在福建安發(fā)(古田)生態(tài)科技園，獼猴桃母本園位于回回山景區(qū)，占地約200畝，主要以獼猴桃引種、繁育、示范種植和科研為主，是安發(fā)生態(tài)園區(qū)科研核心區(qū)。
高益槐教授與獼猴桃的淵源還得從他在新西蘭時說起。
新西蘭稱獼猴桃為奇異果，其實，中國是奇異果真正的家鄉(xiāng)。上個世紀(jì)初，新西蘭女教師伊莎貝爾·弗雷澤將中國的獼猴桃種子帶回家。這些黑色、芝麻大小的種子飄洋過海，在農(nóng)學(xué)家的精心培育下，逐漸成就了新西蘭“國果”的傳奇。
2000年，新西蘭皇家科學(xué)院作物食品研究所，梅西大學(xué)食品、營養(yǎng)和人類健康學(xué)院，新西蘭奇異果管理局聯(lián)合對新西蘭的奇異果開始立項，專門成立了一個奇異果研發(fā)小組，開展對新西蘭奇異果的營養(yǎng)價值、醫(yī)學(xué)成分和深加工的研究。新西蘭皇家科學(xué)院委任高益槐教授作為奇異果項目研發(fā)組的組長。
高教授在新西蘭梅西大學(xué)食品、營養(yǎng)和人類健康研究所前留影
高教授在新西蘭科學(xué)院奧克蘭Mt. Albert研究中心工作時留影
高教授在做微生物顯微觀察
2002年，由于梅西大學(xué)教學(xué)、科研和學(xué)科帶頭人的需要，高益槐教授被聘任為“梅西大學(xué)食品、營養(yǎng)和人類健康學(xué)院”高級研究員、教授和博導(dǎo)，繼續(xù)主持“奇異果”醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的研究、開發(fā)和教學(xué)。
新西蘭皇家科學(xué)院還招收了一批碩士生、博士生和博士后，成立了新西蘭阿爾伯特山(Mt. Albert)生物活性研究中心，高益槐教授被聘為首席科學(xué)家。
高益槐教授負(fù)責(zé)的奇異果項目，是新西蘭皇家科學(xué)院、梅西大學(xué)和新西蘭奇異果局共同協(xié)作的項目之一，項目的科研經(jīng)費(fèi)由新西蘭政府和新西蘭奇異果公司提供。
為了奇異果項目的順利運(yùn)行，高益槐教授做了周密翔實的工作計劃。
第一年：開展奇異果的各部位(皮、肉、芯和籽)成分的研究;
第二年：開展奇異果的各主要成分功能的研究，如抗氧化、抗自由基、提高免疫、醫(yī)治腫瘤方面的作用;
第三年：進(jìn)行工業(yè)化提取;
第四年：在動物和部分臨床志愿者身上做臨床實驗;
第五年：關(guān)鍵有效成分的組配和成藥的研究，完成項目報告總結(jié)，申請專利。
在研究中，高益槐教授發(fā)現(xiàn)奇異果里有十種關(guān)鍵醫(yī)學(xué)營養(yǎng)成分，如維生素C及E、精氨酸、葉酸、多酚、多糖、β-胡蘿卜素、葉綠素、奇異果堿等，這些成分可以配制成抗氧化、抗自由基、抗輻射促進(jìn)腸胃消化功能，降低血糖和提高性功能的良藥。
高益槐教授在奇異果的研究中，對十大關(guān)鍵成分的研究突破，為奇異果的奇特功效及“果中之王”的位置奠定了權(quán)威的理論基礎(chǔ)。發(fā)明論文及提取專利發(fā)布后，全世界奇異果銷售的區(qū)域紛紛邀請高益槐做學(xué)術(shù)報告。據(jù)推廣新西蘭的“國果”、負(fù)責(zé)新西蘭奇異果總銷售的“New Zealand Zespri”公司統(tǒng)計，奇異果從2000年開始銷售，每年以30%的增幅提升。
高益槐教授歸國創(chuàng)業(yè)后，他領(lǐng)導(dǎo)的安發(fā)國際通過合法途徑，共引進(jìn)新西蘭獼猴桃多個品種，在古田縣翠屏湖旁的安發(fā)(古田)生態(tài)科技園的回回山景區(qū)開始了繁育馴化試驗，繁育馴化出4大系列，即金果、綠果、紅果、白果，并按照新西蘭現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培的形式改土改水后進(jìn)行栽培，使得回回山景區(qū)成為獼猴桃品種的優(yōu)良種植基地。
▲kiwifruit獼猴桃▲
（紅心獼猴桃果苗）
▲kiwifruit奇異果▲
評論