獼猴桃潰瘍病號稱獼猴桃癌癥，傳染性強，發(fā)病快，其防治是世界性的難題。四川是獼猴桃種植大省，栽培面積60萬畝，占全國的38%。受去年冬天低溫的影響，今年四川一些獼猴桃主產(chǎn)區(qū)潰瘍病發(fā)病率較高。“得了這個病，目前主要采取兩大措施——砍樹枝，噴一些藥霧，噴藥劑不穩(wěn)定，多了也容易產(chǎn)生抗體。”現(xiàn)正是獼猴桃田間管理的關(guān)鍵時期。面對當(dāng)前新冠肺炎疫情，如何將病害防治技術(shù)及時傳遞到廣大種植手中呢？
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)龔國淑教授團隊帶來了獼猴桃潰瘍病防治技術(shù)，以圖文的方式通過四川農(nóng)村報微信公眾號推送給大家。
上圖為四川農(nóng)業(yè)大學(xué)龔國淑教授 原創(chuàng)作者：龔國淑 張敏 陳華保 涂美艷 馬利 轉(zhuǎn)載請注明原創(chuàng)作者
獼猴桃潰瘍病（Kiwifruit bacterial canker）是一種細(xì)菌性病害，幾乎全球所有主產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，主要為害獼猴桃主干、枝蔓、葉片及花蕾，造成枝干潰爛、枝梢萎蔫、花蕾脫落、葉片焦枯，最終整株死亡，直至毀園。
潰瘍病被視為獼猴桃的“不治之癥”和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸問題”。龔國淑教授根據(jù)多年田間調(diào)查和試驗研究，主要介紹了該病害的田間癥狀特征、周年循環(huán)動態(tài)和綜合防治技術(shù)。
◆癥狀
主干、枝蔓： 病斑初期呈水漬狀，潮濕時潰瘍處產(chǎn)生乳白色菌膿，后病斑逐漸擴大，在寄主傷流期與傷流液混合后形成大量乳白色膿液，后變成紅褐色或銹紅色的膿水流出。病部組織逐漸變軟，隆起，皮層與木質(zhì)部分離，韌皮部變褐潰爛，木質(zhì)部紅褐色，后期組織松軟腐爛，皮層縱向龜裂，阻礙植株水分和養(yǎng)分的運輸，造成枝條、幼芽、花蕾、葉片干枯，嚴(yán)重時可環(huán)繞枝干導(dǎo)致地上部樹體死亡（見圖1、圖2）。
圖1 枝干潰瘍初期流膿現(xiàn)象（左，白色菌膿；右，紅色菌膿）
圖2 枝干潰瘍癥狀 （1：初期癥狀；2~4：盛發(fā)期癥狀；5：后期癥狀）
新梢：感病新梢頂部變成水漬狀，呈開水燙傷狀，直至變成黑褐色，萎縮枯死。
葉片：形成不規(guī)則形或多角形的褐色病斑，大小約1-3mm，病斑周圍有明顯的黃色暈圈。在適宜條件下，病斑迅速擴展并愈合連片，葉片大面積枯死，最后整個葉片焦枯、卷曲。（見圖3）
圖3 葉潰瘍典型癥狀（紅陽品種）（1：葉潰瘍初期癥狀；2：葉潰瘍中期癥狀；3：葉潰瘍后期癥狀）
花蕾：花蕾染病后，花蕾枯萎不能張開，變褐枯死，少數(shù)開放的花也難結(jié)果，即使結(jié)果，果實變小，易形成畸形果、落果?；ㄆ魇芎?，花冠變褐呈水腐狀，潮濕時分泌乳白色菌膿。花萼一般不受侵染或僅形成壞死小斑點（見圖4）。
圖4由PSA引起的花腐病
◆病原
獼猴桃潰瘍病病原菌為丁香假單胞菌獼猴桃致病變種（Pseudomonas syringae pv. actinidiae，PSA）。該菌為好氣菌，生長最適溫度為25～28℃，最適pH為 7.0～7.4。低溫、強光照及高濕適于該病菌的生長。
