佳沛公司聯(lián)合新西蘭皇家植物研究，研發(fā)了紅心獼猴桃的新品種，對應(yīng)日益變化的市場競爭。因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)厭倦了傳統(tǒng)綠肉和黃肉的新西蘭獼猴桃。現(xiàn)在市場上可以看看到紅心獼猴桃，其實(shí)稱為紅陽，但紅陽獼猴桃有很多缺點(diǎn)，研究人員正致力于開發(fā)一種商業(yè)上更成功的品種，來滿足對紅心獼猴桃的需求和龐大的出口市場。
佳沛的這個紅心品種比綠色海沃德略小，有甜的味道像番茄。它有一個深紅色的核心，果肉邊緣附近的黃綠色。新品種是一種新西蘭佳沛目前在商業(yè)試驗(yàn)，現(xiàn)在只有少量的紅心獼猴桃供應(yīng)市場。
“我們喜歡它的紅色和甜，但我們認(rèn)為它有點(diǎn)小，不存儲良好。很難按一貫的質(zhì)量交貨。我們認(rèn)為有更好的紅色品種通過，我們有自己的一些通過?！盳espri首席執(zhí)行官Lain Jager告訴蒲江獼猴桃網(wǎng)編輯。
對于新品種的推動是新西蘭的生產(chǎn)水平，增加商品品種海沃德全球變得越來越重要，抬高了競爭的范疇。
（佳沛紅肉奇異果）
Zespri公司擁有全球最大的獼猴桃品種育種計劃，在公司的試驗(yàn)田里保持50000苗試驗(yàn)?！拔覀冋噲D為市場增長和增加的世界品牌提供獼猴桃的下一代，”Rosstan Mazey說，對于新西蘭佳沛綠色生產(chǎn)經(jīng)理。
味道，顏色，外觀和當(dāng)前獼猴桃品種出口特點(diǎn)也正在提高商業(yè)價值。
幾個品種正在進(jìn)行最后的測試階段，包括一個黃金肉獼猴桃品種可以在本年度推向市場，這種新品獼猴桃不是基因工程，而是有交叉授粉的選育的。
2014年，新西蘭在國際市場上推出陽光金果，目前占新西蘭佳沛的市場價值30%。在世界范圍內(nèi)，獼猴桃主要種植國家有中國、智利、法國，不過這些國家的商業(yè)化程度較新西蘭低，生產(chǎn)規(guī)模較小。
新西蘭佳沛奇異果出口到75多個國家，占到世界的國際交易的獼猴桃30%，價值13億美元。尤其是陽光金果和魅力金果更受到消費(fèi)者的歡迎。
▲東紅獼猴桃果園
▲紅心獼猴桃糖度檢測
▲陽光金果獼猴桃花粉
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