相信許多人對于被稱為“水果之王”的獼猴桃一定不會陌生吧，獼猴桃的營養(yǎng)是非常豐富的，而且獼猴桃還有許多的藥用價值，而喜歡吃獼猴桃的朋友也是非常多的。那么你知道食用獼猴桃時有什么需要注意的呢，食物可以與獼猴桃同時食用嗎，這一章四川特產將就上面的問題來給您詳細的解析，幫助各位能夠更好的品味美食獼猴桃!如果你對食用獼猴桃的注意事宜有什么需要補充的，我們歡迎您來電聯(lián)系我們！
知識一：紅心獼猴桃與牛奶
吃了獼猴桃千萬不要立刻就喝牛奶，要是獼猴桃和牛奶同食是會影響消化吸收，使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。獼猴桃中的維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響我們的消化吸收，使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。
知識二：獼猴桃與酸菜魚
食酸菜魚后可以吃適當的獼猴桃，酸菜魚中的酸菜是經過腌制的，里面的維生素C已經沒有了。酸菜中還有較多的草酸和鈣食用過多會影響我們的身體，因為酸度高食用后易被腸道吸收，但是在經腎臟排泄時容易形成結石。此外腌制后的酸菜含有較多的亞硝酸鹽是一種容易致癌的物質。我們多吃富含維生素的獼猴桃,可以減少胃癌和食道癌的發(fā)生幾率。
在飲食紅心獼猴桃前后一定要想一想之前吃了些什么，我們能不能吃獼猴桃，以及吃完獼猴桃之后的注意。如果你想了解更多獼猴桃食用知識，請繼續(xù)關注我們的網站。
這個紅心獼猴桃叫“東紅”，俗稱“柳桃”（與褚橙、潘蘋果齊名），個頭勻稱結實，果肉金黃色，果心鮮紅色，晶瑩剔透，入口化渣，口感香甜，細嫩鮮美，水分充盈，肉肥多汁。不光是甜，還有清新的果香味，滋味令人難以忘卻。這些好果出自貴州遵義，是種植“東紅獼猴桃”最適宜的地方，獼猴桃讓這個貧困的鄉(xiāng)村翻身了！東紅獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，吃了不僅不會變胖，還會變白變漂亮，補充一天滿滿的維生素！
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