獼猴桃灰霉病的發(fā)生原因及綠色防控對策
作者羅姍姍
摘要:灰霉病是獼猴桃經常發(fā)生的病害之一,也是對獼猴桃整個生長期危害果、葉、花的重要病害;為控制該病的發(fā)生發(fā)展,筆者進行了跟蹤調查,分析了獼猴桃灰霉病的發(fā)生特點及重發(fā)原因,提出了綜合防治和綠色防治技術的對策,對有效控制該病的發(fā)生危害、提高獼猴桃產量和品質具有重要現實意義,以為全鎮(zhèn)獼猴桃產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術支持。
▲sungold kiwifruit▲
關鍵詞:獼猴桃灰霉??;水肥管理、發(fā)生特點、防控措施;
三岔鎮(zhèn)隸屬于貴州省遵義市播州區(qū),位于西部的遵義市和平工業(yè)園區(qū)。傍依播州區(qū)城,已規(guī)劃為未來的區(qū)城拓展區(qū)。轄4村3社,耕地面積5.4萬畝;三岔鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢明顯,土地肥沃,水源充足,交通便捷,經濟發(fā)展迅速,農民增收快。
▲獼猴桃花粉授粉方法
2016年發(fā)展特色經濟種植,推廣獼猴桃種植2600畝,由于經濟效益好,果農種植面積不斷擴大,2022年已發(fā)展到4000余畝。隨著獼猴桃種植面積的擴大,病蟲害防治就成了重要的技術指導工作; 當前國家政策提倡控制農業(yè)面源污染、保障農產品食品安全,所以農業(yè)病蟲害防治急需推進綠色防控技術。為控制獼猴桃上病害的發(fā)生發(fā)展,筆者進行了跟蹤調查,分析了獼猴桃灰霉病的發(fā)生特點及發(fā)病原因,提出了綜合防治和綠色防治技術的對策,對提高獼猴桃產量和品質、農業(yè)環(huán)境安全具有重要意義,也為全鎮(zhèn)獼猴桃產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術指導。
▲紅心獼猴桃苗
獼猴桃灰霉病是由灰葡萄孢(Botrytis cinerea)引起的,屬于低溫高溫型病害,可在蕾期、花期及幼果期危害枝葉,并在貯藏期危害果實,影響產量品質。
1 灰霉病發(fā)生為害狀況
獼猴桃灰霉病主要為害獼猴桃花、枝條和果實。其癥狀是花染病后變褐并腐爛脫落;侵染葉片染病后出現褐色壞死,潮濕時病斑上著生大量灰色霉層;幼果(5月底至6月初)發(fā)病,感染灰霉病后,形成圓形或不規(guī)則性褐色病斑,表面出現白色至灰色霉層,有時可見黑色不規(guī)則形菌核,最終引起落果。
▲紅心獼猴桃豐產果園
2?灰霉病發(fā)生為害規(guī)律和特點
2.1 發(fā)病規(guī)律
2.1.1病菌以菌核和分生孢子在果、葉、花等病殘組織中越冬。在第2年初花至末花期,遇降雨或高濕條件,病菌侵染花器引起花腐,帶菌的花瓣落在葉片上引起葉斑,殘留在幼果梗的帶菌花瓣從果梗傷口處侵入果肉,引起果實腐爛。
▲獼猴桃果園
2.1.2獼猴桃開花期遇降雨或高濕條件,病原菌容易侵染花器引起灰霉性花腐。帶菌的花瓣落在葉片和果實上進一步感染幼果和葉片,有傷口時加重感染。
▲陽光金果獼猴桃果園
2.1.3高濕條件下易發(fā)病,病菌生長最適溫度為15-23℃,架面較厚不通風、光照不足易發(fā)病,果園長時間高濕度加重發(fā)病。如遇連續(xù)低溫陰雨等,該病發(fā)生嚴重。
2.1.4與果實軟腐病相比,在20℃以下的溫度中,灰霉病源菌生長旺盛。因此灰霉病在低溫時發(fā)生較多,病源菌在空氣濕度大的條件下易形成孢子,隨風雨傳播。
▲黃心獼猴桃花粉
2.2 為害特點
2.2.1春季獼猴桃花期是侵染高峰期,果實膨大期澆水后是爛果高峰期。
2.2.2存活能力強。分生孢子在自然條件下一般能存活4-5個月(落葉期也有);傳播介質空氣、水、昆蟲、農事操作及器械。
2.2.3撲殺難度大。該菌是寄生性較弱的病菌,腐生性較強,存在于棚內各個角落,很難只噴幾次藥將灰霉菌消滅。一般采用不同的藥物連續(xù)噴藥3-5次才能防治。
2.2.4溫度影響。病菌生長最適溫度為15-23℃,潮濕、光照不足、不通風果園易發(fā)??;但氣溫在28℃以上基本就不易發(fā)生灰霉病了。
3 原因分析
3.1 氣候條件
獼猴桃灰霉病的發(fā)病條件和溫、濕度有關,病菌生長發(fā)病溫度為10-23℃ 。 在陰雨連綿、濕度大的季節(jié),相對濕度在65%以上,晝夜溫差大,特別是在獼猴桃徒長,密度大,通風透光不良的地塊,易造成灰霉病發(fā)生。2022年上半年降雨次數多,持續(xù)時間長,雨量大,田間濕度大,是獼猴桃旺盛生長期,非常滿足病害發(fā)生的氣候條件,極易造成病害流行。
