合發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。
(貴州遵義高山紅心獼猴桃私人訂制)
(獼猴桃殺蟲板)
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