新西蘭佳沛宣布重大決策：紅肉獼猴桃商業(yè)化種植

據(jù)亞洲水果新聞報(bào)道，佳沛（Zespri）奇異果2019產(chǎn)季出口迎來(lái)尾聲，最后一批豐盛灣（Bay of Plenty）出產(chǎn)的四個(gè)貨柜、約70噸佳沛綠果一周前駛向北亞，將于15天后抵達(dá)第一個(gè)港口，在我國(guó)香港和臺(tái)灣卸貨。

今年佳沛大獲豐收，向海外50多個(gè)國(guó)家共出口了1.47億箱（超過(guò)50萬(wàn)噸）奇異果，包含7400多萬(wàn)箱陽(yáng)光金果和7300萬(wàn)箱綠果。盡管貨柜量比前一年的最高紀(jì)錄有所減少，2019季仍然是新西蘭奇異果有史以來(lái)的第二大豐產(chǎn)年，且佳沛出口的陽(yáng)光金果量首次超越綠果。

佳沛首席全球供應(yīng)官 Blair Hamill 稱，“優(yōu)質(zhì)陽(yáng)光金果和綠色奇異果比以往更受歡迎，而金果出口量超過(guò)綠果，這對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的里程碑?！?/p>

（佳沛紅肉奇異果）

佳沛陽(yáng)光金果是由佳沛與新西蘭植物與食品研究院（Plant and Food Research，簡(jiǎn)稱 PFR）合作開發(fā)，新西蘭種植者為此投入了多年研究和大量投資。陽(yáng)光金果產(chǎn)業(yè)的成功，并逐漸成為佳沛的“當(dāng)家花旦”，為佳沛及其授權(quán)種植者帶來(lái)了非常可觀的回報(bào)。

在中國(guó)市場(chǎng)上，佳沛奇異果的價(jià)格依然堅(jiān)挺。陽(yáng)光金果價(jià)格約6.5~9元一顆，綠心奇異果價(jià)格約5~7.5元一顆，預(yù)計(jì)今年佳沛全球銷售額將達(dá)到150億人民幣。

佳沛北半球奇異果接檔上市

隨著新西蘭本土的奇異果銷售接近尾聲，佳沛在北半球意大利、法國(guó)、日本、韓國(guó)和希臘等國(guó)家合作生產(chǎn)的奇異果則正在積極生產(chǎn)上市，以實(shí)現(xiàn)佳沛全年12個(gè)月全球供應(yīng)計(jì)劃。

據(jù)悉，今年佳沛北半球的奇異果合作種植者的總產(chǎn)量會(huì)超過(guò)1900萬(wàn)箱（近7萬(wàn)噸），與去年基本持平。本來(lái)這個(gè)產(chǎn)量應(yīng)該更高的，但由于歐洲春季寒冷潮濕的氣候?qū)ζ娈惞诜郛a(chǎn)生了不利影響，病蟲害的猖獗也帶來(lái)了嚴(yán)重?fù)p害，導(dǎo)致佳沛北半球奇異果產(chǎn)量沒(méi)有得到如期的增長(zhǎng)。

目前，新西蘭以外的種植區(qū)貢獻(xiàn)了佳沛全球總銷量的10%左右，未來(lái)這一份額將隨著需求的增長(zhǎng)而顯著增加。歐洲是佳沛最重要的海外合作種植地，佳沛在歐洲有大約3100公頃的土地，未來(lái)五年內(nèi)這個(gè)數(shù)字將增長(zhǎng)至5000公頃（6.5萬(wàn)畝）左右。

（新西蘭佳沛奇異果）

“大中華區(qū)是佳沛的重要戰(zhàn)略市場(chǎng)，過(guò)去20年間，我們與中國(guó)消費(fèi)者、客戶和本地社區(qū)都建立了深厚的感情和緊密的聯(lián)系，” Bruce先生說(shuō)，“我們不僅致力于為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)豐沛的美味奇異果，也一直積極踐行對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾，為本地社區(qū)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。今年，佳沛將大力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康教育，助力下一代的健康成長(zhǎng)。此外，佳沛也將致力于婦幼保健營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展，這也是我們實(shí)踐本地承諾的舉措之一?！?/p>

佳沛又一重大決策：上市紅肉獼猴桃

12月4日，佳沛（Zespri）董事會(huì)又宣布了另一重大決定——在新西蘭進(jìn)行紅肉獼猴桃的商業(yè)化種植。

佳沛紅肉奇異果

對(duì)于中國(guó)種植者和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，紅心獼猴桃并不陌生，甚至可以說(shuō)以“紅陽(yáng)獼猴桃”為代表的一系列紅心獼猴桃，如今正是我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)中最接近高端獼猴桃的部分，具有極其重要的地位。
而佳沛的紅肉奇異果，是該集團(tuán)與新西蘭植物與食品研究院（PFR ）合作培育的繼“陽(yáng)光金果”后又一具有戰(zhàn)略意義的品種。并且在長(zhǎng)期的育種項(xiàng)目中，佳沛與 PFR 致力于攻克紅肉奇異果的以下三個(gè)關(guān)鍵缺點(diǎn)：對(duì) Psa （潰瘍?。┎《镜目剐裕麑?shí)尺寸，以及保鮮和儲(chǔ)存能力。

佳沛紅肉奇異果略小于綠果和金果

這意味著佳沛的紅肉新品種，可能已將我國(guó)大多數(shù)紅心獼猴桃的缺點(diǎn)“果?。ú皇褂门虼髣?duì)潰瘍病抗性極差、不耐運(yùn)輸儲(chǔ)藏”等缺點(diǎn)一一攻克，并在果肉顏色和甜度上進(jìn)行了升級(jí)，從現(xiàn)有的商品圖來(lái)看佳沛的“紅果”果肉顏色非常鮮紅喜慶。

（佳沛紅肉奇異果）

今年“紅果”在新西蘭本土得到良好的結(jié)果認(rèn)證后，佳沛最終決定開始商業(yè)化種植。據(jù)了解，佳沛董事會(huì)已經(jīng)批準(zhǔn)于2020年發(fā)放至少150公頃的紅肉奇異果種植許可，2020~2021年可投放至佳沛的一些關(guān)鍵市場(chǎng)，幾年后便可實(shí)現(xiàn)商業(yè)量產(chǎn)。

而基于運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)的考量，佳沛紅肉奇異果計(jì)劃將最先于亞洲市場(chǎng)推出。同時(shí)佳沛首席執(zhí)行官 Dan Mathieson 表示，“這是佳沛一個(gè)重要的里程碑，供應(yīng)世界領(lǐng)先水平的高端品牌奇異果系列。紅肉奇異果的加入有助于佳沛實(shí)現(xiàn)2025年全球銷售額達(dá)到45億新西蘭元（約合人民幣208億元）的目標(biāo)?！?/p>

（佳沛紅肉奇異果）

中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于佳沛的戰(zhàn)略意義是毋庸置疑的。根據(jù)其官方數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)僅有20%的家庭吃過(guò)進(jìn)口奇異果，其中有75%的家庭購(gòu)買的佳沛，而國(guó)產(chǎn)奇異果的滲透率達(dá)到了76%。同時(shí)，中國(guó)大陸每年人均消費(fèi)量大約是半個(gè)。

（新西蘭佳沛奇異果）

▲新西蘭佳沛寶石紅奇異果