3.2 作物分布
因為獼猴桃園是建在小于25℃的坡地或平地,如果恰逢獼猴桃萌芽期、坐果期,作物葉片厚,不宜通風,不宜透光,土壤中病原菌豐富,具備病害流行的寄主條件。
▲kiwifruit Orchard picking
3.3 耕作環(huán)境
近年來,農民對種植獼猴桃的面積加大,使獼猴桃的產量增加,但這些田塊獼猴桃種植密度過大,氮肥施用量過高,獼猴桃植株營養(yǎng)失衡,抗病力下降,灰霉病的發(fā)生程度也在加重。獼猴桃收獲后,大量的病殘體散落田間,不能消除,使獼猴桃灰霉病的發(fā)生流行有充足的病源。
▲有機紅心獼猴桃照片▲
3.4 耕作方式
獼猴桃在采摘后,在月子期將進行翻耕,而且是小面積的根部周圍的翻犁,并且是淺層翻犁,使土壤中病殘體腐化較慢,土壤酶活性降低,土壤有效養(yǎng)分失調,對病殘體病菌的生存有利,對作物健壯生長形成障礙。
▲kiwifruit Orchard picking
3.5 化學防治不科學
在實際中,群眾在運用化學防治中存在很多不當之處,如抓不住最佳時期施藥,一般是等到發(fā)生了才用藥而不是提前預防;防治用藥不對癥,用藥時直接加入噴霧器攪拌而沒有事先兌勻后再放入噴霧器攪拌,防治效果不佳;購買防治藥物沒有在正規(guī)商家,有的在網上購買便宜藥,各種農藥質量不一致,反而增加病害再侵染機會,難以達到防治效果。
▲g3獼猴桃
3.6 綜合防治措施日漸形成
當前農村用于農業(yè)生產的勞動力缺乏,勞動效率低;群眾對病蟲害防治不精準,見病才治,防治失時,防治投入逐年增大,但是防治的效率卻很低;長期用藥,病害抗藥性增強,發(fā)生病害卻很難防治。所以我們向果農推薦群防群治、統(tǒng)防統(tǒng)治的植保方針;利用現代設備無人機進行獼猴桃的“飛防”工作在逐漸形成。
▲黃心獼猴桃
4 綠色防控對策
4.1 加強宣傳,提高意識
針對農民缺乏防治意識和技術問題,當地農業(yè)部門要加強技術宣傳培訓,通過建立示范區(qū)和培訓等形式,讓廣大果農正確認識獼猴桃灰霉病發(fā)生為害特點和防治技術,真正掌握綜合防治和綠色防控技術實質和方法,正確進行化學防治,精準用藥,降低防治成本,提高防治效果,保護土壤生態(tài)。
▲sungold g3▲
4.2 農業(yè)防治
4.2.1 選用抗病性好的品種 中華獼猴桃系列品種。
4.2.2 果園建設
選擇海拔700米以下的背風向陽、PH在6-7的偏酸性土壤、緩坡地(25℃以下)或平地,土層深厚、土壤疏松、富含有機質、排水保水較好;容易積水地塊開好30cm寬40-50cm 深排水溝、搭好T(去掉T)棚架等。
4.2.3 合理密植
按照密度在80穴/667㎡,雌雄株比例6:1或9:1種植,每穴1株,等行種植,行距40cm(3米至4米),穴距40cm(2米至3米),行間通風透光,水肥充足,植株生長健壯,減輕灰霉病發(fā)病程度。
▲紅心獼猴桃糖分檢測
4.2.4加強水肥管理
獼猴桃是一種喜肥但是又怕燒根的植物,我們在給獼猴桃施肥要根據它當時的生長情況來決定的??偟膩碚f增施磷鉀肥及有機肥,適當控制氮肥用量,注意增施鈣肥、硼肥等微量元素肥料及微生物菌肥,改良土壤特性,促進獼猴桃健壯生長,增強其抗病能力;在獼猴桃生長期要注意洪澇和干旱,洪澇和干旱對獼猴桃的生長都不利。
▲yellow Kiwifruit
4.2.5?清潔田園
獼猴桃收獲后,在月子期要進行獼猴桃的管理,要進行剪枝、除草、施肥、補苗等,并從田間清理干凈,在果園周圍避免堆放柴草、秸稈等;同時進行翻犁,將表土病殘體翻入土壤底層,使病菌失去侵染能力,降低田間菌源殘留量。
4.3 藥劑防治
農業(yè)部門及時發(fā)布獼猴桃灰霉病發(fā)生流行程度和防治適期,組織果農在病害發(fā)生初期用藥。獼猴桃用藥分幾個時期,在開花前和盛花末期要注意噴藥預防??蛇x用代森錳鋅、腐霉利和異菌脲(嘧菌環(huán)胺、啶酰菌胺)等任一種。每隔7-10天噴1次,交替使用,連噴2-3次;采果時應避免和減少果實受傷,避免陰雨天和露水未干時采果。入庫后,適當延長預冷時間,降低果實溫度,便于銷售。
▲紅心獼猴桃苗
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▲紅心獼猴桃成熟度檢測
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