潰瘍病菌能夠侵染獼猴桃屬的多個種類，主要包括中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃、毛花獼猴桃、葛棗獼猴桃等，以中華獼猴桃二倍體最感病。
◆周年發(fā)生規(guī)律
一般每年11月-翌年1月枝蔓開始發(fā)病， 2~3月為主干、枝蔓盛發(fā)期。4~5月主要侵染新梢、葉片、花蕾；主干、枝蔓潰瘍處組織腐爛失水后逐漸干縮，出現(xiàn)大量枯萎現(xiàn)象。6~10月病害停止擴展，但未脫落葉片的病斑癥狀至8月仍可見，病菌可存活在組織內(nèi)越冬越夏（見圖5）。土壤耕作層、根、其他作物不是主要的越冬（夏）場所。
圖5獼猴桃潰瘍病的傳播與周年發(fā)生動態(tài)圖
◆防治措施
堅持預(yù)防為主、統(tǒng)防統(tǒng)治的原則。
（1）加強檢疫和檢驗，培育和栽植無病苗木
由于獼猴桃潰瘍病為我國森林植物檢疫性有害生物，各新區(qū)發(fā)展時要杜絕傳入，嚴(yán)禁從潰瘍病疫區(qū)購買苗木、砧木、接穗和花粉等。病害流行區(qū)杜絕開放式參觀，來往人員出入果園要進(jìn)行消毒處理。在無病區(qū)建立接穗采集圃，培育無病苗木。
（四川成都蒲江的紅心獼猴桃苗木標(biāo)準(zhǔn)化基地）
（2）科學(xué)選址建園，配套營建防風(fēng)設(shè)施
新建獼猴桃園應(yīng)選擇不易發(fā)生凍害、土壤通透性和排灌條件良好且前茬未種植獼猴桃的地塊，同時考慮背風(fēng)面建園，或在迎風(fēng)口營造防風(fēng)林或防風(fēng)墻阻止風(fēng)雨傳播擴散。樹種選擇速生而高達(dá)10-15m的常綠喬木，如松柏、天竺桂等，應(yīng)避免選擇與獼猴桃有相同病蟲害的樹種。
（上圖為新西蘭佳沛公司的陽光金果獼猴桃果園防風(fēng)林）
（3）選用抗病品種或利用品種多樣性防病
因地制宜選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病優(yōu)良品種，如海沃德、徐香、建香、翠香、翠玉等，海拔800 m以上的區(qū)域應(yīng)選擇美味系品種或軟棗獼猴桃。面積超過200畝的規(guī)?；瘓@區(qū)宜多品種組合栽培，搭配一定比例的高抗品種。
（國外的新品種的黃心獼猴桃種植園）
（4）采用避雨栽培控病
可根據(jù)立地條件和經(jīng)濟能力，選擇穩(wěn)定性好、使用壽命長的鋼架棚（見圖6），或使用經(jīng)濟實用的竹木簡易棚，并配套完善噴滴灌設(shè)施和栽培技術(shù)措施。鋼架大棚跨度一般6-8 m，高度3.8-4.5 m左右，棚的長度根據(jù)園地實際情況而定。簡易大棚材料以木樁、竹竿、竹片為主，長度根據(jù)廂長度確定，頂高于生長面1.5-2.0 m，肩高2.2 m，棚寬4-8 m。
圖6四川都江堰獼猴桃避雨栽培田間實施效果。
（5）科學(xué)修剪，及時護(hù)理剪口，促進(jìn)提早愈合
傷流期盡量不動枝剪，做好傷流期后整個生長季節(jié)的抹芽、摘心、捏尖和疏枝工作，控制徒長枝、旺長枝，培育中庸枝，使枝蔓配置均勻。冬剪應(yīng)在落葉后立即進(jìn)行，落葉偏遲的區(qū)域或品種可適當(dāng)提早冬剪時間，四川獼猴桃產(chǎn)區(qū)宜在12月底前完成修剪工作。嚴(yán)禁在雨天修剪，修剪后及時涂抹傷口保護(hù)劑促進(jìn)傷口提早愈合。
