貴州水城紅心獼猴桃花期管護(hù)技術(shù)
最近幾天，全區(qū)獼猴桃逐步進(jìn)入開(kāi)花期，授粉工作已經(jīng)開(kāi)始，為指導(dǎo)好大家抓好開(kāi)花期管護(hù)，區(qū)東部園區(qū)管委會(huì)和區(qū)獼猴桃協(xié)會(huì)特?cái)M定了《水城紅心獼猴桃花期管護(hù)技術(shù)》，請(qǐng)大家結(jié)合自己果園實(shí)際認(rèn)真學(xué)習(xí)和運(yùn)用，抓好花期管護(hù)，若有疑問(wèn)或不當(dāng)之處，請(qǐng)盡快與東部園區(qū)管委會(huì)技術(shù)員張榮全聯(lián)系，以便及時(shí)解答或糾正。
（獼猴桃花蕾，這是時(shí)候距離獼猴桃開(kāi)花還有十多天）
一、雄花的準(zhǔn)備
從近期到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園指導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，今年雌雄花基本同步開(kāi)放，部分果園如澤能合作社雄花比雌花提前兩天左右開(kāi)放，雌雄花同步開(kāi)放是大家最關(guān)心的也是最高興的事，但大家也要注意科學(xué)用粉（花），確保果園健康?，F(xiàn)就雄花的準(zhǔn)備和使用提幾點(diǎn)建議：
一是對(duì)自己沒(méi)有雄花的果園，請(qǐng)盡快與區(qū)內(nèi)花期早的健康果園對(duì)接，作好用粉（花）準(zhǔn)備，除非萬(wàn)不得已不要使用區(qū)外采購(gòu)的花粉。使用外購(gòu)花粉，傳播潰瘍病的風(fēng)險(xiǎn)較大，省內(nèi)不少果園已經(jīng)付出了慘痛的代價(jià)，希望不要重蹈覆轍。若確需采購(gòu)花粉的，今年區(qū)內(nèi)花粉園已有一定數(shù)量花粉供應(yīng)，請(qǐng)盡快聯(lián)系預(yù)訂；確需外購(gòu)花粉的，請(qǐng)注意提前科學(xué)采樣，并委托權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，在確?；ǚ鄄粠Щ铙w潰瘍病菌和花粉活率達(dá)到50%以上的前提下可以使用，拒絕使用帶有活體潰瘍病菌的花粉。
（獼猴桃商品花粉）
二是自己果園配足雄株的果園，應(yīng)加強(qiáng)采花勞動(dòng)力準(zhǔn)備，做好采花和花粉加工工作，滿足果園對(duì)健康花粉的需求。千萬(wàn)不要怕麻煩和偷懶，存有冒險(xiǎn)想法，否則，一旦將潰瘍病傳入造成損失，那我們將付出比今天多用人工費(fèi)若干倍的代價(jià)。
三是對(duì)已經(jīng)發(fā)生潰瘍病的果園，請(qǐng)大家抓緊排查雄株是否感染潰瘍病。對(duì)健康雄樹(shù)，要抓緊作好標(biāo)記，在找不到健康花粉時(shí)可以在本果園使用其花粉；對(duì)于已感染潰瘍病，發(fā)病部位在枝條上的雄樹(shù)，請(qǐng)及時(shí)抹除其花蕾，或者直接剪除有蕾枝，做到不留花，更不能讓雄花在果園內(nèi)開(kāi)放；對(duì)于感染潰瘍病嚴(yán)重的雄樹(shù)，請(qǐng)從健康處剪除感病部位，并及時(shí)涂抹四霉素或金霉唑藥液防治，到年底換接為雌樹(shù)。
四是及時(shí)采摘鈴鐺花（即花瓣即將散開(kāi)至半開(kāi)狀態(tài)），確保花粉成熟但未散出；若花瓣已經(jīng)打開(kāi)的花，花粉已經(jīng)飛散，采來(lái)也是做無(wú)用功，幾乎沒(méi)有花粉。
（按照上圖這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)采摘，花粉量最大、質(zhì)量最好）
五是在花粉加工過(guò)程中，請(qǐng)不要將花粉放在高溫環(huán)境中，更不能放在太陽(yáng)光下暴曬。在干燥花粉（暴粉）時(shí)，建議溫度不要高于28℃。
（烘干獼猴桃花藥的時(shí)候，確保28度烘干，當(dāng)年使用的花藥的烘干溫度可以采用32度）
六是近期使用的花粉建議密封后放在冰箱保鮮室，且應(yīng)避免與酒類一起存放，以免影響花粉活力。
二、人工授粉
（一）授粉時(shí)間。晴天無(wú)風(fēng)、無(wú)露水，避開(kāi)中午高溫時(shí)段都可授粉；陰天全天無(wú)大風(fēng)可授粉；雨天不授粉。
（二）授粉方式。可以直接用剛開(kāi)雄花對(duì)花授粉；可以用未吸過(guò)的煙頭過(guò)濾嘴或家禽絨毛做成筆狀醮花粉進(jìn)行點(diǎn)授；最方便的是將花粉兌石松子粉等配料后用授粉槍進(jìn)行噴授。授粉時(shí)，一定要保證花粉授在雌花內(nèi)白色的花絲（柱頭）上。
（三）授粉溫度。一般要求氣溫在20℃左右時(shí)為最佳。近幾天氣溫下降，有人說(shuō)氣溫低了不能授粉，這句話的對(duì)錯(cuò)我不作評(píng)論，但大家要先搞清楚我們?yōu)槭裁匆獮?span id="k3glc7g" class='wp_keywordlink'>獼猴桃授粉？在獼猴桃果園內(nèi)，只要雌雄株比例達(dá)到8：1或10：1，氣溫正常時(shí)一般不授粉都可以實(shí)現(xiàn)坐果，只不過(guò)會(huì)有少量果實(shí)由于得到的花粉少，授粉授精不充分，果實(shí)內(nèi)種子少，果實(shí)偏小而已，但若遇上低溫天氣，靠自然授粉坐果率低，所以，我們?cè)诘蜏靥鞖飧M(jìn)行人工輔助授粉，這樣才能提高坐果率，而不是因?yàn)槭诜坌Ч缓枚艞壢斯ぽo助授粉。低溫天氣授粉，損失的只是花粉和人力；不授粉，損失的可是產(chǎn)量和效益。
（四）當(dāng)花瓣打開(kāi)后，盡量在兩天內(nèi)完成授粉，以免錯(cuò)過(guò)最佳授粉期。
（五）對(duì)使用外購(gòu)花粉授粉的果園，請(qǐng)?jiān)谑谕攴酆?，及時(shí)使用一次防治潰瘍病的藥（以前的技術(shù)方案中有介紹）。
三、其他管理建議
（一）開(kāi)花期不主張澆水，因澆水會(huì)降低土溫，影響花蕾開(kāi)放。對(duì)于使用噴灌的果園，低溫天氣更不能澆水，澆水可能會(huì)導(dǎo)致花腐病嚴(yán)重。
（二）開(kāi)花期應(yīng)以授粉為主，不主張噴藥。
(貴州水城獼猴桃專家張榮全)
評(píng)論