天還蒙蒙亮，“農(nóng)民”劉德江就穿著迷彩服，戴著農(nóng)村常見的勞保手套，在佳木斯上了大巴車，6個多小時后，他將在近400公里外的饒河縣下車。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇蟀蜕?，這個“80后”毫不起眼，沒有人會想到，他竟是大學(xué)副教授，佳木斯大學(xué)林下經(jīng)濟(jì)研究所所長。而這趟特屬于他的“扶貧大巴”，他已坐了三年。
“你的博士課題能不能貼近我省的林業(yè)發(fā)展需要，為黑龍江林下經(jīng)濟(jì)作點(diǎn)貢獻(xiàn)？”他的博士生導(dǎo)師、現(xiàn)黑龍江省林業(yè)廳廳長楊國亭的建議，堅定了劉德江把野生軟棗獼猴桃打造為黑龍江新鮮水果亮點(diǎn)的念頭。利用組織培養(yǎng)技術(shù)，劉德江科技扶貧、科技創(chuàng)業(yè)的愿景愈加明朗。
軟棗獼猴桃種植1畝年收入5000-10000元！小果子帶來大收益
捅破技術(shù)的窗戶紙
在劉德江眼中，技術(shù)就像窗戶紙那樣，捅破后能看到更多的風(fēng)景。
▲獼猴桃成熟度檢測
2009年10月，北國黑龍江已入深秋，一片蕭索。劉德江在野外考察中，偶然發(fā)現(xiàn)幾株野生軟棗獼猴桃，仍果實盈枝。向?qū)г谀强霉麡渖?，足足摘下了兩三筐果子?/p>
在劉德江看來，野生軟棗獼猴桃是大自然饋贈給寒地林區(qū)人的一種野果，形狀大小類似大棗，熟透后入口酸甜適中有獼猴桃的味道，被林區(qū)人俗稱“圓棗子”。
作為中國最北省份，高寒高緯度不適合獼猴桃生長，而這種野生軟棗獼猴桃讓劉德江眼前一亮，這可是抗寒的好品種！劉德江和他的學(xué)生趕緊找尋附近山林，帶回了幾株果實綜合性狀優(yōu)良的野生軟棗獼猴桃優(yōu)株，進(jìn)行引種試栽。
在隨后的五年里，他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊踏訪東北三省，實地種質(zhì)收集，黑吉遼三省32個縣市240多個野生軟棗獼猴桃分布地，都留下了他的足跡。
2013年，在現(xiàn)任佳木斯大學(xué)黨委書記邱洪斌的大力支持下，劉德江遠(yuǎn)赴烏克蘭考察，帶回了幾根30厘米長的軟棗獼猴桃枝條。然而傳統(tǒng)的扦插、嫁接技術(shù)，面對這僅有的幾根枝條想快速大量地繁殖苗木卻沒有用武之地。
碰壁的劉德江，抱著試試看的心理，采用組織培養(yǎng)技術(shù)，把枝條插到水或土里，發(fā)芽后取芽的尖端生長點(diǎn)，放入培養(yǎng)基，形成愈傷組織，調(diào)整培養(yǎng)基激素，使苗以幾何級速度繁殖，再進(jìn)行試管苗的馴化移栽。
比起扦插、嫁接的“老兩樣”，組織培養(yǎng)繁殖快、成本低、脫毒苗生長好。
如今，劉德江已引種馴化出50多個可以人工種植的軟棗獼猴桃品種和品系。
從農(nóng)民中來，到農(nóng)民中去
2014年，劉德江按照黑龍江“三區(qū)人才支持計劃科技人員專項計劃”要求，被選派到饒河縣開展科技扶貧工作。他繼續(xù)選擇引種野生軟棗獼猴桃，為農(nóng)民致富造“新路”。
饒河縣位于黑龍江東北邊陲，為山區(qū)半山區(qū)地貌，農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%，是國家級扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。在這里，玉米本是農(nóng)民種植的主要作物之一。按劉德江的話說，這兩年，農(nóng)民種玉米就是一個“賠”字。
“玉米經(jīng)濟(jì)”日漸蕭條，劉德江的強(qiáng)項“林下經(jīng)濟(jì)”有了用武之地。
被引種馴化后可以人工繁育、栽培的軟棗獼猴桃大小類似圣女果，與普通獼猴桃最大的不同在于無毛，洗凈即可帶皮食用，含20多種氨基酸和多種維生素，維生素C含量是普通水果的幾十倍。這樣的好東西價格自然不便宜，去果農(nóng)基地采摘價格為15元/斤，在大城市更是被炒到70—100元/斤的天價。
可農(nóng)民并不領(lǐng)情。
軟棗獼猴桃作為果樹，生長周期長，三四年后才會進(jìn)入豐產(chǎn)期，農(nóng)民幾年見不著效益干著急。無奈之下，劉德江走起了“合作社包圍農(nóng)戶”的道路。饒河疆寶美提葡萄專業(yè)合作社理事長劉寶琴年過六旬，看從城里來的劉德江做事風(fēng)風(fēng)火火、敬業(yè)鉆研懂技術(shù)，便放手讓他在地里搞示范。
劉德江免費(fèi)提供價值6萬余元的軟棗獼猴桃試栽苗木2000多株，先后在小佳河村、大佳何鎮(zhèn)及大岱林場等地建立示范栽培園共計100余畝，全面進(jìn)入豐產(chǎn)期后，可年產(chǎn)軟棗獼猴桃鮮果150000斤，創(chuàng)造價值450萬元。如今，軟棗獼猴桃離成熟越來越近，1畝每年可盈利5000—10000元，是水稻的5倍多，想種軟棗獼猴桃的農(nóng)民也越來越多。
劉德江不喜歡別人稱他為專家，他質(zhì)樸地說：“我是農(nóng)民的兒子，我也是農(nóng)民。”
揣好組織培養(yǎng)的“萬能鑰匙”
掌握了組織培養(yǎng)技術(shù)這把“萬能鑰匙”，調(diào)整合適的培養(yǎng)基配方，就能高效、快速、低成本、不間斷地工廠化繁育苗木。
“從技術(shù)角度來說，組織培養(yǎng)是把‘萬能鑰匙’，但在實際操作中，我們還是會選擇附加值高的作物?！眲⒌陆壳耙寻呀M培技術(shù)，應(yīng)用到山野菜和中草藥的人工大規(guī)模種植中。
在佳木斯大學(xué)科技園的培養(yǎng)間，一瓶瓶的培養(yǎng)瓶里，一株株幼苗嫩芽新發(fā)，旁邊的架子上，移植出的樹苗長勢喜人。這是劉德江指導(dǎo)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目——佳木斯沐禾生物科技有限公司苗木工廠化生產(chǎn)現(xiàn)場。
以組織培養(yǎng)技術(shù)為依托，2014年，劉德江手把手指導(dǎo)學(xué)生成立這家公司，工廠化生產(chǎn)繁育果類、中草藥等苗木。
（軟棗獼猴桃雌花）
與傳統(tǒng)技術(shù)不同，組織培養(yǎng)技術(shù)不受氣候等條件限制，室外冰天雪地，室內(nèi)可終年生產(chǎn)，因而適宜在黑龍江發(fā)展。
記者聯(lián)系劉德江時，他又跑到了山東、河北、河南，推廣軟棗獼猴桃種植?！霸诜e溫更高的省份，軟棗獼猴桃有望2年就能開花結(jié)果，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期?！贝е叭f能鑰匙”的劉德江，想利用這項技術(shù)，造福更多農(nóng)民。
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