每修剪完一株要對修剪工具進(jìn)行消毒并替換工具，避免植株間交叉?zhèn)魅?。冬剪結(jié)束后，用加有殺蟲殺菌劑的液態(tài)膜或勃生肥均勻涂抹主干，減輕冬季凍傷和夏季日灼，同時可避免雨水直接沖刷樹皮，降低感染機會。
（6）平衡施肥，合理負(fù)載，健壯樹勢
以有機肥為主，增施微生物菌肥，減少氮肥用量。采果后及時施足追肥，果實膨大期噴施葉面肥補充營養(yǎng)。幼齡果園每年畝施有機肥1500-2000kg，盛果期果園每年畝施有機肥4000-5000kg；適當(dāng)追施鉀、鈣、鎂、硅、硼等提高植物抗性的礦質(zhì)肥料，生長后期控制氮肥的使用量。
根據(jù)品種特性和樹齡樹勢確定適宜負(fù)載量，做好花前疏蕾、花期授粉、花后疏果。
（四川尚毅農(nóng)業(yè)在崇州建立的金三奇異果種植基地秋季施有機肥）
（7）及時清除病殘體，并采用分級處置技術(shù)治療病株
冬季修剪后及時清除剪下的枝蔓、病蟲枝、落葉等。對于病重植株或3年以內(nèi)幼齡病株，宜連根整株清除，并進(jìn)行樹盤土壤消毒，及時補苗。對于發(fā)病較重的成年果園，宜在傷流期后根據(jù)不同的病情采用病株分級處置技術(shù)，鋸除病枝蔓、病梢等，主干鋸除的植株當(dāng)年培養(yǎng)多個主蔓上架，并配套避雨栽培技術(shù)，能快速恢復(fù)產(chǎn)量。對于較輕微的病斑應(yīng)及時徹底刮除病斑及周圍1~2cm健康組織，刮口處一定要光滑整齊，再涂藥抑制病菌擴展。農(nóng)藥有：石硫合劑、波爾多漿、梧寧霉素、噻霉酮、氫氧化銅、代森胺等。所有離樹的病組織應(yīng)集中焚毀或粉碎后深埋，減少果園帶菌量。（見圖7）
圖7 獼猴桃潰瘍病分級處置后次年果園情況。
（8）抓住關(guān)鍵期進(jìn)行藥劑防治
冬剪至萌芽前、萌芽至幼果期、采果后、落葉后四個階段是獼猴桃潰瘍病化學(xué)防控用藥的關(guān)鍵時期，在此期間應(yīng)進(jìn)行全園噴藥防控，對主干、枝蔓、葉片等做到均勻施藥。
冬剪后和萌芽前（休眠期）各用藥1 次，藥劑主要為5波美度石硫合劑或礦物油石硫合劑150倍夜。萌芽后至幼果期（2月下旬~5月，病害盛發(fā)期）視病情間隔7~15天用藥一次，主要針對主干、枝蔓、新梢、花蕾、嫩葉等。采果后和落葉后各施一次，可結(jié)合殺蟲劑施用。
藥劑主要有1.5%噻霉酮水乳劑600～800倍液或0.15%四霉素水劑800倍液、8%春雷·噻霉酮水分散粒劑1500倍液或3%中生菌素水劑800倍液等。
龔國淑教授在成都國光公司做潰瘍病防治專題講座
此外，告訴大家一個好消息：由龔國淑教授團隊撰寫的《獼猴桃病蟲害原色圖譜與防治技術(shù)》即將出版，如需更多病蟲害防治技術(shù)，請查閱此書 。要堅定信心，廣泛宣傳，按照這些專家、教授所講的技術(shù)，加強獼猴桃潰瘍病防控和春季園區(qū)管理，努力把獼猴桃產(chǎn)業(yè)做大做強，使更多的農(nóng)戶依靠獼猴桃產(chǎn)業(yè)致富奔康。
來源：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植保站
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本文關(guān)鍵字：獼猴桃流紅水怎樣止流呢 獼猴桃潰瘍病用什么藥最好 獼猴桃流紅水怎么治 獼猴桃樹流紅水了怎么辦？
(已經(jīng)感染獼猴桃潰瘍病的葉片)
(獼猴桃防控)
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