佳佳親跑產(chǎn)地帶回的江山獼猴桃,帶著好價(jià)回歸了!
嘗鮮小果直接 升級為大果,5斤售價(jià)41元 ,1箱有22-24枚,算下來才8元/斤!
性價(jià)比超級高, 產(chǎn)地現(xiàn)采現(xiàn)摘,新鮮又軟嫩 ,大冷天的去燥解膩正好,一口爽甜多汁~
為了新鮮上市的 江山獼猴桃 ,可把我們累慘了...
(新西蘭陽光金果)
城城可是看準(zhǔn)了時(shí)間,趕在頭茬果成熟時(shí),專程去到了趟江山,終于承包下一片地,帶來了今年新鮮上市的翠香獼猴桃:
滋味香濃,清甜多汁,柔軟細(xì)膩,酸甜可口。
以前吃獼猴桃,就怕買到又酸又硬的,即便放到果子軟踏踏了,也還是酸掉牙。
但翠香不一樣,是由西安獼猴桃研究所在1998年發(fā)現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)品種, 以高甜度出名。
(獼猴桃采摘)
吃起來就倆字, 爽甜!
軟果狀態(tài)下測試,能直沖16度,啃起來肉fufu的,口感就像熟透了的蜜瓜!
荔枝糖度也只在9~13度
這枚獼猴桃有多甜,可以知道了吧
為啥這枚獼猴桃,能這么厲害?
因?yàn)槲覀冊诔m合種植獼猴桃的地方,找到了一家超厲害的果園!
(徐香獼猴桃)
先看產(chǎn)區(qū):很多只知道陜西是獼猴桃重地,其實(shí)還有個(gè) “中國獼猴桃之鄉(xiāng)”——衢州江山;
而我們選的獼猴桃,來自其核心產(chǎn)區(qū)塘源口鄉(xiāng),種植面積占江山總量的一半。
再看種植園:城城這次合作的彬峰大果園,是 省級示范園 ;
足足有301畝,沿著山坡兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)大半個(gè)小時(shí)都還沒走到頭...
給你們感受一下,坐車上的獼猴桃花粉園視角
根本拍不到頭...實(shí)在太大了
(陽光金果獼猴桃)
走在果園里,到處都是已經(jīng)成熟的果子
更牛的是,果園花大價(jià)錢從新西蘭買了臺(tái) 先進(jìn)的選果機(jī) :
不僅能 篩選重量 ,還能在果型、重量一致的獼猴桃中進(jìn)行更深度的篩選,把甜度、干物質(zhì)一致的獼猴桃再次篩選出來。
也就是說,每箱黃心獼猴桃里的果子吃起來都差不多, 不會(huì)出現(xiàn)一顆甜、一顆不甜的情況。
城城去了跑產(chǎn)地,給大家把溢價(jià)去掉。
(獼猴桃采摘)
我們這 1箱5斤 ,有兩種規(guī)格可選:
大果41元,單果80g以上22-24只裝
特大果50元,單果110g以上16-20只裝
性價(jià)比超級高,秋冬來一口爽甜多汁的獼猴桃,太滿足了~
原產(chǎn)地直發(fā)
來自徐香獼猴桃之鄉(xiāng)江山
每年找城城合作的果農(nóng)不少,不過我們很謹(jǐn)慎,選擇親自跑產(chǎn)地,看看獼猴桃的長勢,再?zèng)Q定推不推。
只為給大家?guī)恚?新鮮、原產(chǎn)地直發(fā)、價(jià)格美麗的鮮果。
(獼猴桃花粉)
選品員們研究了一圈獼猴桃產(chǎn)地,發(fā)現(xiàn)很多人只知道四川、陜西的好吃;
但其實(shí)還有一個(gè)地方有好吃的綠心獼猴桃,那便是 浙江衢州江山獼猴桃。
早在2001年,江山就被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”了。
于是,我們特地跑了趟江山,找到了當(dāng)?shù)胤N植獼猴桃超多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)—— 塘源口鄉(xiāng);
不得不說,江山的生態(tài)環(huán)境真的優(yōu)越:
一路上經(jīng)過無數(shù)連綿山脈,森林覆蓋率70.8%,以及錢塘江源頭水,常年空氣質(zhì)量在二級以上,尤為適合獼猴桃生長。
順道路過被列入界遺產(chǎn)名錄的江郎山
一路上都是撲鼻的清新空氣
到達(dá)塘源口鄉(xiāng)后,我們直奔鄉(xiāng)鎮(zhèn)府,找到了負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長。
(g3獼猴桃)
副鄉(xiāng)長讓鄉(xiāng)里的獼猴桃技術(shù)員帶我們?nèi)ス麍@轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),技術(shù)員可是整個(gè)塘源口鄉(xiāng)所有獼猴桃果園的技術(shù)指導(dǎo),對果園了如指掌。
我們頂著大太陽,在接近40度的高溫里,爬了三座山,跑了5家果園...
