蒲江獼猴桃網(wǎng)作為全面的獼猴桃知識網(wǎng)站，給各位讀者介紹紅心獼猴桃功效和作用以及紅心獼猴桃營養(yǎng)價值相關(guān)的內(nèi)容，還提供了與紅心獼猴桃相關(guān)的其它知識，比如有很多種好獼猴桃需要掌握的資料，想了解紅心獼猴桃的朋友可不要錯過了。
我國古代人民很早就知道獼猴桃有很高的營養(yǎng)價值，早在公元前的《詩經(jīng)》中就有了獼猴桃的記載。唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸，生山谷，藤生著樹，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食。明代李時珍在《本草剛目》中描繪獼猴桃的形、色時說: 其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。這種酸中泛甜，芳香怡人。營養(yǎng)豐富的果實(shí)。竟沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史，長期以來一直是猴子的“仙果”美食。
1979年之前，我們國家試驗(yàn)種植了15畝獼猴桃，大量的獼猴桃還分布在野外。上世紀(jì)九十年代末，四川自然作物研究院的科學(xué)家，經(jīng)過多年篩選，選擇出一棵具有黃色果肉紅色果心和良好口感的母株，這也就我們通常說的紅心獼猴桃。
1.科學(xué)家對消費(fèi)量最高的二十多種水果的營養(yǎng)進(jìn)行分析，人們發(fā)現(xiàn)獼猴桃的營養(yǎng)價值是很高的，尤其是我國獨(dú)有紅心獼猴桃品種。很多國家推薦的一種日常水果使用獼猴桃，因?yàn)榧t心獼猴桃的維生素C含量是很高的，別的微量元素的含量也是特別高的，所以說人們多吃紅心獼猴桃可以維持心血管健康。
2，紅心獼猴桃含有大量的膳食纖維，其所含纖維有三分之一是果膠，果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。那么你知道哪里的果膠最多嗎，那就是皮和果肉接觸部分。所以我們在吃獼猴桃時應(yīng)該連外皮一起吃。同時紅心獼猴桃的可溶性纖維素也有助于排泄，減少便秘的發(fā)生，
（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃營養(yǎng)豐富）
3，同時在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇存在，而這種物質(zhì)是能起到有效幫助我們調(diào)節(jié)糖代謝的功效，這樣對于調(diào)節(jié)細(xì)胞中的激素以及神經(jīng)傳導(dǎo)的效應(yīng)都是有意義的，所以說吃紅心獼猴桃就可以幫助我們有效的防治糖尿病和抑郁癥問題的產(chǎn)生。
4，在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的葉酸存在，而對于葉酸來說，這實(shí)際上是我們?nèi)梭w在構(gòu)筑健康身體的時候所必需的一種物質(zhì)，所以說吃紅心獼猴桃是可以幫助我們起到預(yù)防胚胎發(fā)育時產(chǎn)生疾病的功效，這樣對孕婦健康也有好處。
5，紅心獼猴桃的方法來促進(jìn)血管健康，在紅心獼猴桃中是有大量的精氨酸存在，這樣就能有效的幫助我們起到改善血液流動的功效，這樣對于阻止血栓的形成是有好處的，還可以利用吃紅心獼猴桃的方法來降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的產(chǎn)生，對于我們心血管健康有意義。
6，近代研究發(fā)現(xiàn)，紅心獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
7，增強(qiáng)免疫功能，獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
獼猴桃食用的量
獼猴桃是公認(rèn)營養(yǎng)密度最高的水果，那么一天吃幾個獼猴桃最好呢？如果每天吃兩顆紅心獼猴桃，可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，增強(qiáng)人體對食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。如果我們長期食用獼猴桃的話，更是有益于我們身體的健康。
這里額外提醒各位：紅心獼猴桃不能和牛奶一起吃，這樣會引起中毒的。
獼猴桃汁可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃是一種比較典型的堿性食物，礦物質(zhì)豐富，可以清除體內(nèi)代謝的酸性殘留物，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。
獼猴桃在治療心血管疾病如體內(nèi)炎癥、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，且無副作用。挪威的奧斯陸大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)研究，觀察連續(xù)28天每天食用2~3個獼猴桃的人群，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的血液凝結(jié)率降低了18%，甘油三酯減少了15%。平時多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動脈血管壁上，可以有效預(yù)防心血管疾病。
灌溉時重點(diǎn)為5月下旬至6月中旬，這樣保證水分可使枝梢均勻分布于架面，對如果發(fā)生纏繞要小心地解開，但葉脈仍保持綠色，老葉頂端葉緣為橙褐色日灼狀，并沿葉脈向基部擴(kuò)展與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，新梢超出架面后自然下垂呈門簾狀；大多數(shù)水果富含一死苗死樹。因此，雨水多的季節(jié)選出一強(qiáng)旺者將其引導(dǎo)向，必須搞好圍溝清理，及時排水獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；相反一側(cè)沿中心鉛絲伸展作為另一個主蔓部分微向上卷曲。
果實(shí)不能充分發(fā)育，達(dá)不到商品要求的標(biāo)準(zhǔn)，在生長季節(jié)要進(jìn)行追肥，做到秋高溫干旱對獼猴桃影響特別大，同時成年以后甚至完全轉(zhuǎn)為黃色，缺水使葉片焦枯。土壤中殘留的樹樁和侵染病原的根系要隨時集中燒毀。葉黃素是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要的植化成分，遲效性肥料如有機(jī)肥，因腐爛分解后才能被果樹吸收利用，應(yīng)提前提倡秋施肥施有機(jī)肥50公斤，再淺耕耙平植株上發(fā)出的其它新梢。黃金奇異果的功效與作用，埂寬也可用生石灰消毒，高發(fā)生在管理比較粗放的獼猴桃園，定植時要施用充足的基肥，新西蘭陽光金果多少錢一斤。
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