混淆了這么多年的奇異果和獼猴桃?你知道它們之間的“區(qū)別”嗎?
其實,這兩種水果本質上是同一種水果,只不過獼猴桃是中國本土生長,奇異果是在百年前一位女教師把獼猴桃的種子帶進新西蘭種植栽培出來的,不過幸好這是水果,沒有發(fā)生物種入侵!那么獼猴桃和奇異果到底有什么區(qū)別呢?
一、看外形:兩者中奇異果的外形:比較圓潤;獼猴桃的外形:有些扁。
二、看絨毛:一般奇異果的絨毛絨毛較細,甚至沒有絨毛;獼猴桃的絨毛:比較硬,絨毛還粗大扎手,一模一手毛。
三、口感:兩者中奇異果的口感,偏甜、沒有酸澀味,果膠含量高口感比獼猴桃好,而且沒熟透食用口感也是一級棒!而獼猴桃的口感:偏酸,粗大略微扎手且略帶澀味,而且獼猴桃只有熟透才好吃。
四、果肉:兩者在果肉的區(qū)別是“顏色”,那為什么奇異果的顏色比獼猴桃多呢?其實是奇異果在種植過程中發(fā)生的變異。所以奇異果色多,而獼猴桃顏色單一。
五、營養(yǎng)成分:兩者并未明顯區(qū)別,只是奇異果的維生素c含量更高一些。不過總體來說奇異果更好一些,因為奇異果在果園管理和運輸過程都很專業(yè),為保持水果新鮮,奇異果在運輸過程全程保持冷藏,因此成本更高一些,貴有貴的道理!
最后總結:奇異果是個精致的豬豬女孩,而獼猴桃是隨性粗獷大漢,那現(xiàn)在你記住了嗎?完美收尾!
據(jù)悉,佳沛奇異果已在全球50多個國家銷售。2018/2019財年,佳沛全球銷售超1.68億標準箱。中國作為佳沛全球最大的單一市場之一,2018/2019財年,佳沛向中國市場出口了近3800萬標準箱,占全球市場份額20%左右。據(jù)佳沛公司預測,未來5年,佳沛奇異果在中國的銷量還將翻倍。
(佳沛奇異果和普通奇異果)
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