最終,定下了當(dāng)?shù)匾?guī)模頂大的果園,省級示范園彬峰果園。
放眼望去很開闊的一片種植地
考察了一番后,霸氣地承包了一片地,給你們看看這些獼猴桃雄樹的長勢。
走進(jìn)獼猴桃地,會(huì)有一種“碩果累累”的感覺
浙江省獼猴桃示范園
品控穩(wěn)定,科學(xué)種植及采摘
彬峰果園作為省級示范園,有著豐富的獼猴桃種植經(jīng)驗(yàn),品控一直很穩(wěn)定;
綠色食品證書,由供貨商提供
并且嚴(yán)格規(guī)范種植,科學(xué)種植。
(陽光金果G3獼猴桃)
其實(shí)某寶上有一大堆店都在賣翠香獼猴桃,但通常有個(gè)硬傷:
買來時(shí)是硬的,放很久都快風(fēng)干了,還是硬的,根本不能吃。
這是為啥呢?因?yàn)楣麍@為了搶上市時(shí)間,摘早了!
獼猴桃的芯就是獼猴桃胎座的核心,該部位在生長前期一直維持著堅(jiān)硬的狀態(tài)。
它不能變軟主要原因是:果實(shí)里面沒成熟,芯沒法繼續(xù)后熟,就會(huì)很硬怎么放都不會(huì)軟。
而咱們的果園,會(huì)嚴(yán)格控制采摘時(shí)間,每批都檢查:
看果實(shí)內(nèi)的可溶性固形物含量是否達(dá)標(biāo),只有檢測結(jié)果超過8%才會(huì)采摘。
(獼猴桃苗什么時(shí)間栽種幾月份)
選品員有在TB上買回樣品測試,即便放置一個(gè)多禮拜,依舊硬的能砸釘子;
而咱們的翠香,放到第三天就軟了。
更值得一提的是,咱們還有先進(jìn)的選果機(jī)。
能將 果型、重量、甜度、干物質(zhì)一致 的獼猴桃都選出來。
編輯部有分批試吃過幾次, 整體品質(zhì)十分統(tǒng)一!
果肉嫩滑柔軟,一口下去飽滿的汁水滿溢口腔,而且甜入人心。
在包裝上也絲毫不懈怠,采用一坑一果制。
再用紙箱+泡沫箱保護(hù),不管是自食還是送人都很合適。
獼猴桃屬于后熟水果,判斷熟度時(shí),按壓果身兩端即可判斷獼猴桃是否成熟。
如果手感偏硬,可以套個(gè)塑料袋放置陽臺(tái)催熟,也可以和蘋果香蕉放一塊。
切記千萬別放冰箱或者空調(diào)下吹風(fēng),不然獼猴桃怎么都不會(huì)軟。
軟果狀態(tài)下,翠香果皮容易剝離。
(獼猴桃授粉)
不過我還是喜歡切開用勺子舀著吃,一切開軟嫩的桃身,露出翠綠色的果肉,汁水就已經(jīng)飆出。
當(dāng)然,翠香最大的特點(diǎn)還是爽甜!
一口下去,幾乎沒有酸感,舌尖一抿就化成甜蜜的汁水。
現(xiàn)在在店里買獼猴桃,很容易買到價(jià)格貴、又不新鮮的,隨隨便便就要30元/斤,而且很多顧客會(huì)隨意按壓果子。
而我們家的獼猴桃,原產(chǎn)地現(xiàn)采現(xiàn)摘,新鮮又軟嫩;
5斤售價(jià)41元起,性價(jià)比超級高,趕緊買起來。
(貴長獼猴桃苗)
(紅心獼猴桃花粉)
(佳沛陽光金果)
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