首先我想先回答大家一個疑問:佳沛新西蘭奇異果與其他的獼猴桃有何不同?
(佳沛陽光金果)
其實(shí)??!獼猴桃源自中國,如今卻成了新西蘭的特產(chǎn)。這是有原因的,奇異果屬于藤蔓植物,果園周圍必須有超過10公尺的樹群擋風(fēng)作為庇護(hù)。果園必須兼具1.肥沃土壤2.充足的日照和雨水3.冬天低溫天數(shù)達(dá)一定標(biāo)準(zhǔn)4.春天沒有霜害等相關(guān)條件才能種植奇異果喔!
每年的四到五月是獼猴桃收割的季節(jié),而采收的標(biāo)準(zhǔn)則是當(dāng)獼猴桃的熟度達(dá)到6.2甜度標(biāo)準(zhǔn)。采收后,奇異果隨著不同的硬度其甜度會漸漸提升。
而且新西蘭的獼猴桃通過輪船被運(yùn)送到世界各地,獼猴桃存儲在溫度控制在攝氏0-2度的冷凍庫中,為了要控制果子的硬度與熟度,冷凍庫調(diào)節(jié)在高二氧化碳、低氧氣的環(huán)境中。
上面是一些新西蘭的獼猴桃的知識,下面小編給大家說說獼猴桃這一水果。
第一點(diǎn)當(dāng)然是我們?yōu)槭裁匆垣J猴桃了,獼猴桃號稱水果VC之王是有它的實(shí)力的,下面是一張獼猴桃的各項(xiàng)營養(yǎng)物質(zhì)與其他水果的對比表
明顯可以看出獼猴桃的在水果中的超然地位,而且獼猴桃對各個年齡段的人都有好處,可以經(jīng)常食用。
挑選獼猴桃也是有辦法的,選握起來有點(diǎn)軟又不會太軟的。奇異果依彈性不同而有不同的甜度,喜歡甜度高的選軟一點(diǎn),喜歡酸甜口感的就選硬一點(diǎn)的。
可能有朋友又會問了,買回來如何保存呢,不是很容易壞嗎?
首先挑選時,注意獼猴桃表面絨毛要整齊,是否完整無傷、外皮散發(fā)自然光澤,果實(shí)用手掌握拿時稍具彈性,但如果想要立即吃的話,就要挑選握起來稍軟的果實(shí),表示馬上可以品嘗美味?;丶液笥浀靡旁诒浔3制娈惞男迈r度!如果冰箱冷藏,約可儲藏20~25天。
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