2021年佳沛陽光金果中國(guó)市場(chǎng)占全球業(yè)務(wù)的比重達(dá)到25%

“受益于中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)增長(zhǎng)，佳沛進(jìn)入中國(guó)20年來獲得了快速發(fā)展。”“目前，佳沛在中國(guó)市場(chǎng)占全球業(yè)務(wù)的比重達(dá)到25%。”近期，佳沛集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蔣時(shí)杰接受采訪時(shí)表示，佳沛積極發(fā)揮在產(chǎn)業(yè)鏈上的作用，向外輸出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，與生態(tài)系統(tǒng)伙伴共同發(fā)展，助力健康中國(guó)建設(shè)。

（新西蘭佳沛大中華區(qū)總裁蔣時(shí)杰）

蔣時(shí)杰介紹說：“目前，全球賣出4顆奇異果，就有1顆被中國(guó)市場(chǎng)所消費(fèi)。這一方面體現(xiàn)了中國(guó)的消費(fèi)大市場(chǎng)，也顯示出了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)精品水果的關(guān)注在提升?！?/p>

（陽光金果掛滿枝頭）

由于奇異果的種植受到季節(jié)影響，目前佳沛還不能保障連續(xù)12個(gè)月、覆蓋全年的產(chǎn)品供應(yīng)。對(duì)此，蔣時(shí)杰表示，公司正在布局將中國(guó)作為供應(yīng)鏈的生產(chǎn)基地，對(duì)相關(guān)地域進(jìn)行了考察，并已經(jīng)體現(xiàn)在了未來10年的發(fā)展計(jì)劃中。佳沛希望與生態(tài)系統(tǒng)里的供應(yīng)商伙伴共同發(fā)展，向外輸出工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。近年來，中國(guó)的脫貧攻堅(jiān)事業(yè)培育了大量的農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，佳沛希望在脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的有效銜接中，貢獻(xiàn)自身的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

（陽光金果G3獼猴桃果園）

佳沛計(jì)劃在未來三年內(nèi)將歐洲的陽光金果種植配額額外增加1800公頃，使得佳沛專有獼猴桃在歐洲的產(chǎn)量翻倍。在增長(zhǎng)的配額中，1200公頃將被分配到意大利，剩余600公頃的位置仍然待確定。佳沛將持續(xù)加大在歐洲的獼猴桃花粉種植基地投資以滿足歐洲市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。"保證全年12個(gè)月的持續(xù)供應(yīng)是佳沛戰(zhàn)略的一個(gè)關(guān)鍵部分，這項(xiàng)投資將在未來五年使得陽光金果的全球總產(chǎn)量達(dá)到32萬噸，是目前產(chǎn)量的一倍”。

（陽光金果）

金奇異果可謂是新西蘭的國(guó)寶級(jí)水果。古銅色外皮下包裹著清新綠色的果肉，乳白色的果心和芝麻般黑色種子以及濃郁清爽的香氣，色香俱全。而在口感上，金奇異果獨(dú)具多層次的香甜，清新爽滑，讓人無法抗拒。同時(shí)，金奇異果富含維C和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，成為眾多中國(guó)消費(fèi)者在春季水果消費(fèi)的首選。

被淘汰的果子去了哪兒呢？你絕對(duì)想不到的是，為了保證每顆進(jìn)入市場(chǎng)貨架的佳沛奇異果都保持穩(wěn)定一致的高品質(zhì)，未達(dá)標(biāo)的果子會(huì)被送去喂牛，當(dāng)時(shí)覺得新西蘭的牛們簡(jiǎn)直是世界上最幸福的牛了。而佳沛也因?yàn)槿绱藝?yán)格的篩選機(jī)制，一步步將佳沛新西蘭奇異果推向了世界頂級(jí)品質(zhì)。

（陽光金果）

談及在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇，他說，目前在中國(guó)城市里奇異果的消費(fèi)滲透率不足20%，市場(chǎng)空間和下沉市場(chǎng)還很大。特別是隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的提升、零售渠道的多樣化、資本在產(chǎn)業(yè)上游的持續(xù)布局，這些都給中國(guó)市場(chǎng)帶來了發(fā)展機(jī)遇。

（陽光金果）

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于佳沛的戰(zhàn)略意義是毋庸置疑的。根據(jù)其官方數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)僅有20%的家庭吃過進(jìn)口奇異果，其中有75%的家庭購(gòu)買的佳沛，而國(guó)產(chǎn)奇異果的滲透率達(dá)到了76%。同時(shí)，中國(guó)大陸每年人均消費(fèi)量大約是半個(gè)。

（陽光金果）

“佳沛70%的消費(fèi)者是女性，我們希望進(jìn)一步關(guān)注女性健康，助力健康中國(guó)建設(shè)?！?蔣時(shí)杰表示，近期佳沛與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)女性營(yíng)養(yǎng)健康工作組共同發(fā)布了《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書》），圍繞城市與鄉(xiāng)村、東中西地區(qū)、不同年齡段等維度，對(duì)中國(guó)18-49歲的女性，從膳食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、生理狀況及飲食結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了分析。

（陽光金果）

《白皮書》顯示，與過去十年相比，我國(guó)女性的膳食營(yíng)養(yǎng)與健康狀況有了較大改善，表現(xiàn)在膳食能量與三大宏量營(yíng)養(yǎng)素充足。食物種類日益多樣化，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入比例逐漸增加，女性的貧血患病率明顯下降。但我國(guó)女性，特別是城市女性的烹調(diào)油和鹽的攝入量高于膳食指南的推薦值，超重率和肥胖率明顯提高。膳食中大豆、奶及魚蝦類食物攝入量不足等現(xiàn)象依然存在，需要全社會(huì)加以關(guān)注。

（新西蘭豐產(chǎn)的獼猴桃果園）

蔣時(shí)杰表示：“我們希望通過《白皮書》來倡導(dǎo)全社會(huì)共同關(guān)愛女性營(yíng)養(yǎng)健康，佳沛將積極踐行對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾?！?/p>

中國(guó)獼猴桃種植面積約300萬畝，遠(yuǎn)超新西蘭的20萬畝，但產(chǎn)值總額僅占世界獼猴桃產(chǎn)業(yè)的2%。而在價(jià)格上，這種落差更為明顯。一邊是一個(gè)售價(jià)高達(dá)12-30元的奇異果，一邊是4-8元每斤的土生黃心獼猴桃。更讓不少業(yè)內(nèi)人士感到可惜的是，中國(guó)獼猴桃的產(chǎn)量是新西蘭5倍，但新西蘭卻把20%的奇異果賣給了中國(guó)。

（獼猴桃花粉）

（黃心獼猴桃）

（獼猴桃苗）